Ķirbju dārgakmens ar apelsīnu

No ķirbjiem nāk izsmalcināti, bet arī ļoti noderīgi deserti. Kā padarīt ievārījumu no ķirpes ar apelsīniem, tagad pasaki.

Gem no ķirzakas ar apelsīnu recepti

Sastāvs:

• liels apelsīns - 1 gabals;
• ķirbis - 1,5 kg;
• dzeramais ūdens - 190 ml;
• cukurs - 1 kg.

Sagatavošana

1. Ķirbis manu ķirbi, mizu un tīrīt sēklu daļu. Sagrieziet ķirbi kubiņos.
2. Apelsīnu, mizu mizu, atlasi sēklas un mērcē gaļu gaļas mašīnā.
3. Apakšā pot, ielieciet ķirša slāni, apkaisa ar cukuru un uz augšu uz plānas slāņa oranža. Tad atkal ir ķirbju, cukura, apelsīna slānis.
4. Atstājiet sagatavi 12 stundas.
5. Mēs ielej ūdeni, dod masu vāra un gatavo uz pusstundu zemā siltumā. Ja vēlaties, lai ievārījums būtu pilnīgi viendabīgs, sasmalciniet to ar iegremdētu blenderī.
6. Gatavs ievārījums ir novietots uz tvertnēm un aizver tos.

Ķirbju, ābolu un apelsīnu ievārījumu

Sastāvs:

• āboli saldskābā - 1 kg;
• apelsīnu ķirbis - 1 kg;
• cukurs - 1 kg;
• apelsīns - 400 g.

Sagatavošana

1. Mēs tīrām ķirbi un sasmalcina to ar plānām plāksnēm.
2. Pusi no āboliem tīrām un sagriež šķēlēs, mēs to ielej ar apelsīnu sulu.
3. Pievieno cukuru, kārtīgi samaisa un ļauj nostāvēties 1 stundu.
4. Atlikušos ābolus sasmalcina ar lielu trauku un pievieno lielākai daļai.
5. Gatavojiet 25 minūtes zemā siltumā, maisot.
6. Mēs ielej masu, vāra vēl 5 minūtes.

Ķirbju pods ar apelsīnu ziemai

Sastāvs:

• ķirbis - 1 kg;
• liels apelsīns - 1 gabals;
• granulēts cukurs - 900 g;
• citronskābe - ½ tējk.

Sagatavošana

1. Attīrītu ķirbi mizo un sagriež nejauši. Mēs ielej tos cukuru, lai ķirbis atbrīvotu sulu.
2. Ielieciet apelsīnu šķēlītēs, vāra viegli.
3. Ķirbis savā sula, pavēssim, pievienosim apelsīnu, citronskābi, pagatavosim 10 minūtes, pēc tam nogatavosim stundu.
4. Atkal pavārs 10 minūtes, atkal atlicis stundai, pavārs 10 minūtes. Tad mēs berzējam ar iegremdēto blenderu un vāriet 5 minūtes.
5. Karsts ievārījums tiek sadalīts sterilizētajos burkās un tūlīt aizver.

Jam ievārījums ar ķirbi un apelsīnu

Sastāvs:

• cukurs - 850 g;
• apelsīns - 200 g;
• mandeles - 180 g;
• ķirbis mizoti - 1 kg;
• neļķu pumpuri - 6 gab.

Sagatavošana

1. Mēs tīrāmies mazgāto ķirbi un ekstrahējamās sēklas.
2. Mēs to sagriež ar mazām brusochkāmām.
3. Mazgātas apelsīnu sarīvētas lobules.
4. Ielej ķirbi uz pannas, apkaisa ar cukuru, samaisa. Novietojiet dažus apelsīna gabalus no augšas. Mēs uzstājam apmēram 3 stundas.
5. Mēs ieliekam mandeles verdošā ūdenī un ceturtdaļu stundu. Tad mēs filtrē mandeles, atbrīvojot to no sēnalas.
6. Ķirbju kūciņā iesildīties. Gadījumā, ja tiek iedalīta nedaudz sulas, varat ielej nedaudz ūdens.
7. Vāra aptuveni ceturtdaļu stundas, mēs uzstājam apmēram 8 stundas.
8. Vēlreiz mēs gatavojam 15 minūtes un uzstājam 8 stundas.
9. Pēc pēdējās metodes mēs pievienojam mandeles un pievieno neļķu pumpurus.
10. Mēs izplatām gatavo ievārījumu peldām un tvaicētiem burkāniem un korķiem.

Kā pagatavot ķirbju ievārījumu ar apelsīnu?

Sastāvs:

• ķirbis - 3 kg;
• lieli apelsīni - 2 gab .;
• cukurs;
• citrons liels - 1 gab.

Sagatavošana

1. Ķirbju tīra un sagriež mazos gabaliņos. Tādā pašā veidā sasmalciniet un apelsīnus ar citronu kopā ar mizu.
2. Viss tas labi sajauc, pievieno cukuru un vēlreiz sajauc.
3. Mēs ieliekam masu nelielā ugunī un pēc vārīšanas mēs nodzēšam 10 minūtes.
4. Tad mēs izņemam kafiju no nākamā plāksnītes ievārījuma un uzstājam 1 stundu.
5. Sagatavoto masu ielej, vārīt 10 minūtes ļoti mazā siltumā un izlikt ievārījumu pār sagatavotajiem sterilizētajiem burkāniem un aizvērt.

Tev ir jauks tējas laiks!