Apple kompots jau sen nav pārsteigums, bet citrusu pievienošana dzērienā - diezgan. Ņemot to par pamatu, mēs nolēmām vienā materiālā savākt vairākas ābolu-oranžu kompotu receptes.
Kombinēt ābolus un apelsīnus ziemai
Sastāvs:
- āboli - 370 g;
- granulēts cukurs - 175 g;
- apelsīni - 460 g.
Sagatavošana
Ēteru iepriekšējā tīrīšana no sēklām ar sēklām, sagrieziet augļus lielos gabalos, kas ievietoti emaljētajos ēdienos. Ielieciet ābolus ar trim litriem ūdens, ielejiet cukuru un ļaujiet šķidrumam uzkarsēt. Pēc tam mēs izņemam uguni, ielieciet apelsīnus kaisā un gatavo dzērienu vēl 15 minūtes. Šim laikam būs pietiekami, lai sterilizētu tvertnes un pārsegus pār tvaiku. Ielejiet apelsīnu kompostu un ābolus uz bankām, velciet un atdzesējiet pirms ievietošanas pieliektajā.
Svaigu ābolu un apelsīnu kompoti ar rabarberu
Sastāvs:
- rabarbera stubls (liels) - 1 gabals;
- ābols - 80 g;
- citronu - 1 gab .;
- apelsīns - 80 g;
- krustnagliņas - 3 pumpuri;
- kanēļa nūja.
Sagatavošana
Pirms aprunāt apelsīnu un ābolu kompotu, sagrieziet citrusaugļus, ābolu un rabarberu lielos, lielos šķēlēs. Ievietojiet visas sagrieztas sastāvdaļas pannā ar garšvielām, piepildiet ar litru ūdens. Pagatavojiet kompotu par 17-20 minūtēm, noņemiet no karstuma un ļaujiet tai sēdēt, kamēr tā atdziest.
Kā padarīt pikantu apelsīnu un ābolu kompotu?
Sastāvs:
- āboli - 200 g;
- apelsīns - 200 g;
- kanēļa nūju;
- zvaigznīte;
- kardamons - 3-4 gabali;
- krustnagliņas - 2 pumpuri.
Sagatavošana
Sasmalcināto augļu ielej pusi litrus ūdens, pievieno garšvielas un gatavo dzērienu 20 minūtes pēc vārīšanas. Gatavo kompotu pēc garšas var saldināt ar cukuru vai medu, pēc tam ļauj tam atdzist līdz siltā stāvoklī zem vāka.