Mannas putra, šķiet, daudziem bērnu ēdienam, bet arī pieaugušie to mīl, pievienojot dažādas mērces, ogas, augļus utt. Tajā pašā laikā ir vērts izpētīt, vai mannas putra ir noderīga pieaugušajiem, vai arī tas var radīt kaitējumu?
Es gribētu teikt, ka dabā tādi putuki kā manga nav un to ražo, sasmalcinot kviešu graudu endospermu.
Kas ir lietderīgi mannas putraim pieaugušajiem?
Labības sastāvā ietilpst daudzas derīgas vielas, piemēram, tajā ir daudz kālija - minerālvielas, kas ir svarīgi normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai. Putra ir noderīga cilvēkiem, kuri vada aktīvu dzīvesveidu, jo tas dod ķermenim nepieciešamo enerģiju. Mannā ir maz šķiedrvielu, bet daudz ogļhidrātu, tāpēc to bieži iekļauj slimnīcas izvēlnē. Mannas putra ir lietderīga pieaugušajiem zarnās, jo tas nerada papildu stress uz gremošanas sistēmu, kas ir svarīga novājinātajiem cilvēkiem. Turklāt viena plāksne no šīs traukas ļauj jums ilgu laiku sajust piesātinājumu. Vēl viens šāda veida labības plus - tas palīdz labāk izturēt stresa situācijas un cīnīties ar depresiju.
Kas ir kaitīgs mannas putraim pieaugušajiem?
Graudaugu sastāvā ir daudz lipekļa, kas daudziem cilvēkiem ir alerģija. Lielā daudzumā šī viela izraisa slimības attīstību, piemēram, celiakiju , kurā organisma ķermenī sāk sāpīgi absorbēt derīgās vielas. Mannu putra kaitējumu pieaugušajiem izraisa fitīna saturs, kas izved no ķermeņa kalciju. Nevar pateikt par augstu kaloriju saturu, tāpēc par 100 g 330 kcal. Ja mangā ir liels skaits, tad ir iespējams ievērojami palielināt svaru. Tieši tāpēc informācija, ka manna ir piemērota uzturam, nav pareiza. Ja jūs mīlat mannas pākšus, tad ēst to tikai brokastīs un kontrolējiet porcijas lielumu.