Apelsīnu smalkmaizītes - visvairāk iecienīts deserts, kas paredzēti eksotisku un citrusaugļu faniem, un vienkārši saldie ēdieni. Bez kafijas, sarkanās, greipfrūtu tējas vai augļu sulas nekas nav labāks par oranžu keksikovu. Vienu reizi pagatavojuši tos, jūs nevarat aizmirst apelsīnu smalkmaizītes receptes. Sagatavošana aizņem ne tik daudz laika un prasa minimālu sastāvdaļu, bet neparasta un bagātīga kafejnīcu garša protams visiem pārsteigs.
Apelsīnu smalkmaizītes recepte
Sastāvs:
- oranža (celuloze un miza) - 1 gab.
- vistas olu - 2 gab.
- cukurs - 1/2 tase;
- sviests - 100 g;
- milti - 250 g;
- cepamais pulveris;
- vaniļa - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Tātad, mēs iemācamies gatavot apelsīnu kviešus. Notīriet apelsīna sasmalcināšanas miziņu ar trauku, vistas olām un cukura pārslodzi maisītājā, izkausējiet sviestu ūdens vannā. Pēc tam samaisiet sviestu, olas, miltus, cepamo pulveri un vaniļas. Mēs visu uzliekam līdz viendabīgam stāvoklim un pievieno saspiestu apelsīnu mizu. Pēc tam sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem, eļļojiet veidnes eļļā un ielieciet mīklu. Cepiet, līdz gatavs 15-20 minūtēm. Rotā gatavotos smalkmaizītes var būt vārīts kondensēts piens , karamele, šokolādes skaidiņas, persiku ievārījums vai banānu vai kakao šķēles.
Protams, jūs zināt, cik labi apelsīnu un šokolādes garšu sajauc kopā. Nevar palīdzēt atsaukt no bērnības smaržu, ko iedvesmoja Jaungada brīvdienas. Iepazīstiemies ar jauno receptūru šokolādes-apelsīnu smalkmaizītēm. Jums būs prieks ar maigu, iemērcīgu un gaisīgu mīklu kopā ar saldajām šokolādes čipām iekšpusē.
Šokolādes-apelsīnu smalkmaizītes
Sastāvs:
- milti -200 g;
- kakao - 2 ēd.k. l;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- kefīrs / piens - 1 glāze;
- cukurs - 100 g;
- apelsīnu sula -100 ml;
- apelsīnu miziņa - 2 ēd.k. l;
- apelsīnu miza;
- piens / rūgta šokolāde - 100 g.
Sagatavošana
Krāsns tiek uzkarsēts līdz 180 grādiem, šajā laikā mēs gatavojam mīklu. Vispirms sajauciet miltus, kakao un cepamo pulveri. Atsevišķā traukā sajauciet kefīru ar cukuru, apelsīnu miziņu un sulu.
Tālāk abas masas tiek sajauktas un novietotas līdz viendabīgai konsistencijai. Šokolāde saplīst mazos gabaliņos un pievienota kopējai masai. Tad eļļojiet pelējuma eļļu, ielieciet mīklu. Cep 25 minūtes, līdz smalkmaizītes ir ruddy. Mēs pārbaudām zobu bakstāgas gatavību un atdzesē šokolādes smalkmaizītes . Dekorējiet topi var arī pulverveida cukuru, ievārījumu vai šokolādes paliekas. Arī, ja vēlaties, varat nedaudz eksperimentēt ar garšu, pievienojot mīklai mazu piparmētru vai banānu sīrupu.
Ja jums patīk apelsīnu smalkmaizītes, bet nezināt, kā tos pagatavot daudzveidīgā veidā, šī recepte ir paredzēta jums.
Apelsīnu smalkmaizītes multivarkā
Sastāvs:
- cukurs - 250 g;
- apelsīns (celuloze un miza) - 2 gab .;
- vistas olu - 2 gab.
- sviests - 100 g;
- milti -300 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- Vanilīns - 1 paciņa.
Sagatavošana
Apelsīni rūpīgi jānomazgā ar ziepēm un maigi jānoķer. Sasmalciniet kauliņu blenderī, izvelciet no apelsīnu šķēlītes akmeņus un izspiest sulu. Tad ejiet, lai sagatavotu mīklu. Sajauciet vistas olas, cukuru, miltus, cepamo pulveri, vanilīnu un sasmalcinātu miziņu. Pēc tam sajauciet visas sastāvdaļas līdz gludai un pievienojiet svaigi spiestu sulu. Gatavo mīklu 35 minūtēs ievieto multivarkā, izmantojot programmu "Bake". Pēc kūka atdzesēšanas, sagriež to mazās vienādās daļās, dodot vēlamo formu. Pirms pasniegšanas nav slikta ideja pārveidot nedaudz desertu. Dekorēšanai konservu vai svaigu augļu gabali ir labi.