Salāti ar surimi salvīm ir klasiska aukstā uzkoda, ko daudzu cilvēku jau sen iecienījuši un no gada uz gadu parādās mūsu brīvdienu un ikdienas ēdienu ēdienkartē. Lai dažādotu klasisko recepti, mēs uzņemam pilnu komplektu - vārītus rīsus, pateicoties kuriem mīļākie salāti kļūst vēl garšīgāki.
Salāti ar rīsiem, krabju nūjām, kukurūzu un gurķi
Ēdienu gatavošanai ieteicams izvēlēties svaigus gurķus un rūpīgi izskalot rīsus, lai tas uzkodā paliek trausls.
Sastāvs:
- Krabju nūjas - 245 g;
- nedaudz rīsu;
- olas nav lielas - 3 gab.
- svaigs gurķis - 75 g;
- kukurūzas graudi (konservēti) - 135 g;
- majonēze degvielas uzpildei.
Sagatavošana
Noskalo rīsu graudus, lai mazgātu pārāk cieti. Rīsus izskalojiet ar ūdeni un pagatavojiet līdz vārīšanai, pārliecinoties, ka graudi nav vārīti un saglabā savu formu. Lai gan rīsi ir uz plīts, ielieciet vistas olas uz plīts. Izgrieziet krabju nūjas un mizotos gurķu kubiciņus. Sagatavotās sastāvdaļas sajauciet ar atdzesētiem rīsu graudiem, pievienojiet sasmalcinātas olas un kukurūzu. Pagatavojiet salātus ar gurķi un rīsus ar majonēzi un kārtīgi samaisiet, lai pārklātu ar visām mērces sastāvdaļām mērci.
Salāti ar krabju nūjām, kukurūzu, olām un rīsiem
Tālāk esošajā sarakstā iekļauto produktu pamatkopums var tikt papildināts pēc jūsu ieskata. Tātad krabji var veidot brīnišķīgu vārītu kalmāru gredzenu vai garneļu astes uzņēmumu.
Sastāvs:
- krabju gaļa - 680 g;
- olas - 7 gabali;
- sīpols - 35 g;
- majonēze - 165 ml;
- rīvētu mārrutku - 1/2 tējkēles;
- nedaudz rīsu;
- konservēti kukurūza , zirņi - par 190 g.
Sagatavošana
Cepiet vistas olas, cieti vārītas, vāriet un atdzesējiet rīsu graudus. Sīpolus sasmalciniet un ātri skalojiet, lai noņemtu pārmērīgu rūgtumu. Sīpolu sajauciet ar rīsiem, šķēlēs sagrieztu krabju gaļu un olām, pievienojiet salātu konservētus kukurūzas un zirņu ēdienus. Pēc traukiem labi sajauciet sezona salātus ar rīsiem, krabju nūjām un kukurūzas mērci, pamatojoties uz majonēzes un sasmalcinātu mārrutku maisījumu.