Ļoti bieži, lai pagatavotu garšīgas mājas mīklas izstrādājumus, vienkārši nav pietiekami daudz laika, un desertiem vienmēr ir jādara kaut kas gards. Tad ieņēmumi nāk vienkāršas receptes, kas ļauj jums iegūt garšīgus un cienīgus desertu ēdienus bez daudz laika un pūļu. Viens no tiem ir pīrāgs ar aprikozēm, gatavots steigā. Tas ir sagatavots ātri, bet rezultāts pārsniedz visas cerības.
Ātri pīrāgi ar aprikozēm uz kefīra steigā
Sastāvs:
- kviešu milti - 410 g;
- vistas olas - 3 gabali;
- granulēts cukurs - 210 g;
- vaniļas cukurs - 15 g;
- pārtikas soda - 15 g;
- sviests - 110 g;
- vidēji tauku kefīrs - 255 ml;
- aprikozes - 455 g;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Jebkurā ērtā dziļā traukā paņemiet olas, pievienojiet cukuru un sajauciet ar maisītāju vai nosusiniet līdz sulīgai un vieglai masai. Pēc tam ielieciet kefīru, pievienojiet mīkstu sviestu, mīciet soda sāli un vaniļas cukuru, izlejiet izsijātus kviešu miltus un samaisiet, līdz iegūst homogēnu mīklas konsistenci, piemēram, pankūku.
Augļu manu aprikozi ar aukstu ūdeni, noslaukiet nožūt, sadaliet pa daļām un noņemiet kaulus.
Veidlapu atdaliet ar sviesta sviestu, izklājiet pusi no sagatavotās mīklas, uzlieciet aprikožu uz augšu un izlejiet atlikušo mīklu.
Mēs cepjam kūku iepriekš sasildītā 190 grādu krāsnī četrdesmit piecas minūtes.
Gatavo pīrāgu atdzesē, mēs to izņemam no pelējuma un mēs berzam ar cukura pulveri.
Ātrās pildīšanas pīrāga ar aprikozēm recepte
Sastāvs:
- kviešu milti - 285 g;
- vistas olas - 7 gab .;
- granulēts cukurs - 295 g;
- cepamais pulveris - 25 g;
- aprikozes - 690 g;
- sviests ;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Mēs pārtraucam vistas olas dziļā traukā, pievieno cukuru, sajauc to un maisījumu pārvērš par biezu putu. Tagad mēs ielej mazliet izsijātus kviešu miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un iejaucieties ar piesardzīgiem, viegliem kustībām no malām līdz trauku centram.
Aprikozes nomazgā ar aukstu ūdeni, žāvē vai noslauka sausā veidā, sadalās pa pusēm un noņem kaulus.
Veidlapu smērē ar sviestu, maigi ielieciet tajā pūkaina mīklu un sadaliet aprikožu pusītes virs lapas ar šķēlītēm uz leju. Nosakiet kūku uzkarsētā līdz 180 grādu krāsnī un nostājieties 40 minūtes vai līdz gatavs un rožains. Gatavo pīrāgu atdzesē, un tikai pēc tam mēs noņemam no pelējuma. Pirms pasniegšanas, apkaisa dažus gardus gabaliņus sulīgs pīrāgs ar pulverveida cukuru.
Ātrā pīrāga ar aprikozēm un jāņogām
Sastāvs:
- milti - 110 g;
- vistas olas - 3 gabali;
- granulēts cukurs - 125 g;
- piens - 30 ml;
- cepamais pulveris - 20 g;
- sviests - 145 g;
- aprikozes - 290 g;
- melnie jāņogas - 210 g;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Cepiet mīkstu sviestu ar cukuru līdz gaismai. Turpinot pārspēt, pievienojiet vienu olu. Tad mēs ielej izsijātus kviešu miltus,
Augļi aprikožu un jāņogu ogas tiek mazgāti, žāvēti, aprikožu ekstrakts. Auzenes iemērc mīklas un viegli sajauc.
Mēs ēdam cepšanas trauku ar sviestu, izklājiet mīklu, labi izklājam un apcepiet pusītes uz augšu, nedaudz pritaplivaya.
Mēs nosaka kūku iepriekš uzkarsētā 185 grādu krāsnī četrdesmit piecas minūtes.
Pabeidzamam pīrānam atļauts pilnīgi atdzist, pēc tam noņemiet to no pelējuma un apkaisa ar pulverveida cukuru, izmantojot nelielu sietu.