Žultsakmeņu slimība ievērojami pasliktina pacientu dzīves kvalitāti. Retāk un lielās porcijās ēdot, it sevišķi, balstoties uz taukainām, pikantiem un ceptiem ēdieniem, viņiem rodas tādas nepatīkamas sekas kā sāpes labajā pusē, rūgtums un sausa mute, atraugas. Liela nozīme CHD tiek dota uzturam, un tikai tā spēj atvieglot šādu pacientu stāvokli.
Diēta par žultspūšļiem
Izmantojot īpašus ēdienus, jūs varat izveidot atpūtu iekaisušajam orgānam, mazināt kontrakta funkciju un nodrošināt optimālu žults daudzumu, kas ir atbildīgs par normālu pārtikas gremošanu. Bieži vien notiek tā, ka diēta palīdz vadīt barības vada ārstēšanu bez operācijas, bet tas ir jāievēro visā dzīvē. Tiklīdz pacients pārtrauktu uzturu , ļaunprātīgi lietojot taukainu un pikantu ēdienu, alkoholiskos dzērienus, sāls un aukstuma ēdienus, slimība pasliktinās un palielināsies risks, ka varēsit palikt pie operācijas galda.
Pirmkārt, pārtikai ar šo slimību ir jābūt mehāniski un siltumizturīgai. Tas nozīmē, ka gaļu un visus grūti sagremotos pārtikas produktus vajadzētu sasmalcināt un pasniegt siltu pie galda. Vienlaikus ir ļoti svarīgi ēst daļēji un bieži - tas nodrošina labāku vēdera aizplūšanu, kā rezultātā tas neietilpst žultspūslī. Ja cilvēks sēž pie galda trīs reizes dienā un vienmēr tiek patērēts lielā mērā, žultspūslis ir spiests pārtraukt līgumu, izraisot sāpes un citus smagus traucējumus.
Ieteicamais pārtikas produkts:
- gaļas, zivju un piena produktu, kā arī olu tauku šķirnes ar zemu tauku saturu, lai gan tās neietilpst;
- labība;
- augu eļļas ar labu choleretic efektu - olīvu, saulespuķu, kukurūzas un it īpaši zemesriekstu. Iespējams arī sviests, bet tas tiek ievadīts;
- Dārzeņi, izņemot tos, kas satur ēteriskās eļļas. Pēdējie ir redīsi, redīsi, rāceņi, sīpoli, ķiploki uc Nepietiekami panesami un skābi pārstāvji, bagāti ar skābeņskābi - rabarberu,
skābenes, spināti un citi; - augļi, atkal, izņemot skābās;
- zaļumi.
Uzturs ar SCI saasināšanos paredz pirmās divas dienas izmantot tikai siltu šķidrumu, pēc tam injicēt maltītes ēdienā - gļotu graudaugu zupas, gaļas un zivju veidā kotletus, želejas, putas veidā. Nedēļu vēlāk dodieties uz diētu skaitu 5 un ar LCD, pēc tam - uz diētu 5. Laipni lūgti dienu pa dienu, reizi nedēļā, kas sastāv no rīsiem un kompotā vai augļiem.