Kashi saskaņā ar tradicionālo krievu recepti, tika cepts māla traukos pa cepeškrāsni, bet kopš tā laika vairumā māju gandrīz nav iespējams redzēt īstu koka dedzināšanu, kafijas pagatavošanas tehnoloģija jāpielāgo mūsdienu realitātēm. Šajā materiālā mēs nolēmām apzīmēt prosa putra receptes cepeškrāsnī esošajā katlā, ko jūs varat viegli pagatavot, pēc tam ar nepieciešamo minimālo sastāvdaļu un piemērotu trauku palīdzību.
Pīļu biezputra ar ķirbi pot
Sastāvs:
- prosa krāme - 1 1/2 vienības;
- piens - 840 ml;
- ķirbis - 220 g;
- rozīnes - 65 g;
- medus - 15 ml;
- sviests - 25 g.
Sagatavošana
Ja jūs sajaucat ar kviešu sēklu raksturīgo rūgtumu, tad pirms sagatavošanas ne tikai noskalojiet tos, bet arī ūdeni ar verdošu ūdeni. Pēc tam sadaliet ķirbi mazos gabaliņos un ievietojiet tos kopā ar izskaloto pyshenko. Tad pievienojiet rozīnes. Pēc tam, kad sajauciet nākamo putru, piepildiet to ar piena un medus maisījumu un pēc tam ielieciet aukstā krāsnī. Ieslēdziet zemāko sildīšanu un iestatiet temperatūru 180 grādos. 50 minūtes cept ķirša prosa biezputru ar rozīnēm 50 minūtēs, un tad pasniedziet sviestu.
Pīļu biezputra ar gaļu pot
Par šādu recepti, jūs varat izmantot pilnīgi jebkura gaļa. Mēs nolēmām pārtraukt izvēli par vispieejamāko variantu - vistas.
Sastāvs:
- ķiploku daiviņas - 2 gab.
- prosa krāpnieks - 1 vienība;
- sīpols - 115 g;
- dārzeņu buljona - 490 ml;
- tomātu pastā - 35 g;
- tomāts - 80 g;
- vistas - 470 g;
- šķiņķi no zemes ķimenes.
Sagatavošana
Spasseruyte sīpoli ar ķimeņu un ķiploku. Kad gabali kļūst zeltaini, pievienojiet viņiem vistu un ļaujiet putnam paķert. Ielieciet kubiņos sagrieztu tomātu un pēc 3 minūtēm noņemiet pannu no uguns. Samaisiet un tomātu pastas. Vistas skalojiet un kombinējiet ar vistu un dārzeņiem. Izliet putru pār podiņām un piepilda ar tomātu buljonu. Parastu biezputru atstājiet ar vistas gaļu katlā, kas ir uzkarsēta cepeškrāsnī, 160 grādiem stundā.
Kā pagatavot prosa putru ar āboliem podiņā?
Sastāvs:
- hiežu kropls - 1/2 st .;
- ābols (vidēja) - 1 gab .;
- rozīnes - 15 g;
- piens - 115 ml;
- malta kanēna - 1/2 tējkēles;
- medus - 15 ml.
Sagatavošana
Ja vēlaties, sagrieziet ābolus un apvienojiet tos ar mazgātām izskanēm. Pievienojiet rozīnes. Atdzesējiet medu pienā un pievienojiet visu kanēli. Pārnes putru uz kausi, piepilda ar pienu un atstāj 180 grādu temperatūrā 20 minūtes.