Ja jums ir nepieciešams krēmkrējuma recepte kūkai, tad izmantojiet kādu no šīm gatavošanas iespējām, jo tā var būt tik atšķirīga un tik garšīga.
Classic Cream Cream krēms
Sastāvs:
- sviests - 450 g:
- granulēts cukurs - 180 g;
- iztvaicēts piens - 280 g;
- cukurs, vaniļas.
Sagatavošana
Iesācēju īpašnieki, visbiežāk brīnoties, kā padarīt krēmu krējuma tortei. Patiesībā - vienkārši un vienkārši! Lai to izdarītu, ņemam mīkstu sviestu un izlejiet to sajaucamo pienu. Noslaucīt "blīvētāju", noslaucīt ar vidējo ātrumu trīs minūtes. Ja jums nav blendera, izmantojiet maisītāju. Tad pievienojiet cukura un vaniļas cukuru un nosusiniet, līdz tā graudi pilnībā izšķīst.
Lai vieglāk strādāt ar krēmu, ielieciet to 20-25 minūšu laikā.
Biezpiena kūka krēmveida krēms
Sastāvs:
- krējums - 280 ml;
- cukurs - 125 g;
- sviests - 125 g;
- konjaks - 3 tējk.
- Vanilīns - 1 iepakojums.
Sagatavošana
Katlā, ielieciet krējumu un sasildiet, kamēr nav uzkarsēta uz plīts. Ar karstu krējumu ielieciet cukuru un samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Maisījumu atdzesē, novietojot to vēsā vietā. Pēc tam, apvienojot to ar sviestu istabas temperatūrā, sāciet pļāpšanu ar maisītāju, līdz krēms kļūst porains un viegls. Pievienojiet vanilīnu un konjaku, bet ar karoti, viegli sajauciet visu.
Iegūto krēmu var uzklāt uz biskvīta kūkām un veidot kūku.
Biezpiena krējuma krēms
Sastāvs:
- biezpiens - 220 g;
- augļu sīrups - 4 ēdamk. karotes;
- citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
- krēms - 250 ml;
- Sviests - 60 g;
- granulēts cukurs - 4 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Citronu sula ar augļu sīrupu ielej sasmalcinātā biezpienā un viss sajauc ar maisītāju. Atsevišķā bļodā kratīt ar cukuru un sviestu ar maisītāju biezā, biezā putuplasta. Divas atsevišķi iegūtas masas tiek apvienotas vienā, sajaucot visu ar karoti.
Biezpiena dēļ šis krēms izrādās maigs un patiešām ar krēmīgu garšu, atšķaidīts ar augļu sīrupa piezīmi.
Krējuma siers krējuma kūka
Sastāvs:
- krējuma siers - 380 g;
- sviests - 140 g;
- pulverveida cukurs - 450 g;
- vaniļas ekstrakts - 1,5 tējk.
Sagatavošana
Redzēsim, ka sviests un siers ir mīksti, tad jums būs vieglāk sadarboties ar viņiem. Mēs beat tos, ļaujot maisītājam iekšā. Kad masa sāk palielināties apjomā, proti, tas kļūst vieglāks, mēs pievienojam cukura pulveri ar vaniļu un pātagu, līdz gluda.
Šāda krējuma veidu biežāk izmanto skaistā konditorejas izstrādājumu dizainā. Tātad, ja jums ir konditorejas šļirce ar pielikumiem, jūs varat parādīt savu iztēli, jo īpaši dekorējiet savu kūku.