Šajā rakstā mēs jums pateiksim, ka varat ātri un garšīgi cepties no jogurta, un šādas bezmiega kefīras mīklas receptes gaida jūs zemāk.
Kefīras kefīrs - ātra un garšīga recepte
Sastāvs:
- kefīrs - 200 ml;
- augstākās šķiras milti - 340 g;
- olas - 3 gabali;
- margarīns vai eļļa - 90 g;
- smilšu cukurs - 190 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- granulēts cukurs - 10 g.
Sagatavošana
Mēs salauzām olas, pievieno vaniļas cukuru, cukuru un labi berzē. Kefīru ielej istabas temperatūrā un labi samaisa. Mēs izkausējam sviestu un ielej mīklas. Tas viss ir sajaukts. Filtrējiet miltus, pievienojiet cepamo pulveri un ielieciet mīklu. Tas viss ir sajaukts - mīkla atstāj diezgan šķidrumu. Atstājiet mīklu ceturtdaļai stundas. Pa to laiku mēs eļļojam pelējumu, ielieciet mīklu un cep to 200 grādos, līdz tā ir gatava.
Ātrs un garšīgs kefīra kūka - recepte
Sastāvs:
- augstākās kvalitātes milti - 170 g;
- kefīrs - 200 ml;
- krējums - 150 g;
- kakao pulveris - 40 g;
- smilšu cukurs - 100 g;
- cepamā soda - 5 g;
- rieksti - 40 g.
Sagatavošana
Vienā traukā iespiediet miltus, soda un kakao. Kefīrā ielieciet cukuru un samaisiet līdz izšķīdumam. Pakāpeniski pievienojiet šķidru maisījumu sausajam maisījumam un samaisiet. Sasmalciniet iegūto mīklu līdz gludai. Ieliet to pelēkā veidā. Pie mērenas temperatūras cep apmēram pusstundu. Kad kūka ir atdzesēta, sagriež to pa pusi. Mēs uz pirmo kūku uzklājam ar krējumu (jebkuram krēmam ir piemērots), tad mēs ievietojam otro kūku un arī pārklājam to. Ja vēlaties, izrotājiet to ar riekstiem un notīriet aukstajā mērcē.
Mīkstie piparkūkas uz kefīra - ātri un garšīgi
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- izsijāti milti - 20 ēdamkarotes. karotes;
- Kefīrs - 230 ml;
- olas - 1 gab .;
- granulēts cukurs - 200 g;
- sāls - šķipsniņš;
- augu eļļa rafinēta - 50 ml;
- cepamā soda - 5 g;
- kakao pulveris - 40 g;
- etiķis - 10 ml.
Glazūrai:
- neapstrādāta proteīna - 1 vienība;
- pulverveida cukurs - 120 g.
Sagatavošana
Bļodā ielej kefīru, ielieciet cukuru un vadiet olu. Mēs ielej augu eļļu. Visu samaisa un ielej apmēram 100 g miltu. Dzidināt sodas pievieno pārējām sastāvdaļām un maisa. Mīklu sadaliet divās nevienādās daļās. Apmēram 1/3 daļu mēs ievietojam kakao un ielej vēl 70 g miltu. Mēs mīcām mīkstu mīklu. Ja miltiem nepietiek, tad mēs pievienojam vairāk. Atlikušajos 2/3 testa ievietojiet pārējo miltu un mīciet arī mīklas. Pēc tam balto mīklu sadala pa pusi. Vienu daļu velmē biezā slānī, tādā pašā veidā uz augšu uzklājam šokolādes mīklu un pārklāj ar otro balto slāni. Mēs no mīklas izveidojam ruļļu un sagriež to pa pusēm. Katrs no tiem ir sadalīts tāda paša izmēra porcijās. Mēs dodam viņiem apaļu formu. Mēs pārklājam cepšanas paplāti ar pergamentu un ievietojam mūsu sagataves. Cep apmēram pusstundu pie 180 grādiem. Pa to laiku mēs izgatavojam glazūru: balināt neapstrādātu olu ar cukura pulveri līdz blīvumam. Gatavi piparkūkas tieši karstā vieta bļodā un ielej tos ar gatavo glazūru. Un tagad viegli maisa tos ar savām rokām. Mēs tos izžāvējam, lai glazūra būtu sasalusi.
Delicious kefīra cepumi - ātri un vienkārši
Sastāvs:
- milti - 400 g;
- augu eļļa rafinēta - 30 ml;
- granulēts cukurs - 110 g;
- kefīrs - 200 ml;
- soda - 5 g.
Sagatavošana
Kefīrā ielej cukuru, labi samaisiet, līdz tas izšķīst. Mēs ielej pusi no eļļas. Pakāpeniski pievieno miltus, slīpi soda. Vispirms mīciet mīklas ar karoti un tad ar savām rokām. Nosedziet to un notīriet to ceturtdaļas stundas laikā aukstumā. Cepšanas alva ar miltiem. Mīklu velmē ar slāni, kura biezums būs aptuveni 5 mm. Veidlapas sagriež statuetes un novieto tos uz lapas. Top ar cukuru. Pirms cepšanas cept labi sakarsētā krāsnī. Tas aizņems apmēram 8 minūtes. Ir jauka tēja!