Laša kaloriju saturs

Lasis ir mīļākais delikatese, kas bieži parādās svētku galdam. Japāņu virtuves faniem ir īpaša mīlestība pret šāda veida zivīm, jo ​​tā ir tāda veida zivs, kas ir daļa no slavenākajiem suši un ruļļiem. Uzziniet, kā šis produkts ir drošs attiecībā uz skaitli, jūs varat no šī raksta, kurā tiek pārbaudīts dažādu veidu sagatavots laša filejas kaloriju saturs.

Kaloriju saturs lašā

Šī zivs ir unikāls - to var ēst gan neapstrādātu, gan nedaudz sālītu, un to var pagatavot dažādos veidos. Parasti japāņu virtuve izmanto pirmo un otro uzskaitīto iespēju.

Salona kaloriju saturs uz 100 gramiem ir 208 kcal - tas ir pamata numurs, kas attiecas uz svaigām zivīm, kuras nav pakļautas nekādiem apstrādes veidiem un preparātiem.

Jāatzīmē, ka šādās zivīs ir daudz derīgu taukskābju, nātrija, kālija, kalcija, dzelzs, magnija, kā arī A, B un C vitamīnu.

Kaloriju daudzums tvaicē lasi

Uztura uzturā bieži izmanto šo maigu un viegli sagatavojamo ēdienu - lauru tvaicē. Vienas siltumspējas vērtība uz 100 g ir 187 kcal - mazāka nekā svaigām zivīm. Tas tiek panākts taukus apcepot gatavošanas laikā.

Kaloriju saturs grilētajā lašā

Grilēts lasis ir neticami garšīgs un veselīgs ēdiens! Tas ir 199 kcal uz 100 g produkta. Jāpatur prātā, ka daudz kas ir atkarīgs no marinādes: ja jūs pievienojat eļļu, vīnu, cukuru vai gatavas mērces, palieliniet ēdiena gala kaloriju saturu. No uztura viedokļa optimālā marināde ir sāls un melnie pipari. Varat arī pievienot svaigi spiestu citronu sulu.

Kaloriju saturs grauzdētā lašā

Labi garšīgi ir laši, ja gatavojat to tradicionālajā pannā. Šajā gadījumā ēdiena kaloriju saturs būs 204 kcal uz 100 gramiem gatavās ēdienreizes. Ja jūs ēdat traukā mērcēm, piemēram, majonēzi vai kečupu, jūs būtiski palielināt tās kaloriju vērtību

Kaloriju saturs sālītajā lašā

Dažādu izcirtņu un uzkodu popularitāte ir sāļais lasis, kas ir nedaudz vairāk kaloriju: no 255 līdz 269 kcal atkarībā no marķēšanas metodes un marinādes. Parasti lašu pirmais tiek turēts sāli, un pēc tam - augu eļļā, lai ēdienam būtu maiga un delikāta garša.

Neskatoties uz relatīvi augsto kaloriju saturu, pāris reižu nedēļā vajadzētu atļauties šādu delikatesi, jo tā ir ļoti noderīga veselībai.