Pistāciju - labs un slikts

Pistācijas, protams, ir pelnījuši īpašu uzmanību starp citiem riekstiem. To derīgo īpašību dēļ koks, uz kura tie aug, pazīstams kā "dzīves koks". Pistācijas patiešām ir ne tikai lieliskas garšas, bet arī tām ir priekšrocības cilvēka ķermenim.

Noderīgas pistāciju īpašības

  1. Zaļie rieksti ir ļoti bagāti ar piridoksīnu (B6 vitamīns). Šī viela ir nepieciešama mūsu ķermenim, lai radītu asins šūnas, glikozes asimilāciju ar nervu šūnām, olbaltumvielu un tauku metabolisma regulēšanu. Tādējādi regulāra delikatese pistāciju palīdzēs normalizēt un stabilizēt pamata metabolisma procesus organismā, nodrošina normālu nervu un asinsrites sistēmu darbību.
  2. Kas satur pistācijas papildus vitamīnam B , tāpēc ir makro un mikroelementi: varš, mangāns, fosfors, magnijs un kālijs. Bez tiem svarīgas bioķīmiskās reakcijas nevar pilnībā turpināties. Tāpēc, lai normalizētu vielmaiņu, pistācijām ir jāpievieno diēta.
  3. Zaļie rieksti ir augsti antioksidanti - tieši tādēļ pistācijas ir noderīgas sievietēm. Kodi satur fenola savienojumus un lielu daudzumu E vitamīna. Viņi neitralizē brīvos radikāļus, novēršot to iznīcināšanu mūsu šūnu membrānās. Tāpēc dāmas, kas dod priekšroku regulāri palutināt sevi ar pistācijām, saglabā savu jaunību ilgāk.
  4. Daži cilvēki ir ieinteresēti, cik noderīgas pistācijas ir vīriešiem. Lieta ir tāda, ka šie rieksti tiek uzskatīti par labu afrodiziaku. Vīriešiem, kas regulāri patērē pistācijas, ilgstoši nebūs problēmas ar potenci, un viņu dzimumtieksme saglabāsies augstā līmenī.
  5. Turklāt šī riekstu kodoli satur polinepiesātinātās taukskābes, kas samazina "kaitīgā holesterīna līmeni". Tāpēc pistācijas palīdz cīņā pret aterosklerozi.
  6. Šie rieksti ir viens no nedaudzajiem, kas satur karotinoīdus. Šajā sakarā to izmantošana palīdzēs saglabāt labu redzi, stiprināt zobus un kaulus.
  7. Fiber - tas ir tas, kas satur pistānos diezgan lielos daudzumos. Ruptas uztura šķiedras ļauj normalizēt mikrofloru un veicināt zarnu attīrīšanu. Tādēļ, ja jums patīk šie rieksti, tad jums noteikti nebūs problēmas ar gremošanu.
  8. Ir ieteicams ēst pistācijas tiem, kas nodarbojas ar garīgo darbu, sportistiem, kā arī cilvēkiem, kas atveseļojas no dažādām slimībām, jo ​​tie palielina izturību un izraisa ķermeni.
  9. Tiek arī uzskats, ka šie rieksti normalizē aknu darbību, tādēļ tiem, kas saskārušies ar aknu kolikas, ir ieteicams iekļaut pistācijas uzturā.

Kad pistācijas kļūst kaitīgas?

Ir daudz iemeslu, kāpēc jums jāpievieno pistācijas jūsu ēdienkartei, to priekšrocības ir lieliskas, taču tās var kaitēt arī tad, ja tās tiek pārmērīgi izmantotas. Pirmkārt, nekontrolēta lietošana Šie rieksti var izraisīt sliktu dūšu un galvassāpes. Otrkārt, tāpat kā jebkurš rieksti, pistācijas ir ļoti kaloriju - simts gramos ir aptuveni 550 kalorijas. Tomēr tos uzskata par diētiskiem riekstiem, jo, salīdzinot ar citiem, tiem ir mazāk kaloriju, tāpēc pistācijām ir labāk zaudēt svaru. Tomēr joprojām to ļaunprātīga izmantošana var nopietni kaitēt skaitlim. Uztura speciālisti uzskata, ka pietiekami daudz laika, lai ēst 10-15 riekstus, lai ķermenis iegūtu visas nepieciešamās vielas, un jostasvieta tika saglabāta kā eleganta. Turklāt šos riekstus var pievienot dažādiem ēdieniem: salātiem vai desertiem . Tādējādi pistāciju lietošana ķermenim ir ļoti augsta, bet, lai to iegūtu, regulāri vajadzētu ēst mazos daudzumos.