Miežu putraimi - labi un slikti

Miežu graudi sauc par sasmalcinātiem miežu graudiem. Pēc popularitātes šī putra ir zemāka par rīsiem, griķi, auzu pārslu, taču tas nenozīmē, ka tam nav nekādu noderīgu īpašību, gluži pretēji, tajā esošās vielas būtiski uzlabo mūsu veselību.

Miežu graudu sastāvs

Šī putra satur bagātīgu sastāvu, kurā ir gandrīz visi būtiskie vitamīni, kas nepieciešami cilvēka ķermeņa stabilai darbībai, tas ir A , E, D, PP, B vitamīns. Īpaši daudz B9 vitamīna krupa, kas ir labāk pazīstama kā folīnskābe, kas piedalās svarīgākie procesi, piemēram, šūnu dalīšana, audu augšana utt. Miežu putra ir bagāta ar citiem noderīgiem elementiem, piemēram, cieti, pārtikas šķiedrām, nepiesātinātām taukskābēm, šķiedrvielām, kāliju, kalciju, dzelzi, bāru, silīciju uc

Miežu labības priekšrocības un kaitējums

Sakarā ar bagātīgo putra sastāvu var lepoties ar dažādām zāļu īpašībām. Mēģināsim noskaidrot, kas ir tik noderīgi miežu putraimiem:

1. Palīdz cīnīties pret alerģijām un atvieglot viņas simptomus.
2. Tas ir lielisks diurētisks un pretiekaisuma līdzeklis.
3. Tas kontrolē endokrīno sistēmu.
4. Tas ir lielisks antidepresants. Tas paaugstina garastāvokli un nodrošina izveicību, palīdz izkļūt no depresijas un tikt galā ar stresu.
5. Tas neļauj vēža šūnām augt un attīstīties, kas nozīmē, ka onkoloģisko slimību varbūtība samazinās.
6. Tas noņem ķermeņa izdedus, noņem tauku nogulsnes, tādējādi pakāpeniski samazinot svaru.
7. Tas ir lielisks stiprinošs līdzeklis caurejas ārstēšanai.
8. Palīdz dažādām slimībām, tai skaitā zarnu un kuņģa čūlas.
9. Arī ārsti izsniedz miežu putru cilvēkiem pēc gremošanas trakta darbības, lai atjaunotu visas gremošanas sistēmas darbu.
10. Regulāra miežu izmantošana palīdz normalizēt holesterīna līmeni.
11. Tas kontrolē cukura līmeni asinīs, tāpēc cukura diabēta gadījumā ir ieteicams ēst miežus.
12. Palēnina grumbu parādīšanos. Pateicoties aminoskābēm, ar kurām šī putra ir piesātināta, tiek ražota viela, ko sauc par kolagēnu, tā ir atbildīga par veselīgu ādas stāvokli, nagiem.
13. Tas atvieglo cilvēka stāvokli ar sirds un asinsvadu slimībām, hipertensiju, artrītu, nieru un aknu darbības traucējumiem un pat hemoroīdiem.
14. Biezpiena biezputra mazina spazmas, iekaisumu, apņem gļotādu. Joprojām mūsu vecmāmiņas izmantoja šo ārstniecisko līdzekli saaukstēšanās, smaga klepus, aizcietējumiem un krūšu dziedzera slimībām.

Neskatoties uz to, ka miežu putra ir tik daudz ārstniecisku īpašību, tai joprojām ir kontrindikācijas. Kaitīga graudaugu izmantošana smagos kuņģa un zarnu trakta saslimšanas gadījumos, kā arī ar miežu toleranci.

Kaloriju saturs miežu graudos

Šis groats tiek uzskatīts par vienu no viszemākās kaloritātes graudaugiem, tāpēc daudzi uztura speciālisti ieteicams lietot miežus svara zudumam. Produkta kaloriju saturs ir aptuveni 300 kcal uz 100 g. Viena porcija ir pietiekama, lai ilgstoši atbrīvotos no izsalkuma, piesātinātu ķermeni ar enerģiju, noderīgiem elementiem un nepievieno svaru. Pamatojoties uz šo putra, ir izveidotas daudzas diētas, pateicoties kurām ir iespējams zaudēt 4 vai vairāk kilogramu. Papildus tam, ka miežiem ir salīdzinoši zems kaloritātes daudzums, tā glikēmiskais indekss ir 35, kas nozīmē, ka putra sagremdē ilgu laiku, bet netiek uzglabāta taukos. Tomēr, ja jūs izmantojat labību, pagatavotu pienā, ar sviestu, cukuru vai skābu krējumu, tad nekavējoties palielināsies kaloriju daudzums, un putra zaudēs diētiskās īpašības.