Fig - auglis, kas aug uz vīģes koka tropu un subtropu klimatā. Neticami sulīgs un salds, tas darbojas kā viens no visvairāk apbrīnojamo augļu pasaulē. To plaši izmanto ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī rūpniecībā un medicīnā. Kādi vitamīni vīģēs - šajā rakstā.
Kādi vitamīni satur vīģes?
Vīģes koku augļi, ko sauc arī par vīģes koku un vīģes persiju, satur lielu barības vielu un ārstniecisko vielu kopumu. Tas satur vitamīnus A, C, E, B grupu, minerālvielas - magniju, kāliju, kalciju , nātriju, dzelzi, fosforu, kā arī piesātinātās un polinepiesātinātās taukskābes un organiskās skābes, cieti, pektīnus, mono- un disaharīdus, pārtikas šķiedrvielas utt. Tie nosaka šī augļa ieguvumus, kas sastāv no:
- Spēja nodrošināt ķermeni ar enerģiju, uzlabot vitalitāti un vitalitāti.
- Asinsvadu un sirds slimību profilakse, tromboze. Vīģes persietis samazina "sliktā" holesterīna līmeni asinīs, normalizē asinsspiedienu, stiprina vēnas un cīnās ar anēmiju.
- Tas uzlabo gremošanu, normalizē zarnu peristalci. Šāds vīģu vitamīns, tāpat kā pektīns, attīra pesticīdu, radioaktīvo vielu un smago metālu ķermeni. Normalizē šo "ķermeņa veselību" un vielmaiņu.
Vitamīnu un minerālvielu sastāvs vīģēs ļauj to izmantot bronhopulmonārās slimības terapijā - bronhītu , astmu, tonsilītu, gripu, pneimoniju utt. Šī purpura augļu sula noņem nieres un žultspūšļa smiltis un lielākus sāls savienojumus, stiprina imūnsistēmu. Vidusmēra un ziemeļu platuma iedzīvotāji nevar ēst svaigus augļus, jo tie praktiski nav pārvietojami un ļoti ātri puves, bet viņiem ir iespēja ēst žāvētas figūriņas, kuras to sastāvā praktiski neatšķiras no tiem, kas tikko no koka izauguši.