Rozā laša ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī noderīga zivs. No tā jūs varat pagatavot daudz oriģinālu un gardu ēdienu, kas būs ornaments no jebkura galda. Šodien mēs jums pateiksim, kā padarīt rozā laša daudzveidīgu.
Rozā laša, kas cepta daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- saldēti rozā lasis - 1 gab.
- svaigi zaļumi;
- citronu - 1 gab .;
- garšvielas.
Sagatavošana
Mēs vispirms atkausē rozā laša, notīra to no svariem, noņem iekšpusē, noņem spuras un galvu. Pēc tam vairākas reizes rūpīgi izskalo zivis zem tekoša ūdens un sagriež porcijās. Pēc tam notīriet to ar sāli un pipariem. Citronu sagriež uz pusēm un izspiež vienu pusi no sulas, un otrajā daļā shinkuem plānas šķēles un atstāj apdarei. Mēs mazgājam zaļumus, žāvē tos, sagriež tos.
Tagad mēs ielejam zivju gabalus ar citronu sulu, mēs ieliekam dažus zaļos mežus katrā un skalojiet ar savām iecienītākajām garšvielām. Mēs ieliekam rozā laša daudzfunkciju traukā, pārklāj to ar vāku un ievieto ierīcē "Cepšanas" režīmu. Pēc gatavā signāla mēs pārnesam cepto zivju uz trauku, apkaisa ar svaigiem augiem un izrotājam ar citrona šķēlītēm.
Pink laša ar dārzeņiem multivarkā
Sastāvs:
- svaigi rozā lasis - 1 gab.
- baltie rīsi - 2 vienības;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- spuldze - 1 gabals;
- selerijas - 1 gab.
- ūdens - 0,5;
- tomāti - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- zaļumi - 1 ķekars;
- augu eļļa;
- garšvielas.
Sagatavošana
Atkausēts rozā lasis tiek tīrīts un rūpīgi jānomazgā. Spuldze tiek arī notīrīta un sasmalcināta plānās sloksnēs. Tomātus un apstrādātus bulgāru piparus sagriež mazie laukumi, un seleriju - mazos gabaliņos. Mēs pārietām burkānus caur Korejas čaumalu. Tagad mēs sagatavojam dārzeņus daudzveidīgā konteinerā, kurā augu eļļu jau ielej un uzkarsē. Mēs iestatījām programmu "Cepšana" un apcepim apmēram 10 minūtes.
Šoreiz mēs vēl joprojām sagriež zivis porcijām un vēlāk tos novieto multivarkā ar dārzeņiem, podsalivaya pēc garšas. Aizpildiet visus ar aukstu ūdeni, pārslēdziet ierīci uz "dzesēšanas" režīmu un sagatavojiet ēdienu 1 stundu. Laika beigās uzmanīgi ielieciet dārzeņus ar zivīm dziļā traukā, un multivaročnojās ietilpības laikā iemeta rīsus, aplejiet to ar sāli un ielej 3 glāzes ūdens un zivju buljonu. Mēs palaižam programmu "Piena biezputra" un pēc gatavā signāla mēs to apkalpo ar rozā laša, dekorējot ēdienu ar svaigiem augiem.
Ausu no rozā laša daudzveidīgajā
Sastāvs:
- zupas, kas zupas ir no rozā laša;
- kartupeļi - 3 gab.
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- svaigi zaļumi - 1 ķekars;
- garšvielas.
Sagatavošana
Padarīt zupu, tīrīt zivis, izgriezt žaunās un rūpīgi izmazgāt visu. Kartupeļus notīra, sagriež mazos kubiciņos, un burkāni sarīvē aprindās. Spuldze paliek vesela vai sagriezta uz pusēm. Tagad multivarkas bļodā izplatās: kartupeļi, burkāni, luchok, zivis, svaigu zaļo saišķu, lauru lapu un piparu zirņi.
Ja vēlaties, var iemest zupā pāris karoti vīna prosa vai rīsu. Aizpildiet visus ar ūdeni, sāli pēc garšas un aizveriet ierīci ar vāku. Mēs iestatījām "Quenching" režīmu 1,5 stundas un gaidīsim gatavo signālu. Mēs izlejam ausīti uz plāksnēm, pievienojam zivju gabalus un apkaisa ar svaigiem augiem.
Gorbusha multivarkā ar skābu krējumu
Sastāvs:
- skābs krējums - 40 ml;
- rozā laša - 1 gab.
- majonēze - 40 ml;
- siers ciets - 200 g;
- garšvielas.
Sagatavošana
Mēs tīrām zivis, mazgājamies un sagriežām porcijās. Bļodā samaisiet skābo krējumu un majonēzi. Multivaretē atlasām režīms "Cepšana" un iestatiet laiku 60 minūtes. Bļodā ielejiet eļļu, ļaujiet tai sasildīt un apcep zivju gabalus līdz ruddvili, apmēram 15 minūtes. Pēc tam mēs pours rozā laša ar gatavo krēmveida-majonēzes mērci un apkaisa ar rīvētu sieru.