Ikviens, kas tikko sākuši saprast visas detaļas, veidojot diētu, vēlas uzzināt, kādi produkti ir saistīti ar olbaltumvielām. Tas ir olbaltumvielu pārtika, kurai ir īpaša nozīme cilvēka uzturā - patiesībā olbaltumvielu, olbaltumvielu, ir nepieciešams organismam saglabāt un veidot muskuļu masu. Apsveriet, kādi pārtikas produkti ir bagāti ar olbaltumvielām.
Proteīns pārtikā
Olbaltumvielu pārtika var būt divu veidu - dzīvnieku un dārzeņu. Parasti sportisti un lielākā daļa cilvēku ēdienreizēs iekļauj dzīvnieku olbaltumvielu, jo tas ir labāk absorbēts (līdz 80%), to ir vieglāk iegūt no nelielas produkta daļas. Augu proteīns tiek pielīdzināts maksimāli 60%, bet tas ir jāņem vērā, jo veģetāriešiem un cilvēkiem ar individuālu dzīvnieku olbaltumvielu nepanesamību tas ir vienīgais veids, kā papildināt ķermeņa rezerves.
Dzīvnieku izcelsmes produkti ar daudz olbaltumvielām
Šajā kategorijā ietilpst, pirmkārt, dzīvnieku un putnu gaļa, zivis, siers, biezpiens, piens un visi piena produkti, kā arī putnu olas. Šajos produktos olbaltumvielu daudzums sasniedz maksimālo līmeni, kas nozīmē, ka, veidojot uztura pamatā, jūs viegli varat iegūt pareizo olbaltumvielu daudzumu.
Dārzeņu produkti ar augstu olbaltumvielu saturu
Šajā kategorijā ietilpst daudz mazākas šķirnes, taču šai kategorijai ir sava specifika. Lai kompensētu olbaltumvielu ikdienas uzņemšanu ar augu produktiem, jums vajadzētu paļauties uz visu pākšaugu - zirņu, pupiņu, lēcu, sojas pupiņu uc izmantošanu. Vēl viens lielisks olbaltumvielu avots ir rieksti - mandeles, indijas, valrieksti un mežs, kā arī visas citas sugas.
Sojas un visi no tā izgatavotie produkti - sojas gaļas aizstājēji, tofu, sojas piens un parasti visi sojas produkti - ir īpaša palīdzība olbaltumvielu sastāvā. Tomēr šāda proteīna bioloģiskā vērtība ir diezgan zema, un tas ir jāņem vērā.
Produkti, kas satur olbaltumvielas, svara zudums
Lai izmantotu proteīna produktus, lai zaudētu svaru, jums ir jāizmanto vismaz 3-4 reizes nedēļā 40-60 minūtes. Šī pieeja, apvienojumā ar uz olbaltumvielām balstītu diētu, ātri veicinās svara zudumu.
Proteīna diētas piemērs:
- Brokastis - pāris olu, kāpostu salātu, tējas.
- Otrās brokastis ir ābols.
- Pusdienas - zema tauku satura gaļas zupa un salāti vai griķi ar gaļu vai vistu.
- Pēcpusdienas uzkodas - puse tasi biezpiena.
- Vakariņas - liellopu gaļa, vistas krūtiņa vai liesa zivs ar dārzeņu garšvielām (pipariem, burkāniem, cukīni, baklažāniem , kāpostiem, brokoļiem uc).
Dārzeņi palīdz labāk absorbēt olbaltumvielas un nerada problēmas ar gremošanu, tāpēc šāda diēta ātri novedīs pie mērķa.