Leļveida kāpostu ruļļi nav zemāki par trauku klasiskās versijas garšas īpašībām, taču tie ir sagatavoti vieglāk un ātrāk, novēršot grūtības, kas saistītas ar lapu sagatavošanu un aploksņu veidošanos. Pienācīgi sagatavoti produkti ir ļoti garšīgi un tos var pasniegt jebkurā galdam.
Kā pagatavot laiskus kāpostu ruļļus?
Lakoti kāpostu rullīši ir recepte, kas neprasa īpašas zināšanas vai prasmes kulinārijas biznesā, un tiek izpildīta no pieņemamām un vienkāršām precēm.
- Trauku gatavo no maltas gaļas, papildinot to ar rīsiem, sīpoliem, citiem dārzeņiem un garšvielām.
- Trauka nemainīga sastāvdaļa ir kāposti. Slavenajā versijā dārzeņu loksnes, kā likums, ir maltas un iejaucas maltai gaļai vai arī ir slāņveida ar citām sastāvdaļām.
- No maltas gaļas ar kāpostu veido kāpostu kāposti, vai vienkārši vienkārši atstājiet masu tā, kā tas ir, un izklājiet uz cepeškrāsns pannā uz plīts, pagatavojiet cepeškrāsnī vai multivarkā, pievienojot mērci.
- Pasniedziet izsmalcinātus kāpostu ruļļus ar skābo krējumu.
Slaveno kāpostu rullīšu un maltas gaļas recepte
Vienkārši laiski kāpostu ruļļi ar maltu gaļu tiek pagatavoti bez rīsu pievienošanas, kas ne tikai vienkāršo un paātrina procesu, novēršot nepieciešamību gatavot labību, bet arī dod iespēju izmēģināt vairāk atbilstošu un barojošu ēdienu. Lai kāposti padarītu mīkstākus un elastīgākus, pēc sagriešanas to sagriež šķēlēs un viegli sajauc.
Sastāvs:
- kāposti - 1 kg;
- forele - 1 kg;
- olu - 2 gabali;
- milti - 1 glāze;
- Bulgāru pipari, sīpoli un burkāni - 1 gab.
- tomātu sula - 700 ml;
- zaļumi - 1 ķekars;
- ķiploki - 1 zobs;
- eļļa - 50 ml;
- sāls, cukurs, laurels, pipari.
Sagatavošana
- Shirku smalki kāposti, mīcot rokas un pēc tam iejaukties malā, pievieno pusītes sagrieztu sīpolu, olas, sāli, piparus.
- No saņemtā svara veidlapas iegarenas kokelītes, panizējiet tos miltos, apcepiet eļļā no divām pusēm, pārejiet uz kafiju.
- Apcepiet sīpolus ar burkāniem un pipariem, pievienojiet tomātu sulu, garšvielas, sāli, cukuru, zaļumus, ķiplokus, pārlejiet mērci, lēns kāpostu kāpostu kāposti.
- Traucējumu zem vāka uzberiet 30 minūtes.
Lakoti kāpostu ruļļi - recepte ar rīsiem
Lazie kāpostu rullīši, rīsi un malta gaļa ir ne mazāk viegli sagatavojami. Receptes īpašība ir papildinājums bāzes produktiem, kas gatavoti pirms rīsu pusi gatavības. Varat izmantot jebkura veida graudaugus. Ja vēlaties, sulīgumam un papildu garšai, pildījumu papildina ar sālītām dārzeņiem.
Sastāvs:
- kāposti - 1 kg;
- forseme - 600 g;
- rīsi - 150 g;
- olu - 1 gab.
- sīpoli un burkāni - 2 gab.
- tomātu sula - 1 l;
- zaļumi - 1 ķekars;
- ķiploki - 2 zobi;
- eļļa - 50 ml;
- sāls, cukurs, laurels, pipari.
Sagatavošana
- Vāra rīsus un sagrieziet kāposti.
- Cep sīpolus ar burkāniem, pusi porciju sajauc ar malto gaļu, rīsiem un kāpostiem, pievienojot olu.
- No saņemtā svara formas laiskus kāpostu ruļļus apcep eļļā.
- Uz atlikušo cepeti, pievieno sulu, uzvāra, pievieno garšvielas, ķiplokus, zaļumus, sezonu ar mērci, piepilda ar rupjām sagatavēm, izlaist to 30 minūtes.
Lazi pildīti kāpostu ruļļi
Jūsu iecienītākās ēdienreizes ēdiens un vieglā versija - slapjie kāpostu rullīši ar vistas gaļu , kurus var pagatavot ar vai bez rīsiem, un bez tā. Produkta garšas kvalitāti var piepildīt ar piķainību, pievienojot ķiplokus pildījumam un garšvielām ar daudzām sausām garšām. Šajā mērcē šajā gadījumā ir tomātu maisījums ar skābu krējumu.
Sastāvs:
- kāposti - 1 kg;
- vistas fileja - 1 kg;
- olu - 2 gabali;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- milti - 1 glāze;
- tomātu pastas un skābo krējumu - 3 ēd.k. karotes;
- ūdens - 1 l;
- ķiploki - 3 zobi;
- Itālijas garšaugi - 2 šķipsniņas;
- eļļa - 50 ml;
- sāls, cukurs, laurels, pipari.
Sagatavošana
- Sasmalciniet vistas fileju un kāpostus, sajauciet, pievienojiet olas, ķiploku daiviņas, garšaugus, sāli, piparus.
- Viņus rotā kāpostu ruļļus, panizē tos miltos, tos brūnā eļļā.
- Pāriet sīpolu ar burkāniem, pievienojot makaronus, skābo krējumu, ūdeni, garšvielas un ķiplokus.
- Pour mērci laiski cāļu kāpostu rullīši, kas 30 minūšu laikā zem kauna ir atgriezti.
Lazie kāpostu rullīši skābā krējuma mērcē
Garšīgie garšīgie ēdieni ir pagatavoti sliekos kāpostu ruļļos kūkā vai kūkā krējuma mērcē. Skābo krējumu ieteicams lietot ar lielu tauku daļu, atšķaidītu ar glāzi vārīta ūdens. Jūs varat sajaukt mērci ar garšvielām pēc jūsu garšas, žāvētām vai svaigi sasmalcinātām zaļumiem.
Sastāvs:
- kāposti - 800 g;
- forseme - 700 g;
- olu - 2 gabali;
- sīpoli un burkāni - 2 gab.
- skābs krējums - 500 g;
- ūdens - 1 glāze;
- žāvētu ķiploku - 1 tējkarote;
- žāvēti vai svaigi garšaugi - pēc garšas;
- eļļa - 50 ml;
- sāls, cukurs, laurels, pipari.
Sagatavošana
- Sajauciet mērci skābo krējumu ar ūdeni, zaļumiem, sāli un garšvielu pēc garšas, pievienojiet ķiplokus.
- Sadriskāti kāposti, sajaukti ar maltu gaļu, olu, garšvielas.
- Pagatavojiet kāpostu ruļļus, cep eļļā.
- Pārnes produktus uz kastroli un ieliek mērcē.
- 30 minūtes vēsu vēsu sautējiet garlaicīgi kāpostu kāpostu ruļļus.
Padevīgs laisko kāpostu ruļļi
Nākamo recepte sliekos kāpostu kāpostu ruļļos tiek veikta bez gaļas un citiem dzīvnieku produktiem, kas ļauj ēdienus kalpot amatā vai iekļaut veģetāriešu ēdienus. Produkta malcodei šajā gadījumā pievienojiet vārītas un sagrieztas smalki sēnes, kas pievienos papildu garšu un uzturvērtību.
Sastāvs:
- kāposti - 500 g;
- sēnes - 400 g;
- apaļie rīsi - 1 glāze;
- sīpoli un burkāni - 2 gab.
- tomātu pastā - 30 g;
- ūdens - 2 tases;
- žāvētu ķiploku - 1 tējkarote;
- kečups un majonēzes liesa - 150 g;
- eļļa - 50 ml;
- sāls, cukurs, garšvielas, milti.
Sagatavošana
- Sajauc sasmalcinātus kāpostus un sēnes ar vārītiem rīsiem, makaronu un pusi no sīpolu un burkānu puses.
- Veidojiet kāpostu rullīšus, maizi miltu veidā, apcepiet no abām pusēm, ievietojiet tos katlā.
- Sajauciet majonēzi, kečupu ar ķiploku, atšķaida ar ūdeni, ielieciet slapjo, kāpostu ruļļu maisījumu bez gaļas, iztīrīt 30 minūtes.
Lēni kāpostu ruļļi - recepte krāsnī
Īpaši garšīgi laiski kāposti krāsnī ar mērci no tomātiem un skābo krējumu. Lai mērcē, jūs varat lietot rīvētu svaigu vai savā sula tomātus vai aizstāt tos ar atšķaidītu tomātu pastas, gatavu mērci vai atšķaidītu kečupu. Veidlapa pirms cepšanas ar mērci pārklāj ar vāku vai foliju.
Sastāvs:
- kāposti un malta gaļa - 500 g;
- rīsi - 0,5 tase;
- burkāni - 1 gab .;
- olu - 1 gab.
- sīpols - 2 gabali;
- tomātu mērce - 700 ml;
- skābs krējums - 200 g;
- sāls, pipari, rīvmaizes, garšvielas.
Sagatavošana
- Sajauciet malto gaļu, sasmalcinātu kāpostu un sīpolu, vārītus rīsus ar olu un garšvielām.
- Padariet kāpostu ruļļus, pārkausē rīvmaizē, ielieciet formā, cepiet 20 minūtes 200 grādos.
- Pour produkti ar tomātu mērces maisījumu ar skābo krējumu, sīpoliem un burkāniem, turpina cepšanu 40 minūtes.
Ļoti slapji kāpostu rullīši - recepte
Eleanor un ātri pagatavojiet ļoti slīdos kāpostu ruļļus. Šajā gadījumā jums pat nav nepieciešams veidot malto krājumu: sasmalcinātas gaļas sautējumi, kas sajaukti ar kāpostiem un mērcēm. Ja neņem vērā vizuālo atšķirību starp tikai slinko un ļoti slideno ēdienu, rezultāts ir identisks.
Sastāvs:
- kāposti un malta gaļa - 700 g;
- rīsi - 0,5 tase;
- sīpoli un burkāni - 2 gab.
- tomāti - 3 gab .;
- ķiploki - 2 zobi;
- eļļa - 50 ml;
- sāls, pipari, garšvielas.
Sagatavošana
- Sīpoli ir cepti sīpoli ar burkāniem.
- Pievienojiet malto gaļu, garšvielas, apcepiet maisot, pievienojiet nedaudz ūdens.
- Uzlieciet kāposti, cepti tomāti, ķiploku garšvielas un sautējiet ēdienu līdz dārzeņu maigumam.
- Pievienojiet vārītiem rīsiem, sajauciet, sildiet 5 minūtes.
Lakoti kāpostu ruļļi ar pērļu miežiem
Ne mazāk vienkāršs ir sliekos kāpostu ruļļu sagatavošana ar vārītu pērļu miežu. Trauku var pagatavot, pievienojot malto liellopu gaļu, un to aizstājot ar sasmalcinātām vārītiem sēnēm, ideālā gadījumā glaimojošs. Labi garšīgi augļi tiek iegūti, ja daļu kāpostu aizstāj ar sarkanajiem kāpostiem.
Sastāvs:
- kāposti un malta gaļa - 800 g;
- pērļu mieži - 1 glāze;
- sīpoli un burkāni - 2 gab.
- tomātu pastā - 70 g;
- ķiploki - 1 zobs;
- eļļa - 50 ml;
- sāls, pipari, garšvielas.
Sagatavošana
- Apcepiet sīpolus un burkānus.
- Pievienojiet malto gaļu, apcepiet 5 minūtes, kāposti kāposti.
- Maisot pastā, pievieno glāzi ūdens, garšvielas, sautējiet 30 minūtes.
- Viņi ieliek vārīšos miežus, lieciet ēdienu vēl 5 minūtes.
Kā pagatavot laiskus kāpostu ruļļus saldēšanas pannā?
Garšīgi un sulīgi slaucīti kāposti ruļļos cepšanas pannā , ja tos gatavojat saskaņā ar šādu recepti. Šajā gadījumā malto gaļu ar rīsiem, dārzeņiem un kāpostus, kas sagriezti šķēlēs, slāņos sakrauj slāņus un nesajauc dziļināšanas procesā. Ir svarīgi cieši noslēgt konteineru ar vāku un samazināt siltumu līdz minimumam.
Sastāvs:
- kāposti un malta gaļa - 500 g;
- rīsi - 70 g;
- sīpoli un burkāni - 2 gab.
- tomātu pastā - 70 g;
- ūdens - 2 tases;
- eļļa - 50 ml;
- sāls, pipari, garšvielas.
Sagatavošana
- Maltā gaļa tiek sajaukta ar neapstrādātiem rīsiem, burkāniem un sīpoliem, garšvielām un ceptiem panniņiem ar sakrājušajiem kāpostiem.
- Ielieciet aromātu saturošo saturu ar ūdens maisījumu un ielīmējiet un 40 minūtes vāra zem vāka.
Leļveida kāpostu ruļļi ir daudzveidīga recepte
Īpaši viegli, izmantojot multivarku, sagatavojiet slavenus kāpostu ruļļus tomātu mērcē . Un jūs varat izgatavot priekšmetus, kas ir iegarenas sagataves, iepriekš tos apcepot uz "Cepšana" vai vienkārši ievietojiet trauka pamatni bļodā un izklājiet, pievienojot grauzdainu, līdz tā ir gatavota graudaugiem un kāpostiem.
Sastāvs:
- kāposti un malta gaļa - 500 g;
- rīsi - 100 g;
- sīpoli un burkāni - 2 gab.
- tomātu pastā - 70 g;
- skābs krējums - 60 g;
- ūdens - 1 l;
- eļļa - 30 ml;
- Žāvēti ķiploki - 1 tējkarote;
- sāls, pipari, garšvielas.
Sagatavošana
- Kāpostu sajauc ar malto gaļu un rīsiem, garšvielām, izklāj bļodā, ielej eļļu uz grunts.
- Sajauciet pastas, skābo krējumu un ūdeni, pievienojiet ķiplokus, garšvielas, piepildiet maisījumu ar multicast saturu.
- Ieslēdziet "Cepšana" 1 stundu, pēc tam atstājiet trauku vēl uz 15 minūtēm uz "silts".
Lazi tvaicēti kāpostu ruļļi
Ja ir vēlēšanās iegūt ēdienkarti visbiežāk uztura versijā, tad gatavoti slīpi kāposti ruļļos multivarkā būs piemēroti šim nolūkam, kā arī iespējams. Turpmākā recepte tiek izpildīta bez rīsu pievienošanas, kuru nepieciešamības gadījumā var pagatavot, līdz tā ir pagatavota un iepildīta produktu pamatā.
Sastāvs:
- forseme - 500 g;
- kāposti - 300 g;
- sīpoli un burkāni - 1 gab.
- olu - 1 gab.
- krējums - 1 ēd.k. karote;
- sāls, pipari, garšvielas.
Sagatavošana
- Smalki sagriezti kāposti, sajaukti ar malto gaļu, sīpoliem, olām un rīvētu burkānu.
- Sezonas masu, pievieno skābu krējumu, rotā kāpostu ruļļus, novieto uz režģa.
- Ieslēdziet "Steam" režīmu, pievienojot ūdeni traukā, sagatavojiet ēdienu 40 minūtes.