Zaļie salāti ir populārs produkts, ko izmanto uzkodām, salātiem un citiem ēdieniem. Tas ir ļoti viegli augt, tāpēc daudzi cilvēki to dara pie palodzes. Lapu zaļie salāti ir milzīgs ieguvums, nodrošinot organismam nepieciešamās vielas. Cilvēki, kas vēro viņu svaru, ir ieinteresēti ēdiena kaloriju saturā, un tāpēc salāti ir minimāli, tāpēc par 100 g ir tikai 12 kalorijas.
Zaļo salātu ieguvums un kaitējums veselībai
Šis produkts ir ideāls svara zaudēšanai ne tikai tāpēc, ka tas satur kaloriju saturu. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, kas ilgu laiku var ķert organismā, kā arī attīra zarnas, uzlabojot gremošanas sistēmu. Dietologi apliecina, ka salātu lapas var būt neierobežotā daudzumā, tostarp arī ēdienreizēs, kā arī izmantojot uzkodas . Cits dārzeņu pozitīva ietekme uz vielmaiņas procesu gaitu organismā.
Zaļo salātu labvēlīgās īpašības ir saistītas ar spēju dziedēt brūces un čūlas kuņģī, tāpēc ārsti iesaka šo produktu ar peptisku čūlu un kolītu. Satur augu pektīnu, samazina kaitīgā holesterīna koncentrāciju asinīs, tādēļ tas jāiekļauj izvēlnē, lai samazinātu aterosklerozes risku.
Nevar ignorēt zaļās salātu pozitīvās īpašības imunitātei, un tas viss pateicoties aminoskābju, dažādu vitamīnu un minerālvielu klātbūtnei. Turklāt pieejamie mikroelementi nodrošina labu kuģu elastību, tāpēc salāti ir noderīgi anēmijai, kā arī citām asinsvadu slimībām. Normālai asins recēšanu ir svarīgs daudzums K vitamīna , un dzelzs ir svarīgs, lai uzlabotu tā sastāvu.
Zaļie salāti ir vajadzīgi cilvēkiem, kas nodarbojas ar garīgo atpūtu
Ir svarīgi uzskatīt, ka zaļajiem salātiem ir ne tikai derīgas īpašības, bet arī kontrindikācijas, kuras jāņem vērā. Iespējama individuāla neiecietība, kas izraisa alerģiju. Dažos gadījumos ir problēmas ar kuņģa un zarnu traktu, piemēram, aizcietējums vai vēdera uzpūšanās. Jāpatur prātā, ka zarnas, aknas un aizkuņģa dziedzeris var kļūt sliktāki.