Vasaras sezonā ēdieni no visu veidu dārzeņiem kļūst arvien aktuālāki nekā jebkad agrāk. Tie tiek dzēsti, cepti, cepti vai pagatavoti, izmantojot dažādus instrumentus, kas atvieglo procesus. Daudzveidīgas kukurūzas ir populārs ēdiens, un to pārstāv dažādas receptes katrai gaumei.
Kā pagatavot cukīni daudzveidīgā veidā?
Kucēni, kuri nolēma iemācīties gatavot traukus no tumšzaļajiem kabačiem, ir ieteicams nodot dažus punktus:
- Kāmji ir lieliski apvienoti ar jebkāda veida gaļu un dārzeņiem: sīpoliem, burkāniem, tomātiem, papriku. Pirmajā posmā tiks sadalīti visi nepieciešamie komponenti.
- Tad, izmantojot "Cepšanas" režīmu, jums ir nepieciešams apcepiet ēdienu. Šis process aizņem apmēram 10 minūtes.
- Pievienojiet dārzeņus, dažus mērces un garšvielas un gatavojiet 1 stundas režīmā "dzesēšana".
Sautētas cukīnijas multivarkā
Lieliska variācija dārzeņu sautējumā - cukini ar kartupeļiem multivarkā. Lai ēdienam būtu maiga un viegla garša, izmantojiet krējumu. Organiski papildināti ar ķiplokiem un garšvielām, un dārzeņi nav zemāki par tiem, kuri tiek sautināti parastajā veidā - traukā, traukā vai normālā traukā.
Sastāvs:
- cukini - 300 g;
- krējums - 100 ml;
- sīpoli - 1 gab.
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- tomāts - 1 gabals;
- burkāni - 0,5 gab.
Sagatavošana
- Sagrieziet dārzeņus. Ierīcei iestatiet "Karsto" režīmu un 7 minūtes saglabājiet sīpolus un burkānus.
- Pievienojiet tomātu un apcepiet 3 minūtes.
- Pievienojiet cukini un apcepiet vēl 3 minūtes.
- Ievietojiet "dzesēšanas" režīmu, ielieciet krējumu un pagatavojiet sautētas dārzeņu kaulus 20 minūšu laikā.
Cukurbiešu cīsiņš ar malto gaļu multivarkā
Daudzi ēdienkartē mīļākie ar malto gaļas slāni - cūkgaļas ceptuves daudzfunkciju. Trauku var piepildīt ar skābu krējumu un pievienot rīvētu sieru, kas izkausē un pievienos papildu pikanto. Visi procesi, kas jāievēro gatavošanas laikā, ir ļoti vienkārši, bet rezultātā tiek atbrīvots neticami vkusnoe ēdiens.
Sastāvs:
- cukini - 1 gab .;
- forseme - 300 g;
- sīpols - 1 gab.
- olas - 2 gabali;
- skābs krējums - 100 ml;
- tomāti - 2 gabali;
- siers - 100 g.
Sagatavošana
- Cepiet malto gaļu ar sīpoliem, pievienojot garšvielas. Ielieciet to bļodā.
- Nogrieziet cukīni un ielieciet to maltai maltai gaļai.
- Ielieciet skābo krējumu un olu maisījumu uz augšas. Ielieciet tomātu slāni un apkaisa ar sieru.
- Ievietojiet "Cepšanas" režīmu un sagatavojiet garšīgus cukīnus 1 stundas multivarkā.
Pildīti cukini multivarkā
Neierobežotu vietu iztēlei var parādīt, ja gatavojat šādu ēdienu, piemēram, cukini ar sieru multivarkā. Tos var sagriezt biezos gredzenos, kas pildīti ar dažādiem pildījumiem (no maltas gaļas, dažādiem dārzeņiem, graudaugiem, dažāda veida sieriem). Vēl viena iespēja ir padarīt laivas, sadalot cukīni gar, un aizpildiet tos ar pildījumu.
Sastāvs:
- cukini - 3 gabali;
- forseme - 300 g;
- sīpols - 1 gab.
- tomāti - 2 gabali;
- siers - 100 g;
- krējums - 2 ēd.k. l;
- ķiploki - 1 krustnagliņa.
Sagatavošana
- Cuciņus sagriež un izvelk vidū.
- Ievietojiet pildījumu no maltas gaļas, celulozes un sīpolu.
- Lai pagatavotu smidzināšanu, lai kārtotu tomātus, ķiplokus un rīvētu sieru.
- Aizpildiet cukīni, uzpildiet ar apkaisīti.
- Ielieciet bļodiņā tumšās kabačetes, pagatavojiet 50 minūtes, izmantojot "Cepšanas" režīmu.
Sautētas cukīnijas daudzfaktori
Aizņemta saimniece jebkurā brīdī varēs palīdzēt nākamajā ēdienā - dārzeņu sautējumu ar cukini ar multivarku. Galvenais elements būs šī dārzeņu, un pārējās sastāvdaļas tiek atlasītas atbilstoši individuālajai gaumei. Nepārtrauktā pārtikas produkta priekšrocība ir tāda, ka to nevar dzidināt dziļuma laikā, jo ierīces lietošana novērš iespēju sadedzināt.
Sastāvs:
- cukini - 2 gab .;
- burkāni - 2 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- pipari - 2 gabali;
- ķirbis - 200 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana
- Sagrieziet visus dārzeņus kubiņos.
- Sāciet "Cepšanas" režīmu 7 minūtes un ievietojiet burkānus.
- Tad pievienojiet dārzeņus: sīpolu, piparus, ķirbi, cukīnus, katram ēdienam 3 minūtes.
- Pusi stundu pievienojiet "dzesēšanas" režīmu, beigās pievienojiet ķiploku.
Kabači no ikriariem
Lielisks veids, kā pagatavot cukīni ar baklažāniem multivarketā, ir no tiem pagatavot kaviāru. Tas kalpos par lielisku gaļas vai ceptu dārzeņu papildinājumu kā trauku, daudzi mājsaimnieces dod priekšroku ziemas gatavošanai. Cukini ir pazīstams kā zema kaloriju dārzeņu un satur daudz vitamīnu, tāpēc tas dos ķermenim reālus ieguvumus, un tā kombinācija ar baklažāniem tiek atzīta par vienu no veiksmīgākajiem.
Sastāvs:
- cukini - 5 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 3 gabali;
- baklažānu - 2 gabali;
- sāls - 1 ēd.k. l;
- smilts - 1 tējkarote;
- tomātu pastā - 1,5 ēd.k. l;
- paprika - 1 tējkarote;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sviestu - 1 ēd.k. l
Sagatavošana
- Sasmalciniet dārzeņus.
- Iestatīt programmu "Cepšana", apcep sīpolu 5 minūtes.
- Pievienojiet burkānus, cep vēl 5 minūtes.
- Pievienojiet baklažānus un cukīnus, 2 stundas pievienojiet "dzesēšanas" režīmu. Lai pabeigtu procesu, pievienojiet garšvielas, tomātu pastas.
- Lai atbrīvotos no liekā šķidruma, pusstundu instalējiet programmu "Pilaf" vai "Rīsi". Ceturtdaļu stundas pirms beigām pievieno eļļu.
- Ļauj masai atdzist un no tā iztīrīt ikri.
Cukini ar tomātiem daudzveidīgajā
Nepietiekams un tajā pašā laikā garšīgi ēdieni ir cukini ar tomātiem un sieru multivarkā. Viņi nāks uz vietu vasaras sezonā, kad jūs varat nopirkt vai audzēt svaigus dārzeņus. Tie var tikt patērēti karsti tūlīt pēc ēdiena gatavošanas vai pēc kāda laika aukstā formā, tie ir labi kā pusher) vai kā oriģināla uzkoda.
Sastāvs:
- cukini - 3 gabali;
- tomāti - 3 gab .;
- siers - 150 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas.
Sagatavošana
- Sagriež dārzeņus šķēlītēs.
- Izveidojiet mērci no ķiplokiem, sviestu, garšvielām un sāli.
- Ielieciet dārzeņus bļodā slāņos, ievietojot siera plāksnes starp tām.
- Top ar dzirdīšanu cukini, tomāti daudzfunkciju degvielas uzpildes.
- Iestatiet "karsto" režīmu līdz 40 minūtēm.
Vistas gaļa ar cukini multivarkā
Ļoti veiksmīga garšas kombinācija - cukini ar gaļu multivarkā. Lai padarītu ēdienu vēl vairāk barojošu, varat iekļaut to sastāvā un kartupeļus. Jūs varat pasniegt ēdienu uz galda kā vakariņu, ko var aprēķināt pat lielam skaitam cilvēku. Sakarā ar to, ka trauks tiek pagatavots ar dzēšanas palīdzību, cukini, vistas dažādās formās tiek uzskatītas par ļoti noderīgām.
Sastāvs:
- vistas fileja - 700 g;
- cukini - 1 gab .;
- burkāni - 1 gab .;
- kartupeļi - 0,5 kg;
- sīpols - 1 gab.
- skābs krējums - 200 g.
Sagatavošana
- Sagrieziet dārzeņus un filejas.
- Ierīce jāieslēdz režīmā "Cepšana". Cep sīpolu 3 minūtes.
- Pievienojiet kartupeļus un burkānus, apcepiet vēl 5 minūtes.
- Pievienojiet vistu, maigi maigi 3 minūtes.
- Pievienojiet cukini, 15 minūšu laikā ieslēdziet "dzesēšanas" režīmu.
- Vēl 10 minūtes iepildiet skābo krējumu un sautējiet cukīni multivarkā.
Cukini torte multivarkā
Ir vairāki veidi, kā sagatavot cukīni, cepti multivarkā. Viens no tiem ir vistiēnākais pīrāgs, kas var saturēt visas sastāvdaļas, kuras izvēlas atkarībā no saimnieces vēlmēm. Pīrāga sastāvā var iekļaut holandiešu vai kādu citu sieru, malto gaļu, dārzeņus.
Sastāvs:
- cukini - 1 gab .;
- skābs krējums - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- siers - 180 g;
- milti - 3 ēd.k. l;
- soda - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Gatavs kabačets. Pievienojiet olas un rīvētu sieru, skābo krējumu, piparus un sāli.
- Sajauciet skābo krējumu un soda un pievienojiet.
- Eļļojiet trauku, ielieciet mīklu.
- Sāciet "Cepšanas" režīmu un pagatavojiet cukīni multivarkā 70 minūtēs.
Jam no cukini multivarkā
Īpaši oriģināls veids, kā padarīt ievārījumu, ir padarīt cukini ziemai multivarkā. Izmantojot noteiktus trikus ēdienreizes laikā, no šī dārzeņa jūs varat baudīt ziemu, kam ir bagāta un pikanta garša. Īpaši labas cukini kopā ar citrona mizu, kas dod traukā vismazāko rūgtuma un rūgtuma piezīmi.
Sastāvs:
- cukini - 1 kg;
- cukurs - 0,5 kg;
- citronu - 2 gabali;
- citronskābe - 2 tējk.
Sagatavošana
- Nomazgājiet cukīni, sagriež kubiņos.
- Citronu mizu sasmalciniet uz rīve un smalki sagrieziet mīkstumu.
- Cukini un citroni apvieno, pārklāj ar cukuru un ļauj to pagatavot vienu stundu. Pārnes uz bļodiņu un ielej limonādi.
- Sāciet dzēšanas režīmu 40 minūtes.
- Atstājiet ievārījumu atdzist. Pēc tam 40 minūšu laikā atkal ieslēdziet "dzesēšanas" režīmu.