Protams, ikvienam patīk mājās gatavotas kūkas. Tomēr parasti tiek uzskatīts, ka ceptas konfektes ir kā nedēļas nogales vai svētku ēdiens, jo tie aizņem pārāk daudz laika. Bet ir receptes, kas ir vienkārši un garšīgi garšīgi. Viens no tiem ir pīrāgs ar žāvētiem augļiem.
Pīrāga recepte ar žāvētiem augļiem
Sastāvs:
- melna, spēcīga tēja - 300 ml;
- žāvēti aprikozi - 1 prece;
- rozīnes - 1 vienība;
- citronu - 0,5 gabali;
- oranža - 0,5 gab .;
- rieksti - 0,5 vienības;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- olīveļļa - 3 ēd.k. karotes;
- soda - 0,5 tējk.
- milti - 1 prece;
- cukurs.
Sagatavošana
Kā cept pīrāgu ar žāvētiem augļiem? Lai sāktu, mēs sagriež galvenās sastāvdaļas un piepilda ar verdošu ūdeni. Pēc tam uzpūš stipra melnā tēja, pievieno cukuru un medu, labi samaisiet līdz pilnīgai izšķīšanai. Citronu un apelsīnu tīra un sasmalcina gaļas mašīnā vai ar blenderī. Iegūtais citrusaugu maisījums tiek pievienots ar tēju, pievieno žāvētus augļus, ko izmet uz šķidruma un smalki sakapātus riekstus.
Šeit mēs ielej nedaudz miltu, pievieno soda, iebera ar etiķi, olīveļļu un labi samaisa, līdz iegūst homogēnu pietiekami biezi. Mēs pārklājam cepšanas paplāti ar cepamo papīru un ielieciet uz tā mīklu. Apkaisiet uz augšu ar liela graudu cukuru, tāpēc mēs iegūstam karamelu kraukšķīgus.
Uz pannas novieto uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 190 ° C un apmēram 45 minūtes cep žāvētu augļu pīrāgu.
Kūka ar žāvētiem augļiem multivarkā
Sastāvs:
- milti - 200 g;
- soda - 0,5 tējk.
- olu - 1 gab.
- cukurs - 100 g;
- skābs krējums - 250 ml;
- žāvētu augļu maisījums - 150 g;
- mandeles - 50 g;
- pulverveida cukurs - dekorēšanai;
- Sviests - 20 g.
Sagatavošana
Lai pagatavotu pīrāgu ar žāvētiem augļiem un riekstiem, ņem skābo krējumu, ielej to traukā, sajauc to ar saldo un atstāj 15 minūtes istabas temperatūrā. Šoreiz mēs ieeļļojām multivarkas tasi ar sviestu, izklāj žāvētos augļus uz grunts, uz augšu apkaisa lielu cukuru. Mēs izšaujam atsevišķā traukā olu ar skābu krējumu un cukuru līdz sulīgs un stiprs stāvoklis. Galu galā, ielejiet nedaudz miltu uz liliem. Sasmalciniet mandeles un pievienojiet to mīklai. Maisījumu atkal rūpīgi sajauc, rūpīgi izlej bļodā un cep maizes pīrāgs ar žāvētiem augļiem mikroviļņu krāsnī 45 minūtes "Bake" režīmā. Gatavu desertu atdzesē, pārkaisa ar cukura pulveri un pasniedz tēju!