Produkti, kas satur aminoskābes

Aminoskābes ir ne tikai olbaltumvielu sastāvdaļas, bet arī pilda savas specifiskās funkcijas organismā. Ir savstarpēji aizvietojamas un neaizvietojamas aminoskābes. Šis organisms sintezē nomaināmās aminoskābes neatkarīgi no pārtikas produktiem, ieskaitot olbaltumvielas, un tikai tad tās kļūst par jau mūsu muskuļu šķiedrām.

Attiecībā uz svarīgākajām aminoskābēm tās ir jāatrod pārtikas produktos, jo mēs paši nevaram tos ražot. Ja mūsu ēdienam ir vismaz viena būtiska aminoskābe, izzūd augšanas procesi, samazinās ķermeņa masa, rodas vielmaiņas traucējumi .

Tagad jūs saprotat, kāpēc ir tik svarīgi apgūt aminoskābes saturošus produktus.

Essential aminoskābes pārtikas produktos

Let's iet caur katru no viņiem atsevišķi

Lizīns - atrodams dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos, olas, cietais siers, rieksti, sēklas, graudaugi un pupiņas. Šī aminoskābe darbojas kā augšana un hematopoēze.

Produkti, kas satur būtisku aminoskābju leicīnu, ir:

• griķu;
• rīsi;
• zirņi;
• kvieši;
• liellopu aknas;
• vistas;
• olas.

Leikīns ir noderīgs vairogdziedzerim.

Valīns ir atrodams vistas, biezpiena, siera, olu, aknu, rīsu. Izoleciīns jāatrod jūras zivīm, jo ​​īpaši mencu aknās, griķos, sieros un zirņos.

Kuros pārtikas produktos ir viena no slavenākajām aminoskābēm, arginīns, ko lielākā daļa no mums jau pazīst no reklāmām. Tās ir visas sēklas, rieksti, graudaugi un graudaugi. Arginīnam ir ļoti daudzi "pienākumi" mūsu ķermenī. Viņš ir atbildīgs par nervu, reproduktīvo, asinsrites sistēmu, palīdz aknu detoksikācijai, palielina imunitāti. Starp citu, daļēji cilvēks to var sintezēt, bet šī iespēja samazinās ar vecumu.

Trīsvienības - citas zināmas aminoskābes, galvenokārt atrodamas piena produktos. Turklāt tā saturs ir liels gaļā, bet tas atšķiras dažādās liemeņa daļās. Visvairāk "triptofāna" ir muguras daļa un iecirtums.