Rīta vakarā jūs neko neaizmirsīsiet vairāk nekā tasi kafijas un cepumu kūkas ar maigu pildījumu. Mīksta viegla un ērta tekstūra uz īsu brīdi aizvedīs prom no ikdienas apgrūtinājumiem un burzmas. Šodien mēs ieviesīsim lasītājus dažādām mājas kūpupeļu receptēm ar pildījumu un pārliecināsim labās mājsaimnieces, ka ir prieks pagatavot šo neticamo desertu!
Sāksim, varbūt, ar mafiju universālo versiju, kuru vienmēr var mainīt, ja vien vēlaties.
Kapsulas ar biezpienu
Sastāvs:
- milti - 400 g;
- piens - 500 ml;
- cukurs - 100 g;
- Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. l;
- Vistas olas - 2 gab.
- cepamais pulveris - 10 g;
- biezpiens - 150 g;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Olas un puse cukura pārspīlē ar maisītāju, pievieno sāli. Saņemtajā masā mēs ielejam pienu, sākotnēji tā ir mazliet apsildāma. Uzmanīgi izlejiet miltus, cepamo pulveri, vanilīnu, ja vēlaties, un rūpīgi samaisiet, jūs varat atkal izmantot miksera palīdzību. Tad eļļojiet cepšanas formas. Atsevišķā traukā mēs sasmalcinām biezpienu un sajauc to ar cukura otro pusi. Ir pienācis laiks pelīt mīklu uz veidnēm un aizpildīt nākotnes desertu. Tagad novietojiet smalkmaizītes iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 200 grādiem, pagaidiet 25 minūtes un izbaudiet rezultātu. Mūsu apbrīnojamo biezpiena cepumi ir gatavi!
Un, ja jūs vēlaties iepriecināt lielo un mazo saldo zobu, nākamreiz mēģiniet pagatavot cupcakes ar kondensāta piena pildījumu saskaņā ar to pašu shēmu.
Receptes par cupcakes ar šokolādes pildījumu
Sastāvs:
- sviests - 100 g;
- cukurs - 50 g;
- šokolāde - 200 g;
- Vistas olas - 2 gab.
- milti - 70 g;
- kakao pulveris - 1 ēdamkarote. l;
- pulverveida cukurs - 25 g.
Sagatavošana
Mēs sasmalcinām šokolādi, sagrieziet mīksto sviestu gabalos un izkausējiet abas sastāvdaļas ūdens vannā. Tad uzmanīgi