Garšīgs, mājās gatavots krējums, biezpiens un āboli ir derīgs visai ģimenei. Šodien mēs iepazīstināsim jūs ar trim vienkāršākajām un populārākajām receptēm, kas bieži vien palīdzēs jums iziet pirms viesu uzņemšanas vai mājās.
Klasiskā recepte no āboliem un biezpienam
Sastāvs:
- sviests - 100 g;
- krējums - 5 ēd.k. l;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- cukurs - 1 tase;
- milti - 250 g;
- biezpiens - 250 g;
- Vistas olas - 2 gab.
- vaniļa - 1 tējkarote;
- āboli - 2 gabali;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote. l;
- kanēlis - pēc garšas.
Sagatavošana
Vispirms izkausējiet sviestu un pievienojiet skābu krējumu ar cepamo pulveri. Tad pievienojiet pusi glāzes cukura un skābo krējumu uz sviestu. Visus rūpīgi sajauciet. Tad uzmanīgi ielejiet miltus. Tagad gatavo mīklu uz pusstundu ievieto ledusskapī. Tālāk mēs esam iesaistīti pildījumu sagatavošanā. Samaisiet bļodā ar biezpienu, olas, vaniļas un 2 ēdamkarotes skābo krējumu, kā arī vaniļas. Tad mēs mazgājam ābolus, mēs notīra tos no mizas un kauliem, pēc tam tos sagriežām šķēlēs. Tagad izņemiet mīklu no ledusskapja, ielieciet to eļļā ar augu eļļas formu, piepildiet augšu un izrotājiet mūsu kūku ar ābolu šķēlēm, apkaisa ar kanēli. Pagatavošana 45 minūtes pagatavotajā krāsnī līdz 200 grādiem. Ar to pašu shēmu pīrāgs ar biezpienu un āboliem var viegli pagatavot daudzveidīgā veidā.
Mūsu deserta recepte ir ļoti interesanta un viegli lietojama. Visspilgtākais kūka ar biezpienu un āboliem karamelē , bez šaubām, varēs baudīt patīkami mājīgu kūku mīļotāji.
Pīrāgs ar biezpienu un āboliem
Sastāvs:
- milti - 250 g;
- sviests - 120 g;
- vistas olu - 1 gab.
- sāls - šķipsniņš;
- ūdens 50 ml;
- āboli - 5 gab .;
- cukurs - 1 tase;
- krējums - 200 ml;
- augu eļļa - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Vispirms mēs izgatavojam karameļu. Lai to izdarītu, mums ir jāizlej glāze cukura kastē, pievieno nedaudz ūdens un ievieto to vidēja karstuma. Mēs pastāvīgi iemaisa nākamo karameļu, pagaidiet, līdz tā kļūst brūna. Tad ielieciet pannā glāzi verdoša krējuma, sajauciet visu un ļaujiet atdzist. Tad ar kombinētās palīdzības palīdzību mēs izgatavojam mazu drupu no miltiem un eļļas kubiņiem, pievienojiet olu un nedaudz ūdens.
Tālāk no mīklas veidojam divas kūkas, no kurām viena ir ievietota tauku cepšanas traukā. Āboli mazgā, mizoti un mizoti, un tad sagriež šķēlēs. Pēc tam mēs ieliekam ābolu slāni veidā, mēs dodam pāris karotīnas karotes un atkārtojiet to vairākas reizes. Mīklas otro pusi mēs uz augšu ievietojam malā un veido skaistas malas. Ielieciet kūku ar cukuru un nosūtiet to uz 40 grādu krāsnī.
Mūsu pēdējā deserta garša noteikti ir pazīstama mūsu lasītājiem jau no agras bērnības, jo tas ir rīvēts kūka ar biezpienu un āboliem.
Vienkārša recepte rīvētu pīrāgu ar āboliem un biezpienu
Sastāvs:
- margarīns - 200 g;
- olas vistas - 3 gabali;
- cukurs - 1 tase;
- milti - 3 tases;
- soda - 0,5 tējk.
- ābols - 4 gabali;
- augu eļļa - 1 tējkarote;
- Pulverveida cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Mīkstināts margarīns tiek sajaukts ar cukuru un olām, līdz tiek iegūta viendabīga masa. Tad pievieno miltus un soda etiķī. Pēc tam mēs atdzist mīklu un sadalīt to divās daļās. Pēc tam uzlieciet trauku ar augu eļļu, vienmērīgi sadaliet mīklas daļu. Ābiņas mazgā, mizoti un mizoti, berzē uz lielas traukas un novieto uz augšas.
Tad pārklājiet kūku ar atlikušo mīklu un cepiet 250 grādu temperatūrā līdz zeltaini brūnai. Pirms pasniegšanas bagātīgi ielejiet kūku ar cukura pulveri. Ja vēlaties, uz pildījuma varat pievienot rozīnes vai saberztas saldās bumbieres.