Zvirbuļi tiek tautā saukti par "ezis" - krūmu stumbri ir ļoti stingri un līdzinās ezermeņa eņģeļiem. Melnā avenes māsa ir mazāk izturīga pret saliem, bet tā ir lielāka un sāpīgāka, nogatavojas agrāk, un arī pārsniedz aveņu ražu. "Melno ogu karaliene" nomāc slāpes un uzlabo garastāvokli. Izmantojot kazenes dārzu un mežu, priekšrocības ir vienādas, atšķirība ir tikai nogatavošanās laikā un ogu daudzuma iegūšanas laikā. Tāpēc mēs drosmīgi iegādājamies un garšo šo lielisko ogu neatkarīgi no audzēšanas vietas.
Dzērveņu priekšrocības ķermenim
Aveņu radinieks ir bagāts ar uzturvielām un zālēm. Ugunskura augļos ir vitamīni E, C, šķiedra, glikoze un fruktoze, mangāns un kālijs. C vitamīns - spēcīgs antioksidants, aizsargā ķermeņa šūnas no brīvajiem radikāļiem un tām negatīvajām vielām, kuras rodas, aizsargājot ķermeni no kaitīgo faktoru ietekmes. Saskaņā ar šī vitamīna saturu kazenes ir vairākas reizes lielākas par tādas pašas krāsas ogām (mellenes un mellenes). Tas satur daudz kālija, kas labi ietekmē asinsvadus, normalizē asinsspiedienu, noņem organismā lieko ūdeni, noņem pietūkumu. E vitamīns aizsargā mūsu šūnas no novecošanas, uzlabo skābekļa piegādi audiem, aptur asins recekļu veidošanos. Zaķenes var droši saukt par laimes ogu, tajā satur serotonīnu, uzlabo garastāvokli, mazina nogurumu, palīdz atbrīvoties no depresijas.
Kaņepāju lapu izmantošana
Šis auglis ir ne tikai dziedniecisks augļi, bet arī lapas. Tie satur PP (nikotīnskābi), kas regulē tauku un ogļhidrātu metabolismu, pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, mazina uzbudināmību un pat uzlabo radošumu. Kaņepāju lapu C vitamīns ir lielāks nekā oranžā krāsā. Galvenās indikācijas lietošanai ir visa veida saaukstēšanās, it īpaši vīrusu (gripa, paragripa, herpes). Šīs melno ogu lapas tiek ņemtas ar cukura diabētu, jo tās regulāri samazina cukura līmeni. Arī kaņepāju lapu izmantošana to dziednieciskajā spējai atvieglot sāpes visās kuņģa un zarnu trakta traucējumu veidos, it īpaši, ja sāpes ir griešana un griešana. Ārsti iesaka lietot lappušu lapu novāršanu locītavu sāpēm, reimatismu un pat artrītu, izskalot muti un kaklu ar sakņu novārījumu ar stenokardiju, smaganu slimību un stomatītu. Pulveris no sasmalcinātām sausām kaņepāju lapām palīdzēs izārstēt trofiskās čūlas , sēnīšu slimības un ķērpjus.
Receptes par infūzijām
- Lai samazinātu cukuru : 1 tējkarote. Sajauciet (kaņepju lapas un 1: 1 pupiņu krokas), lai pagatavotu glāzi verdoša ūdens. Veiciet dienu regulārās daļās.
- No sāpēm locītavās : uzstāj 1 tējk. atstāj uz 1 glāzi verdoša ūdens. Dzert 4-6 reizes dienā.
- Lai uzlabotu garastāvokli : žāvētas vai svaigas kaundzaru lapas, lai iemērc 30 minūtes, lai pievienotu zaļo tēju. Dzert katru dienu.
Lietošanas un uzglabāšanas noteikumi
UZMANĪBU Blackberry var saglabāt, ja jūs ievērojat tās uzglabāšanas noteikumus. Tas ir ļoti delikāts ogas, un tas ātri pasliktina, tāpēc to vajadzētu glabāt ledusskapjos ne ilgāk kā trīs dienas. Ja esat dzirdējis fermentācijas smaku,
Dzērveņu ilglaicīgai uzglabāšanai ir divi veidi:
- sasaldēšana: nomazgājiet, sausi ogas, novietojiet tās vakuumā;
- žāvēšana: izkaisiet uz paplātes vai sieta, izžāvējiet, iesaiņojiet noslēgtā traukā.
Šādos apstākļos kazenes var uzglabāt ne ilgāk par gadu, tad tas saglabā gandrīz visas uzturvērtības īpašības. Kazenes ir zemas kalorijas ogas, lai jūs varētu pagatavot garšīgus un uztura desertus, no kuriem jūs varat aizstāt parastās konfektes ar uzturu.