Banānu kūka ir vispopulārākais mājās gatavotu kūku variants. Delikateses gatavošana ir gandrīz bez problēmām, jebkura recepte varēs ieviest iesācēju, un rezultāts būs lielisks sulīgs izskats ar bagātīgu augļu garšu. Cept desertu ar vienu kūku vai iztīrīt masfīnu formās, iegūstot porcijas uzkodu.
Kā pagatavot banānu kūku?
Ir iespējams ceptu gaisa banānu kečups saskaņā ar jebkuru parasto recepti, taču sastāvs nemainīsies daudz, tikai parastās cepšanas garša iegūs neparastu augļu atzīmi, un konsistence kļūs nedaudz vairāk izsmalcināta.
- Vienkārša testa ideāla kombinācija sastāv no banāniem un šokolādes. Vienkāršs banānu kečups ar kakao un šokolādes piliņām tiek gatavots uz skābo krējumu, kefīru vai citu skābu piena produktu.
- No papildinājumiem ir labi labi sasmalcināti rieksti, rozīnes un saulespuķu sēklas un sezama sēklas.
- Lai samazinātu cepšanas kaloriju saturu, miltu pilnīgi vai daļēji var nomainīt ar pilngraudu vai auzu pārslu. Cukurs tiek aizstāts ar mākslīgo saldinātāju vai nepievieno, dažreiz augļu saldums ir pietiekams.
- Cepeškrāsnī cept banānu kūku, recepte var tikt pielāgota ēdiena pagatavošanai daudzfaktoru, mikroviļņu krāsnī vai maizes gatavotājā.
- Receptēs jūs varat noņemt olas, glutēnu banānus ir pietiekami, lai nostiprinātu sastāvdaļas, un sviests aizstāj augu, piena produktus ar sulu vai dārzeņu pienu.
Šokolādes banānu kečups
Sagatavotā banānu kečups ar cepeškrāsni būs perfekts tējas papildinājums, delikatese tiek gatavota ne tikai no vienkāršiem produktiem, izņemot kakao sastāvā, kurā varat pievienot izkusušo šokolādi vai flīžu šķēles, cepšanas laikā tie izkausēsies un padarīs cepšanu vēl interesantāku. Oriģinalitāte kā daļu no testa papildinās rozmarīna delikatesi.
Sastāvs:
- banāni nav nobrieduši - 2 gab .;
- olas - 3 gabali;
- milti - 1 prece;
- cukurs - 150 g;
- kakao - 2 ēd.k. l;
- šokolādes batoniņš - 100 g;
- mīksta eļļa - 150 g;
- cepamais pulveris;
- Zemes rozmarīns - ½ tējk.
Sagatavošana
- Saldais sviests un cukurs baltajā greznā krēmā.
- Vienu laiku pievienojiet vienu olu, tad izmetiet rozmarīnu, cepamais pulveris.
- Ieviest kakao, sasmalcinātu šokolādi.
- Pievienojiet miltus, kubiņos banānus. Labi samaisa.
- Ieliet pelē, cept banānu kūku 25 minūtes 190 grādos.
Biezpiens un banānu kečups
Banānu kūka, kuras receptes pamatā ir biezpiena pievienošana mīklai, iegūst ļoti delikāts, sulīgs, smalki porains. To var pagatavot, pievienojot kakao vai neaizpildot ar smaržām, koncentrējot garšu un aromātu tropu augļiem. Gatavojot 25 cm lielu cepumu, tas tiek cepts 35 minūtes, ja mīkla tiek sadalīta mazās formās, vārīšanas laiks tiek samazināts līdz 20-25 minūtēm.
Sastāvs:
- banāni - 2 gabali;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 150 g;
- milti - 1,5 vienības;
- biezpiens - 150 g;
- mīksta eļļa - 150 g;
- cepamais pulveris, vanilīns.
Sagatavošana
- Olas sita cukuru.
- Ielieciet izkausēto sviestu, mīciet cepamo pulveri un vaniļas.
- No banāniem pagatavojiet mīklu, ielieciet mīklu.
- Pievienojiet biezpienu, pēc tam miltiem, mīklai jābūt šķidrumam.
- Ieliet pelē, cepiet līdz zeltaini brūnai pie 190 grādiem. Gatavība pārbaudīt ar šķidrumu.
Banānu kūka uz jogurta
Vienkāršākais un ātrākais banānu kečups tiek pagatavots uz kefīra pamata, un jo vairāk skābes ir produkts, jo lielāka kļūst cepšana, tādēļ to var izmantot ar derīguma termiņa beigām. Augļus var pielietot pat nogatavojušos, tie ir vairāk aromātiskas, citrona miza tikai uzsver delikateses banānu garšu.
Sastāvs:
- banāni - 2 gabali;
- milti - 250 g;
- mīksta eļļa - 100 g;
- cukurs - 100 g;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- citrona miza - 2 tējk.
- kefīrs - 120 ml;
- olas - 2 gab.
Sagatavošana
- Cepiet olas ar cukuru, ieviešiet kefīru un izkusušo (atdzesētu) eļļu.
- Vienu banānu sasmalcina biezenī, ielieciet mīklai ar citrona miziņu, cepamo pulveri un vanilīnu.
- Ielejiet miltus, tad pievienojiet otru banānu, kas sagriež mīklu.
- Ieliet pelē, 40 minūtes 180 grādu cepiet banānu tīru kūku.
Banānu-krustnagliņas
Banānu kūka ar riekstiem nedarbojās ar jauktu garšu, nesajauciet riekstu pildījumu, ir labāk piemērot vienu kodolu versiju: valrieksti, mandeles, indijas vai citas. Cepiet delikatesi būs nedaudz ilgāk par parastajām delikatesēm, bet rezultāts iespaidos lielisko gaišo un bagātīgo garšu.
Sastāvs:
- cukurs - 1 prece;
- milti - 150 g;
- sasmalcināti rieksti - 1 ēdamkarote. 2 ēd.k. lai apkaisītu;
- jogurts - ½ priekšmetu;
- sviests - 150 g;
- olas - 2 gabali;
- cepamais pulveris;
- kanēlis - ½ tējk.
- banāni - 2 gab.
Sagatavošana
- Cepiet olas ar cukuru un mīkstu eļļu.
- Ievietojiet jogurtu, cepamo pulveri, banānu biezeni un kanēli.
- Ielieciet riekstus un miltus.
- Ieliet pelē, apkaisa ar riekstiem.
- Cep banānu ar riekstiem kečups 50-60 minūtes pie 170 grādiem.
Banānu kūka ar auzu pārslu
Zema kaloriju banānu kečups bez cukura un kviešu miltiem izrādīsies neticami garšīgi un izskatīsies ikvienam, kurš seko skaitlim un pielāgos ēdienu "pareizajā" virzienā. Pārslas ir labāk veikt ātru sagatavošanu vai Hercules kā saldinātājs, medus, mākslīgais cukurs vai stevija būs noderīgi.
Sastāvs:
- Hercules - 1 prece;
- augu eļļa - 100 ml;
- olas - 2 gabali;
- banāns - 1 gab.
- karstā ūdens - 1 ēd.k. l;
- kafija šķīstošs - ½ ēd.k. l;
- medus - 2 ēd.k. l;
- cepamais pulveris.
Sagatavošana
- Pārlej kafiju verdošu ūdeni.
- Cepiet olas ar medu un sviestu.
- Ielie kafiju, iemet cepamo pulveri.
- Sasmalcināto Herkuļu mīklas, sajauciet, atstājiet 5 minūtes.
- Ielieciet pusi mīklas uz pelējuma, centrā ielieciet mizotu banānu, pārlejiet atlikušo pamatni.
- Cepiet banānu ar auzu kečukai 1 stundu pie 180 grādiem.
Banānu krējums uz skābo krējumu - recepte
Pretstatā kefīram vai eļļai, banānu kūkas krējums par skābu krējumu izrādās daudz pūkains, mitrs un vienmēr veiksmīgi izdodas. Šajā sākotnējā garšas versijā pievieno apelsīnu mizu, to nevar izmantot vai aizstāt ar citronu. Rieksti atklās banānu garšu, un labāk ir ņemt augļus nedaudz nobriedušiem, lai cepšanas gabali tiktu jūtami.
Sastāvs:
- banāni - 2 gabali;
- olas - 2 gabali;
- milti - 200 g;
- cukurs - 150 g;
- cepamais pulveris;
- apelsīnu miziņa - 1 ēdamkarote. l;
- sasmalcināti rieksti - ½ st;
- sviests - 100 g;
- krējums 20% - 4 ēdamk. l
Sagatavošana
- Saldais sviests ar cukuru un sviestu.
- Ievietojiet cepamo pulveri, miziņu un skābo krējumu.
- Pievienojiet riekstus, pēc tam miltus un beigās banānu kubi.
- Ieliet pelē, cep 40 minūtes 180 grādos.
Banānu kūka maizes gatavotājā
Ar mājas virtuves iekārtu palīdzību garšīgs banānu kūts neradīs problēmas ēdiena gatavošanā. Maizes izgatavotājam ir svarīgi noņemt asmeņus, jo pārmērīga sajaukšana neļaus kaķenim pieaudzināties. Ņemot vērā zemas temperatūras cepšanu, ārstēšana ir vairāk mīksta un brīva nekā no cepeškrāsns.
Sastāvs:
- milti - 280 g;
- olas - 2 gabali;
- mīksta eļļa - 100 g;
- cukurs - 150 g;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- krējums - 3 ēd.k. l;
- banāni - 2 gab.
Sagatavošana
- Apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri.
- Banānus sasmalcina biezenī.
- Cepiet olas, pievienojiet krējumu un izkausētu sviestu.
- Pievienojiet biezeni un ielejiet sausās sastāvdaļas, mīcot gludu mīklu bez gabaliņiem.
- Ielieciet trauku ar pergamentu, izlejiet mīklu. Cepiet cepeškrāsnī vai saldajā maizē, cepiet signālu.
- Gatavība pārbaudīt ar koka skuju.
Banānu kūka mikroviļņu krāsnī
Glābšanai mīļajam mīļajam 5 minūtēs mikroviļņu krāsnī tiks cepta banānu kūka . Garšīgi garšīgs ēdiens izdziļojas sulīgs, ne pārāk trausls, un šādas cepšanas galvenā priekšrocība ir tas, ka ēdiena gatavošanas laikā netīriem ēdieniem trūkst, to var pagatavot tajā pašā traukā, kurā tas tika mīcīts. Šī recepte ir paredzēta 3 glāzēm pa 150 ml.
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- banāns - 1 gab.
- krējums - 1 ēd.k. l;
- sviestu - 1 ēd.k. l;
- milti - 3 ēd.k. l;
- cukurs - 1 ēdamkarote. l;
- cepamais pulveris - ½ tējk.
Sagatavošana
- Sasmalciniet banānu, pievienojiet olu, skābo krējumu, izkausēto sviestu un cukuru.
- Ievadiet cepamo pulveri un miltus.
- Eļļojiet tases ar eļļu un piepildiet 2/3 tilpuma.
- Cepiet pie 800 vatiem 5 minūtes.
Banānu banānu kūka
Neparasti gardu banānu kečups bez olām, piena un sviesta patiks gan badošanās, gan veģetārieši. Lielisks ēdiens nāk ar spilgti augļu garšu, recepte izmanto apelsīnu sulu, to noteikti var aizstāt ar jebkuru citu: ābolu, ananāsu, multifruit, fit gan iegādāties, gan svaigi spiestas.
Sastāvs:
- milti - 2 vienības;
- apelsīnu sula - 1 prece;
- cepamais pulveris;
- banāni - 2 gabali;
- žāvēti dzērveņi, rozīnes, rieksti - 1 katra nedaudz;
- cukurs - ½ priekšmeti;
- augu eļļa - 2 ēdamk. l
Sagatavošana
- Iegremdējiet rozīnes un dzērvenes 20 minūtes.
- Banānu mīcīt, ieviest cukuru, cepamais pulveris, sviests, ielej sulu.
- Pievienojiet žāvētus augļus un sasmalcinātus riekstus.
- Atstājiet mīklu 5 minūtes.
- Ielejiet miltus, sajauciet, ielejiet pelē.
- Cepiet 50 minūtes 180 grādos.
Banānu kūka multivarkā
Kaķenes banānu kečups izrāda sulīgu, nedaudz mitru un insanely garšīgu un smaržīgu. Jūs varat papildināt šo recepti ar kakao pulveri, aizstājot to ar vienādu daudzumu kviešu miltu. Ar kafiju un banāniem, rieksti ir labi salikti, ja vēlaties un ir pieejami, jūs varat ieviest nedaudz brendiju, tas mīkstinātu mīklu un piešķirtu īpašu garšu cepšanai.
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- cukurs - ½ priekšmeti;
- sviests - 200 g;
- banāni - 2 gabali;
- milti - 1/5 gadsimta;
- kafija - 50 ml;
- cepamais pulveris, vanilīns;
- brendijs - 50 ml.
Sagatavošana
- Saldo sviestu ar cukuru, ielieciet olās un banānu kartupeļu biezeni.
- Pievienojiet kafiju un brendiju, cepamo pulveri un vanilīnu.
- Pievienojiet miltus, mīciet mīklas.
- Ieliet bļodā, pavārs 50-60 minūtes "Cepšanai", gatavība pārbaudīt ar šķidrumu.