Zemesriekstu sviests sāk popularizēt mūsu valsts plašumu, bet jau ir nodrošinājis vietu starp daudziem mīlētiem uzkodām. To var iegādāties gandrīz jebkurā lielveikalā, bet šeit šī lietderīgā produkta cena vienmēr ir pārvērtēta, un ieguvumi ir apšaubāmi, jo pastāv konservantu un stabilizatoru masa. Tādēļ šajā rakstā mēs nolēmām izdomāt, kā mājvietu padarīt zemesriekstu sviestu.
Kā pats pagatavot zemesriekstu sviestu?
Zemesriekstu sviestmaizes recepte ir vienkārša, viss, kas jums jādara, ir uzņemt kvalitatīvu pārtiku, pirmkārt, šis noteikums attiecas uz zemesriekstiem. Receptes rieksti būs jāizžāvē, tādā formā tos var iegādāties jau iepakojumā lielveikalā, un jūs varat nožūt sevi mikroviļņu krāsnī, krāsnī vai tikai traukā. Galvenais - pārliecinieties, ka eļļā nav neviena sadedzināta parauga, pretējā gadījumā garša būs neatgriezeniski bojāta.
Nākamā bāzes sastāvdaļa ir sviests, kas noteiks zemesriekstu siera garšu. Vēlaties klasisku zemesriekstu garšu, izvēlieties zemesriekstu sviestu un nolemj pievienot trauku traukā - pievienojiet olīvu, sezamu vai vienkāršu saulespuķu eļļu.
Izvēloties divas pamata sastāvdaļas, viss, kas vēl ir jādara, ir to papildināt ar medu un sāli, un pēc tam turpināt gatavot.
Sastāvs:
- zemesrieksti - 450 g;
- sāls - 1 tējkarote;
- medus - 1 ½ tējk.
- zemesriekstu sviests - 1 ½ ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Zemesrieksti kaltēti cepeškrāsnī un tīrīti no miziņa. Rieksti tiek iesaiņoti kopā ar medu un sāli un sasmalcina vienu minūti. Pēc tam, noberzējiet saturu no maisītāja trauka puses, ielejiet zemesriekstu sviestu un turpiniet slīpēšanu vēlamajā konsistencijā. Lai saņemtu pastasriekstu zemesriekstu sviestu par visu procesu, būs nepieciešamas aptuveni 5-7 minūtes, un eļļai ar graudiem ir pietiekami 3-4. Ja jūs vēlaties, lai lielie gabalu rieksti nonāktu pastā, apkaisa mazliet visu zemesriekstu un pievienojiet to galvenajai masai, kad tā ir gandrīz gatava.
Iegūtais zemesriekstu sviests parasti tiek pasniegts uz grauzdiņiem vai krekētājiem kopā ar džemu, ēst ar augļiem vai pievienot cepšanai. Turklāt zemesriekstu pastas var sajaukt ar cukura sīrupu un iemērkt pankūkas vai iemērkt kūkas.
Šokolādes zemesriekstu sviests mājās - recepte
Šokolādes zemesriekstu sviests ir vēl viena veida uzkoda, kas ir ļoti populāra rietumos, taču vēl nav sasniegusi mūsu malas. Sagatavojot šādu pastu no zemesriekstiem, ir pavisam vienkārša, kā mēs to pateiksim šajā receptē.
Sastāvs:
- šokolādes "pilieni" - ½ st;
- zemesriekstu sviests - 1 ½ ēd.k.
- sviests - ¼ t;
- cukurs - ½ st.
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote;
- šķīstošā kafija - 1 tējkarote;
- karstā ūdens - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Šokolādes "pilieni" vai šokolādes gabali, kas ir ekvivalenta apjomā, tiek noslīkti mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā līdz vienveidīgai. Iegūtā masa nedaudz atdzesēta un pārnes uz lielu bļodu.
Kafija tiek izšķīdināta ar karstu ūdeni, iegūto kausi tiek nosūtīta uz šokolādes zemesriekstu pastas, rūpīgi samaisa. Rezultātā mēs iegūstam apmēram 2 tases gatavās šokolādes zemesriekstu sviestu, kas jāuzglabā stikla traukā un jāizmanto pēc nepieciešamības.
Jūs varat glabāt šādu delikatesi ārpus ledusskapja, it īpaši, ja esat pārliecināts, ka nākamajā nedēļā jūs to izskatīsit. Nu, ja jūs domājat, ka labāk ir ēst ne tikai zemesriekstu sviestu, bet arī citas konfektes, tad pievērsiet uzmanību mūsu apelsīnu ievārījuma receptēm, kā arī aplūkojiet, kā padarīt Nutella mājās ! Brīnišķīga apmešanās!