Spēlmaņi no brokoļiem un ziedkāpostiem ir oriģināls un garšīgs ēdiens, kas noteikti kļūs par jūsu ģimenes mīļāko dzērienu.
Receptes par sautējumiem no svaigiem brokoļiem un ziedkāpostiem
Sastāvs:
- svaigie kāposti - 400 g;
- brokoļi - 400 g;
- siers - 150 g;
- milti - 1 ēdamkarote. karote;
- sviests - 10 g;
- garšvielas;
- krēms 10% - 500 ml.
Sagatavošana
Kāpostus sagriež mazos ziedkopos un gatavo līdz pusnakts gatavošanai, pievienojot ūdeni pēc garšas. Tad uzreiz izmetiet karsti dārzeņus šķidrumā un ļaujiet brillēm likt šķidrumu. Lai gan kāposti tiek pagatavoti, mēs gatavojamies mērces pagatavošanai. Lai to izdarītu, uz sviestu iesmērējiet sviestu, injicējiet ar zemu tauku saturu krēmu un uzvāriet. Iemaidiet karstajā rīvētā siera maisījumā un pievienojiet sāli pēc garšas. Pēc tam ielieciet dārzeņus keramikas pelējuma veidā un uzmanīgi izlejiet mērci. Mēs iesūtām sautējumu no kāpostām un brokoļiem, ielejot cepeškrāsnī un cepot pie 180 grādiem.
Kastrolis no brokoļiem un ziedkāposti daudzkrievijā
Sastāvs:
- brokoļi - 200 g;
- kāpostu krāsa - 200 g;
- siers ciets - 100 g;
- olu - 2 gabali;
- sezama un garšvielas;
- krējums - 100 ml;
- olu - 2 gab.
Sagatavošana
Mēs izklājam kāposti uz ziedkopas, iemet to kastroī ar siltu ūdeni un vāriet. Tad dārzeņus noņemiet šķīdinātājā un noskalojiet. Tagad pagatavojiet mērci: pātagas krēmu ar olu, sajauciet ar garšvielām, nometiet sezamu un samaisiet. Mēs izplatām kāpostus multivarkuma veidā, uz augšu ielieciet krēmveida maisījumu un rūpīgi sajauciet visu. Ielieciet trauku ar rīvētu sieru, aizveriet ierīces vāku un 30 minūtes ievietojiet programmu "Cepšana".
Casserole no ziedkāpostiem, brokoļiem un malta gaļa
Sastāvs:
- malta liellopa gaļa - 150 g;
- olu - 1 gab.
- brokoļi - 150 g;
- ziedkāposti - 150 g;
- Zemes saknes - 2 tējkarotes;
- spuldze - 1 gabals;
- augu eļļa;
- garšvielas.
Sagatavošana
Mince izlikusi bļodā, pievieno sasmalcinātu luchok, brauc ar olu, mēs izmetīsim sāli un garšvielas. Brokoļi ar ziedkāpostu tiek izskaloti, sagriezti gabalos un vārīti verdošā ūdenī, ielejot to pēc garšas. Tad izmetiet to šķidrumā. Mēs pārklājam traukus ar eļļu, apkaisa ar rīvmaizi un novieto uz apakšas ar vienmērīgu maltas gaļas slāni. No augšas mēs ievietojam kāpostus, viegli saspiežot ziedkopus forēnai. Aizpildiet visu sakulto olu, pārklājiet ar vāku un 30 minūtes nosūtiet kastroli no brokoļu kāpostiem uz krāsni.