Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, ko jūs varat cepties ar banāniem, un piedāvāsiet dažas vienkāršas un pieejamas cepšanas receptes, ko var izmantot arī iesācēji.
Auzu cepumi ar banānu - recepte
Sastāvs:
- banāni ir lieli nogatavojušies - 2 gab .;
- auzu pārslas - 170 g;
- sasmalcināti valrieksti - liels sauss;
- medus vai granulēts cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
- Lai izveidotu banānu sīkdatni saskaņā ar šo recepti, mēs tīrām un sasmalcinām nogatavotus vai pat gatavos banānus, līdz tiek izlaista.
- Tagad uzbarojiet auzu pārslu un sasmalcinātus riekstus biezenī un samaisiet. Sweetheads var pievienot nedaudz vairāk cukura vai medus pēc garšas, un saldumi no banāniem nepietiks ar saldajiem fani.
- Mēs uzliekam pergamenta lapu ar pergamenta papīru un ievieto uz tās mazas porcijas banānu mīklu.
- Pirms cepšanas krāsnī jābūt iepriekš uzkarsētai. Optimāla temperatūra to sagatavošanai ir 180 grādi, un cepšanas laiks ir 20 minūtes.
- Šādas sīkdatnes ir zemas kaloritātes, uztura bagātinātas un piemērotas veģetāriešiem.
Pie "Šarlote" ar biezpienu un banānu
Sastāvs:
- vistas olas - 2 gabali;
- cukurs-smilts - 120 g;
- kviešu milti - 220 g;
- cepamais pulveris mīklai - 10 g;
- sviests - ½ standarta iepakojums;
- biezpiens - 320 g;
- banāni ir vidēja izmēra gatavi - 2 gab .;
- ne jodēts liels sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Vispirms pagrieziet biezpienu caur sietu un mīciet nulles nogatavojušos banānus ar dakšiņu.
- Tagad pievienojiet biezpiena banānu masai trīs ēdamkarotes granulētā cukura un saberžiet sastāvdaļas ar maisītāju līdz vienmērīgai un gaisīgai.
- Atsevišķā traukā jābrauc ar olām, apkaisa atlikušo cukuru, sīkstienu un desmit minūtes vai līdz tilpuma dubultošanai.
- Nepārtrauciet olu masas sapīšanu, ielieciet tajā cepamo pulveri un miltus, kas ir saspiesti, un iegūstiet pilnīgu gabaliņu izšķīšanu.
- Pabeigt testa sagatavošanu, samaisiet biezpienu un banānu maisījumu un olu, ielejiet kausētu un atdzesētu sviestu un pāris minūtes sajauciet maisītāju.
- Mēs izklājam mīklu eļļainā cepšanas traukā un nosūta to tālākai vārīšanai uz krāsni, kas ir uzkarsēta līdz 185 grādiem apmēram trīsdesmit minūtes.
Kā cep izsmalcinātu cepumu kūku ar banāniem?
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- vistas olas - 3 gabali;
- granulēts cukurs - 180 g;
- kviešu milti - 170 g;
Krēmam:
- pilnpiens - 520 ml;
- kviešu milti - 90 g;
- granulēts cukurs - 190 g;
- vistas olas - 3 gabali;
Kūka dizains:
- banāni ir lieli nogatavojušies - 2 gab .;
- šokolādes tumšs vai pienains, no kuriem izvēlēties - 100 g.
Sagatavošana
- Saskaņā ar šo recepti var sagatavot ļoti vienkāršu, bet tajā pašā laikā dievišķi garšīgu kūku ar banānu un sinepju.
- Sākotnēji, lai pagatavotu mīklas cepumu, mēs apstrādājam vistas olas ar maisītāju ar biezu un blīvu putu.
- Sasniedzot masas palielināšanos apjomā vismaz divas reizes, mēs pakāpeniski sākam ielej cukuru, vienlaikus turpinot maisītāja darbību.
- Tagad maigi sajauciet sviestu saldo olu masu nedaudz, cenšoties pilnībā izšķīdināt gabaliņus.
- Mēs cep cepeškrāsni no saņemtā masas, ievietojot to pārklātas ar pergamentu un nosūtīt to krāsnī, kas ir apsildīta līdz 175 grādiem, piecpadsmit vai divdesmit minūtēm.
- Atdzesē kūku un nogriež pa pusēm.
- Cepšanas un dzesēšanas cepumu laikā pagatavojiet krējumu. Lai to izdarītu, vispirms noskalojiet ar sulainām putām vistas olām ar cukuru, pievienojiet pienu un atkal apstrādājiet maisījumu ar maisītāju.
- Mēs ieviešam miltus, kas rodas maisījumā, atkal noskalojiet un pēc tam sasildiet krēma pamatni, nepārtraukti maisot līdz biezai.
- Tagad, pagatavojot kūku, ielejiet apakšējo kūku ar bagātīgu krēmu un izklājiet banānus, kas sagriezti aprindās.
- Mēs pārklājam visu ar otru garožu, pārklāj produkta virspusi un sānus ar atlikušo krējumu un apkaisa ar šokolādi, kas sarīvēta virs ēsma.