Vistas ir produkts, kas uz mūsu galda parādās pietiekami bieži. Tas ir arī sagatavots kā neatkarīgs trauks, un, protams, bieži izmanto kā daļu no dažādiem salātiem. Tas ir saprotams: vistas, iespējams, tāpat kā neviens cits produkts, neatbilst daudzām citām sastāvdaļām, piemēram, ananāsiem un plūksnām. Tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot neticami garšīgus salātus "Niecīgums". Un ar šo vārdu slēpjas dažādi salāti, bet nemainīgās sastāvdaļas tajās joprojām ir vistas, un viņi visi iziet neticami garšīgi un maigu.
Salātu recepte "Mierinājums" ar vistas gaļu
Sastāvs:
- vistas fileja - 0,5 kg;
- olas - 7 gabali;
- sīpoli - 200 g;
- sāls, majonēze - pēc garšas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Vistas fileja vāra līdz sālītajam ūdenim, pēc tam atdzesē un sagriež kubiņos. Sīpolu smalki sagriež un aplej ar verdošu ūdeni, lai izietu no rūgtuma. Ja vēlaties, tomēr sīpolu var marinēt maisījumā ar ūdeni ar etiķi un cukuru. Tagad apcept olu pankūkas. No 7 olām 7 pankūkas tiks atbrīvotas. Atsevišķi noslaukiet katru olu, nedaudz sālītu un apcepiet augu eļļainā ceptuve no 2 malām. Tad pankūkas sagriež sloksnēs. Visas sastāvdaļas ir apvienotas, pievieno majonēzi, ja nepieciešams, samaisa, pēc tam dosalivayem pēc garšas.
Salāti "Mierīgums" ar vistu ar plūmēm
Sastāvs:
- vistas fileja - 2 gabali;
- siers - 100 g;
- olas - 5 gab .;
- gurķis - 1 gabals;
- plūmes - 100 g;
- valrieksti - 80 g;
- majonēze.
Sagatavošana
Plūmes tiek ielej ar verdošu ūdeni, lai to nedaudz mīkstinātu. Vistas fileja vāra līdz gatavai, olas - cieti vārīti. Atdzesētu fileju sagriež kubiņos. Ja jūs izmantojat gludu garu gurķi, tad mēs izmantojam tās mizu: izgriezt gar mizas svītrām līdz 1 cm platumam. Ja jums ir gurķi ar pūtītēm, tad dekori iederas zaļo sīpolu spalvām. Tātad, gurķi sagriež kubiņos, mēs notecinām ūdeni no plūmēm, kā arī samalām. 3 olas pilnīgi berzē uz lielas rītiņas, bet atlikušajos 2 - tikai dzelte, un olbaltumvielu ieber atsevišķā bļodā - tas iet uz apdari. Tāpat sarīvējiet uz režģa cietā siera. Salāti mēs gulēja slāņos šādā secībā, katrs slānis iepilda majonēzi: vistas fileja, plūmes, sasmalcināti valrieksti, olas, gurķi, cietais siers. Tagad mēs sākam dekorēt ēdienu: mēs noliecam gurķu vai zaļās sīpijas sloksni ar tīklu, ap malu izklājam olbaltumvielu. Un šūnās valrieksti. Labi garšīgi un skaisti salāti ir gatavi. Brīnišķīga apmešanās!
Salāti "Mierīgums" ar vistu un ananāsiem
Sastāvs:
- vistas fileja - 400 g;
- cietais siers - 350 g;
- olas - 7 gabali;
- kukurūzas konservi - 1 katls;
- Konservēti ananāsi - 1 can;
- majonēze - 200 g;
- sīpols - 1 gab.
- zaļumi.
Sagatavošana
Mēs vāriet vistas gaļu sālītajā ūdenī līdz vārīšanai, olas ir cieti vārītas. Mēs sagriež atdzesētas filejas un olas ar lielām kubiciņām (tas izskatās labāk). Ar ananāsiem un kukurūzu iztukšojiet šķidrumu, ja ananāsi ir gredzeni, tad tos sagriežām kubiņos. Trīs sieru, sīpolu un zaļumu sieru sagriež. Visas sastāvdaļas ir sajauktas, sautē salātus ar majonēzi un, ja nepieciešams, dosalivayem.
Salātu receptes "Niecība" ar ananāsiem ir vairākas iespējas. Dažreiz kukurūzas vietā pievieno marinētas sēnes. Un citā versijā svaigas sēnes ceptas ar sīpoliem. Parasti izvēle ir jūsu, katrā ziņā, salāti nāk ļoti garšīgi.
Salāti "Mierīgums" ar vistas krūtiņu
Sastāvs:
- vistas krūtiņa - 500 g;
- olas - 6 gab .;
- krējuma siers - 2 gab .;
- burkāni - 2 gabali;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- majonēze - 400 g.
Sagatavošana
Vistas krūtiņa vāra sālītā ūdenī, pievienojot lauru lapu. Olas ir cieti vārītas.
Visi šie ēdieni ir diezgan sirsnīgi, tāpēc jums ir jāizlemj, vai vēlaties ieturēt galveno ēdienu vai nē. Taču izciršana no kūpināta speķa vai saldētas liellopa gaļas no cūkgaļas būs taisnība!