Ja jūs vēlaties padarīt visvairāk apmierinošu un lietderīgu uzkodu, salāti ar filmu ir piemēroti, lai vislabāk iespējami risinātu problēmu. Pievienojot krupam, kas ir reāla vitamīnu, olbaltumvielu, šķiedrvielu un citu vērtīgu vielu krājums, būs iespējams ievērojami uzlabot pārtikas produkta uzturvērtību.
Kā pagatavot filmu salātiem?
Lai pagatavotu garšīgus salātus ar kinoa, jums vispirms ir jāiegūst vērtīgs papildinājums, pienācīgi to jāsagatavo.
- Krūzes ir iepriekš samitrinātas aukstā ūdenī vairākas stundas, kas atvieglo rūgtuma produktu.
- Ielejiet vienu graudaugu daļu ar divām ūdens daļām, pievienojiet sāli un vāra 15 minūtes.
- Mīksts krupis pagriezts uz šķidruma un atstāj līdz pilnīgai šķidruma plūsmai un dzesēšanai.
Salāti ar filmu un avokado - recepte
Salāti ar kinoa un avokado ir ideāla izvēle ikdienas uztura vakariņām vai vieglas uzkodas. Ēstināšanas līdzeklis kvalitatīvi nomierinās izsalkuma sajūtu, piepildīs organismu ar nepieciešamo lietderīgo enerģiju, padarot gremošanu sliktāku. Salātu mērci var aizstāt ar kapātiem Pekinas kāpostiem vai salātiem.
Sastāvs:
- kinoa - 150 g;
- avokado un burkāni - 1 gab.
- ķirsis - 5 gabali;
- salātu maisījums - 2 puses;
- medus, sinepes un sezams - katrs 30 grami;
- sojas mērce - 40 ml.
Sagatavošana
- Filmas vāciet un atdzesējiet.
- Mizu un sagrieziet avokado, burkānus, sagrieztus ķiršu ceturtdaļās.
- Apvienojiet sastāvdaļas, pievienojiet salātu maisījumu.
- Bļodā samaisiet medu, sojas mērci un sinepju.
- Samaisiet ar derīgu liesu salātu maisījumu ar kinoa, sajauciet un apkaisa, pirms pasniedz sezamu.
Salāti ar kinoa, ar dārzeņiem - recepte
Vienlīdz labāks ir arī veselīgs uzturs vai liesa salātu izvēlne ar kinoa ar dārzeņiem, ja tā ir sagatavota saskaņā ar šādu recepti. Balsamic etiķa vietā ir atļauts izmantot parasto ābolu vai vīnu. Turklāt jūs varat aizstāt olīveļļu ar sezama vai rafinētu saulespuķu.
Sastāvs:
- kinoa - 0,5 glāzes;
- gurķi un burkāni - 1 gab.
- selerijas - 0,5 gab .;
- Bulgāru pipari - 2 gabali;
- Balsamic etiķis un olīveļļa - 3 ēdamk. karotes;
- sāls, garšaugi.
Sagatavošana
- Filmas vāciet un atdzesējiet.
- Grieziet burkānus un selerijas sakni uz korejiešu rīvdēklu.
- Sasmalciniet gurķi un papriku.
- Kombinējiet rupjumu ar dārzeņiem, pievienojiet zaļumus un apcepiet eļļu un etiķi, iesūtiet to pēc garšas.
- Pārklājiet dārzeņu salātus ar kinoa uz trauka, izrotājiet ar zaļumu zariem.
Salāti ar kino un garnelēm - recepte
Nākamā recepte jūras velšu faniem. Salāti ar vārītu kinoa tiek papildināti ar garnelēm, kuras tiek pagatavotas pirms gatavas vai vienkārši atkausētas un apceptas ar verdošu ūdeni, ja produkts ir vārīts vai saldēts. Svaigu spinātu vietā ir atļauts izmantot salātu lapas vai citus zaļumus.
Sastāvs:
- kinoa - 1,5 glāzes;
- garneles - 300 g;
- gurķi un ziedpumpuri - 1 gab.
- spināti 1 ķekars;
- ingvera sakne - 15 g;
- ķiploki - 2 zobi;
- citronu - 0,5 gabali;
- olīveļļa - 70 ml;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Vāra kino un garneles, atdzesē.
- Sasmalciniet gurķi un gurķu un mizotu bulgāru piparu sloksnes, pievienojiet pamata sastāvdaļām.
- Sajauc eļļu, citronu sulu ar ingveru un ķiplokiem, pievieno sāli, piparus, sajauc un ielieciet salātu traukā.
- Papildiniet salātus ar kinoa un garneļu mērci un spinātu lapām, sajauciet.
Siltā salāti ar kanēli
Salāti ir silti un kinoa ir viens no nedaudzajiem, kas neprasa pilnīgu vārītu labību dzesēšanu. Uzkodu šeit papildina ar ceptu pannu ar iepriekš marinētu vistas gaļu, kas ne tikai palielina veselīgai pārtikai papildu sāpīgumu un kaloritāti, bet arī bagātina garšas īpašības.
Sastāvs:
- kinoa - 1 glāze;
- vistas fileja - 300 g;
- Avokado - 0,5 gab .;
- granātābolu grauzdiņi un salātu lapiņas - katram no katriem;
- Zemes ķimenes un čili - 0,5 tējkarotes katra;
- sinepes - 1 tējkarote;
- olīveļļa - 40 ml;
- citronu - 1 gab .;
- garšvielas vistām;
- sāls, pipari, citronu mizas, pētersīļi.
Sagatavošana
- Vistas filejas sakapāt marinādēs un marinēt maisījumā ar pusi citronu sulas, sviestu, čili, ķimenes, garšvielas, sāli un piparus.
- Vāra kinoa un sajauc ar citrona miziņu, sagrieztu avokado, salātu lapas un granātābolu sēklas.
- Cepiet sviesta vistas gaļu, ielieciet traukā ar salātiem.
- Ielieciet siltus salātus ar kinoa un vistas gaļu ar sinepēm un sviestu, pusi citrona sulas, pētersīļus, sāli un pipariem.
Salāti ar kinoa un arcula
Salāti ar kinoa ar dārzeņiem un arugulām ir ideāla izvēle viegli vasaras vakariņām vai uztura ēdienreizēm, kas, protams, nepievienos papildu kilogramu. Zaļo sīpolu spalvu vietā varat pievienot nedaudz sasmalcinātu baltās salātu sīpolu, ja nepieciešams, kaļķi nomainiet ar citronu un ķiršu tomātiem.
Sastāvs:
- kinoa - 150 g;
- svaigie gurķi un ķiršu tomāti - 200 g;
- arugula - 1 ķekars;
- baziliks un zaļie sīpoli - katrs 0,5 ķekars;
- kaļķi - 1 gab .;
- olīveļļa - 50 ml;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Filmas vāciet un atdzesējiet.
- Sasmalcinātas gurķu šķēlītes, ķiršu šķēles, no bazilika noplūst lapas un smalki sagriež sīpolus.
- Samaisa sastāvdaļas salātu bļodā ar raķešu salātiem, pievieno sāli, piparus un sviestu.
- Samaisiet salātus ar kinoa, pārklājiet uz šķīvja un papildiniet laima šķēles.
Salāti ar ķirbi un kanēli
Salāti ar kinoa, kuru recepte tiks prezentēta vēlāk, pārsteidz garšas kombināciju delikatesumu un lielisku izskatu. Uzkodas papildina ar ķirbi un mīksta siera šķēles, kas pagatavotas cepeškrāsnī ar pikantu marinādi. Harmoniski papildina ciedra vai valriekstu paletes.
Sastāvs:
- kinoa - 150 g;
- riekstu eļļa - 1/3 ēd.k. karotes;
- ķirbis - 250 g;
- siers un rieksti - 50 g;
- medus - 3 ēd.k. karotes;
- ābolu etiķis - 10 ml;
- olīveļļa - 40 ml;
- sāls, muskatriekstu nazis un ingvera.
Sagatavošana
- Vāra kinoa, pievienojot zemesriekstu sviestu.
- Ķirbju sagriež kubiciņos ar 2 cm pusi, uz cepeškrāsns pārklāj ar pergamentu.
- Sajauciet ar tējkaroti medus un olīveļļas, pievienojot muskatrieksta un ingvera šķipsniņu ar sāli, uzklājiet ķirbju maisījumu un cepiet 200 grādu temperatūrā 15 minūtes.
- Traukā uzlieciet kinoa, ķirbi, siera šķēles un ielejiet sālītas mērces no eļļas, medus un etiķa.
Salāti ar kino un tunzivīm
Neticami garšīgi un svētki, jūs varat redzēt salātus ar kanēli un tunzivju konservus, kas gatavoti saskaņā ar šādu recepti. Atsvaidziniet svaigu gurķu garšu, un granātābolu sēklas pievieno pikantu sīrupu. Rīvmaizi var aizstāt ar dabīgu jogurtu bez piedevām.
Sastāvs:
- kinoa - 0,5 glāzes;
- tunzu konservi - 1 can;
- olas - 2 gabali;
- gurķis - 1 gabals;
- dilles - 0,5 pušķi;
- citronu sula un krējums - 1 ēd.k. karote;
- olīveļļa - 40 ml;
- sāls, pipari, granātābolu sēklas.
Sagatavošana
- Filmas vāciet un atdzesējiet.
- Cepiet vārītas olas, gurķi.
- Gurķu krēmu sagrieziet ar sviestu, citronu sulu, sāli un pipariem.
- Uzlieciet gurķu slāņus, sakapāt dakšiņu ar tuncilu, kanēli un olām, katra sastāvdaļa aplejot ar mērci.
- Apskaisa salātus ar kanēli no dilles un granātābolu sēklām.
Peru salāti ar filmu
Kinoa lieliski apvieno salātus ar pupiņām , radot atbilstošu, un pateicoties veiksmīgam pavadījumā, pikantu un neticami garšīgu kulinārijas sastāvu. Tomātus vislabāk izmanto ar blīvu saldu mīkstumu, un sīpols ir izņēmuma kārtā salāti vai pirms kausēšanas ar verdošu ūdeni, lai iegūtu maigu garšu.
Sastāvs:
- kinoa - 100 g;
- konservētas pupiņas - 1 katls;
- tomāti - 350 g;
- salātu sīpols - 1 gab.
- koriandrs - 0,5 gaismas;
- citronu - 1 gab .;
- olīveļļa - 50 ml;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Samaisiet citronu sulu ar sviestu, sāli un pipariem, pievienojiet sasmalcināto sīpolu, atstājiet traukā 15 minūtes.
- Filmas vāciet un atdzesējiet.
- Vāra tomātu šķēlītes, pārnes sīpolu kopā ar pārējām sastāvdaļām.
- Papildiniet salātus ar kanēli un pupiņām ar cilantro un sajauciet.
Tabulas salāti ar kanēli un piparmētru
Patīkama, atsvaidzinoša garša iegūst salātus, kas pagatavoti ar kino, ja pievienojat nedaudz sasmalcinātu svaigu piparmētru kompozītam. Papildu pikancija sniegs uzkodu ķiploku krustnagliņu, bet, ja vēlēsies, piedevu var izslēgt no sastāva vai aizstāt ar garšvielām vai žāvētām augu sugām pēc jūsu izvēles un garšas.
Sastāvs:
- kinoa - 120 g;
- tomāti un svaigie gurķi - 150 g;
- piparmētra - 2-3 filiāles;
- pētersīļi - 0,5 gaismas;
- zaļš sīpols - 2 stublāji;
- ķiploki - 1 zobs;
- citronu sula un olīveļļa - katra 50 ml;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Vāra kinoa, atdzesē.
- Pievienojiet sasmalcinātus gurķus, tomātus, zaļumus.
- Tabulas salātus sagrieziet ar eļļu, citronu sulu, sāli, pipariem un izspiestiem ķiplokiem, samaisiet un pasniedziet, dekorējot ar piparmētru šķēlīti un citrona šķēli.
Salāti ar kanēli un saulē kaltētiem tomātiem
Izsmalcināti salāti ar kanēli un tomātiem: žāvēti un svaigi, apmierinās visdārgāko kulinārijas kritiķu pieprasījumus. Lielisks garšas līdzsvars un uzkodas sākotnējais izskats radīs visērtākos emocijas. Pēc vēlēšanās jūs varat pievienot nelielu citronu sulu un cukura šķipsnu mērci.
Sastāvs:
- kinoa - 1,5 glāzes;
- svaigi tomāti - 4 gab .;
- žāvēti tomāti - 80 g;
- avokado - 2 gabali;
- pētersīļi vai koriandrs - 1 ķekars;
- sarkanie sīpoli - 1 gab .;
- olīvu eļļa bezūdens - 40 ml;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Filmas vāciet un atdzesējiet.
- Pievienojiet avokado sasmalcinātus šķēles, svaigu un kaltētu tomātu šķēles, plānas sīpolu šķēles.
- Sajauciet eļļu ar sāli un pipariem, sajauciet ar salātu maisījumu, samaisiet un pasniedziet uz šķīvja, dekorētas ar pētersīļiem.
Salāti ar kinoa ar apelsīnu
Viegls, pikants un ļoti izsmalcināts ir salāti ar kinoa un apelsīnu krupu. Turklāt uz sastāvu pievieno avokado un salātu maisījumu, ko var izgatavot no visizvēlīgākajām zaļumu šķirnēm. Harmoniski papildina garšas paletes un sākotnējo citrusu sulas pildījumu ar balzamiku.
Sastāvs:
- kinoa - 0,5 glāzes;
- liels apelsīns un avokado - 1 gab.
- salātu lapas - 200 g;
- kukurūzas konservi - 100 g;
- sarkanie sīpoli - 0,5 gab .;
- apelsīnu sula - 100 ml;
- Balzāmu etiķis - 40 ml;
- medus - 1 tējkarote;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
- Filmas vāciet un atdzesējiet.
- Pievienojiet salātu lapas, sīpolus, kukurūzu, avokado mīkstuma kubiciņus un apcepiet, sagrieztus apelsīnus.
- Samaisiet medu ar apelsīnu sulu un balzamiko etiķi, sāli, pipariem, sezonas salātiem un sajauciet.