Vistas filejas franču franču dzēriens ir neticami vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas kļūs par īstu svinīgā galda apdari. Apskatīsim dažas receptes ar jums.
Maltīte franču valodā no vistas krāsnī
Sastāvs:
- vistas fileja - 800 g;
- tomāti - 2 gab .;
- augu eļļa;
- kartupeļi - 4 gab .;
- siers - 100 g;
- garšvielas .
Sagatavošana
Pirms mēs sākam gatavot gaļu franču valodā no vistas, mēs ieslēdzam cepeškrāsni. Kartupeļus tīrīt, sasmalcinātas plānās šķēlēs un pannā apcept augu eļļā. Vistas fileju mazgā, nedaudz promakivaem dvieli un sagriež šķēlēs. Mēs brūnējam gaļu citā pannā, līdz parādās garoza. Tomātus izskalo, apcep ar vārošu ūdeni un uzmanīgi noņem ādu. Pēc tam sasmalcina tomātus aprindās. Pantu pārklāj ar foliju, mēs izklājam kartupeļus, tomātus, filejas un bagātīgi apkaisa ar rīvētu sieru. Mēs cepam gaļu franču valodā ar vistas fileju iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz dzeltena zelta garozai.
Vairāku variantu vistas gaļa franču valodā
Sastāvs:
- vistas krūtiņas fileja - 4 gab.
- tomāti - 2 gab .;
- ūdens 50 ml;
- spuldze - 0,5 gab .;
- siers - 100 g;
- krējums 15% - 2 ēdamk. karotes;
- garšvielas;
- auksts ūdens - 50 ml.
Sagatavošana
Krūšu fileja tiek izskalota, izklāta uz galda, mēs iegremdējamies ar dvieli un viegli izmežamies. Tad berzējiet gaļu pēc garšas ar garšvielām un novietojiet bļodiņā multivarka, ielejiet nedaudz ūdens. Uz augšu, apkaisa sīpolus, sasmalcinātus pusi gredzenus, un katram vistas gabalam mēs ieliekam karsto skābo krējumu un apaļo tomātu. Aizveriet ierīci, ielieciet programmu "Quenching" un atzīmējiet minūtes 30. Pēc signāla, apkaisa bagātīgi sarīvētu sieru. Pirms pasniegšanas mēs dekorējam gaļu franču valodā no vistas filejas sakapātus zaļumus.
Gaļas recepte franču valodā no vistas filejas
Sastāvs:
- vistas krūtiņas fileja - 500 g;
- Konservēti ananāsi - 300 g;
- spuldze - 1 gabals;
- siers - 200 g;
- majonēze - pēc garšas;
- augu eļļa - 10 ml;
- garšvielas.
Sagatavošana
Mēs apstrādājam spuldzi no miziņas, sadriskājām puslodes un izlaist to apsildāmajā augu eļļā, un pēc tam to izdalīsim pelējuma apakšā. Vistas fileju mazgā, sagriež nelielos gabaliņos, mazliet sita un nosūta uz pannas, piesātina garšvielas. Nedaudz izplatīt ar majonēzi un aptiniet gaļu ar ananāsu šķiņķiem. Tagad bagātīgi apkaisa visu sieru un nosūtiet to uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Pēc pusstundas gaļa franču valodā no vistas ar ananāsiem būs gatava kalpot.