Cepšana mikroviļņu krāsnī ir lieliska iespēja ātri iegūt aromātiskus desertus, savukārt delikateses ir ļoti viegli sagatavojamas un krata ar daudzveidību. Pēdējā var pārliecināties, lasot tālāk minētās receptes, kurā pāris minūšu laikā uz galda parādās ogu šarlots, šokolādes kūkas un biezpiena sautējums.
Ko jūs varat cept mikroviļņu krāsnī?
Cepšana mikroviļņu krāsnī - receptes, pateicoties kurām jūs varat ātri un viegli pagatavot daudz saldu ēdienu. Šobrīd izvēle ir ne tikai ābolu pīrāgs un kastrolis: mikroviļņu krāsns labi izlīdzina šokolādes biezputru cepšanu, biezpienu, manniku, dažādus cepumus un dara visu pēc 10 minūtēm. Cepšanai steigā mikroviļņu krāsnī nepieciešams ievērot skaidrus ēdiena gatavošanas noteikumus:
- Deserta gatavošanas laiks mikroviļņu krāsnī atkarīgs no tā svara. Lielu blīvu (piemēram, cepumu) mīklas tilpumu cep ilgāk par šķidrumu, tādēļ pagariniet laiku, ņemot vērā produkta konsistenci un tilpumu.
- Vienā vai otrā veidā, labāk ir padarīt mīklu cepšanai mikroviļņu krāsnī vairāk šķidruma, pretējā gadījumā jūs riskējat iegūt blīvākas pat "gumijas" kūkas.
- Ātrā cepšana mikroviļņu krāsnī izrādīsies sulīgs un gaisīgs, ja jūs aprēķināsiet gatavošanas laiku pēc formulas, pielāgojot to mikroviļņu jaudai. Lai to izdarītu, reiziniet reizē norādīto laiku un jaudu un sadaliet tos savā krāsnī.
Šokolādes kūka mikroviļņu krāsnī
Kafijas pupiņu kafija mikroviļņu krāsnī ieņem pirmo vietu starp vienkāršām, viegli lietojamām, ātri gatavojošām desertiem, kas prasa tikai 5 minūtes. Šādai delikatesai nav nepieciešami īpaši trauki, sastāv no vienkāršām sastāvdaļām, un pievienojot pāris šokolādes šķēles papildinās parasto cepumu ar garšīgu pildījumu.
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- milti - 20 g;
- cukurs - 20 g;
- eļļa - 60 g;
- piens - 20 ml;
- šokolādes šķēle - 2 gab.
- cepamais pulveris - 5 g.
Sagatavošana
- Vāra olu ar cukuru.
- Pievienojiet sviestu, miltus, pienu un cepamo pulveri.
- Eļļojiet krūzi ar eļļu un izlejiet daļu mīkla.
- Ielieciet šokolādes šķēlītes un pievienojiet mīklas.
- Šokolādes cepšana mikroviļņu krāsnī tiek sagatavota ar 800 vatiem 3 minūtes un 2 minūtes.
Pie mikroviļņu krāsnī
Čārlots ar āboliem mikroviļņu krāsnī pieder pie desertu kategorijas "tas nav vieglāk". Tas ir spilgts, sulīgs, smaržīgs un nepretenciozs delikāts piemērs 10 minūtes. Funkcijas "Grill" turētāji no cepeškrāsns var dabūt tradicionālos brūnus cepšanai, un tiem, kam nav šī režīma, var paslēpt virsmas bāli ar cukura pulveri vai šokolādi.
Sastāvs:
- ābols - 3 gabali;
- milti - 150 g;
- olas - 4 gabali;
- cukurs - 125 g;
- eļļa - 20 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- cukura pulveris - 30 g.
Sagatavošana
- Ielieciet ābolus, sagrieziet tos kubiņos un ievietojiet to pelēkā.
- Vāra olas ar cukuru, cepamais pulveris un milti.
- Ielejiet mīklu āboliņos.
- Cepšana tiek pagatavota 10 minūtes mikroviļņu krāsnī ar jaudu 850 vati, pārkaisa ar pulveri un nosūta uz galdu.
Cepumu recepte mikroviļņu krāsnī
Daudzas mājsaimnieces vēlas atrast ātrās cepumu kūku receptes. Tradicionāli zaļā bāze tiek uzvilkta krāsnī vismaz stundu, bet cepumu mikroviļņu krāsnī - 5 minūtēs. Šo rezultātu var sasniegt, pateicoties mikroviļņu viļņiem, un testu ar pareizu, šķidru konsistenci. Lai to sagatavotu par klasiskajām sastāvdaļām, pievienojiet pienu un augu eļļu.
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- piens - 100 ml;
- augu eļļa - 60 ml;
- milti - 80 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- cukurs - 60 g.
Sagatavošana
- Vāra olu ar cukuru.
- Pievienojiet miltus, cepamo pulveri, pienu un sviestu.
- Ielieciet formu ar pergamentu un ielieciet mīklu.
- Iestatiet mikroviļņu jaudu līdz 800 vatiem.
- Cepšana mikroviļņu krāsnī, kas pagatavota 5 minūtes.
Kā iztīrīt mikroviļņu krāsni?
Beze mikroviļņu krāsnī ir moderna atbilde uz darbietilpīgo klasisko recepti. Un, ja agrāk ēdiena gatavošanai vajadzēja vairākas stundas, šodien cepšana aizņem tikai minūtes. Galvenā šī receptes sastāvdaļa ir vāveres ar cukura pulveri ar pulverveida cukuru līdz viendabīgai gludai masai, jo citas lietas var rūpēties mikroviļņu krāsnī.
Sastāvs:
- olu baltā krāsa - 2 gab .;
- pulverveida cukurs - 500 g.
Sagatavošana
- Pērciet olbaltumvielas ar cukura pulveri.
- Aizpildiet konditorejas šļirci ar masu un izspiediet mizu uz pergamenta.
- Cep kūkas ar jaudu 750 W 1, 5 minūtes.
Casserole no biezpiena mikroviļņu krāsnī
Kastrolis mikroviļņu krāsnī ir attaisnojums, lai pasniegtu ātru un veselīgu ēdienu brokastīs. Tas ir par delikateses gatavošanu no biezpiena. Šis ir ideāls mikroviļņu krāsnīm: tas ir piemērots konsistence, ātri cepams, neprasa dārgas piedevas un ir lieliski apvienots ar augļiem un garšvielām, kas nodrošina nebeidzamu dažādu variāciju klāstu.
Sastāvs:
- biezpiens - 400 g;
- olu - 2 gabali;
- ābols - 2 gabali;
- cukurs - 40 g.
Sagatavošana
- Cukurniedru izvelk caur sietu, ābolu riekstu uz režģa.
- Pievienojiet olas, samaisiet un sadaliet pa veidnēm.
- Gatavojiet 800 W uz 7 minūtēm.
Auzu cepumi mikroviļņu krāsnī
Sīkdatnes mikroviļņu krāsnī - neaizstājams aromāts par ātrām uzkodām. Tajā pašā laikā es gribu, lai produkts būtu ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs. Pēdējais ir iespējams tikai ar auzu pārslām. Vislabāk piemērotas ātri pagatavojamo kausiņu pārslas: tām ir smalka tekstūra, kas cepšanas laikā saglabā maigumu un vieglumu.
Sastāvs:
- Aukstās kafijas biezputra - 250 g;
- olu - 1 gab.
- milti - 20 g;
- eļļa - 40 g.
Sagatavošana
- Pēc 10 sekundēm iztvaicē eļļu, ja mikroviļņu jauda ir 600 vati.
- Ielieciet auzu miltos.
- Pievieno olu, miltus un sajauc.
- Veidojiet sīkdatni, ielieciet uz pergamenta un nosūtiet uz mikroviļņu krāsni pie 600 vatiem 9 minūtes.
Baltā maize mikroviļņu krāsnī
Maize mikroviļņu krāsnī ir ātrs variants tiem, kas gribētu, lai mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu uzglabātu. Mikroviļņu krāsnī audekls kļūst garšīgi, sāpīgi un aromātiski, un pusi stundu brīvais laiks gatavot. Tas viss, jo mikroviļņu funkcija ļauj mīcīt rauga mīklu pāris sekundes un veikt 10 minūšu maizes pārbaudi.
Sastāvs:
- milti - 550 g;
- piens - 250 ml;
- eļļa - 100 g;
- olu - 2 gabali;
- sausais raugs - 10 g;
- cukurs - 60 g;
- sāls - 10 g.
Sagatavošana
- Izšķīdiniet raugu un cukuru siltā pienā.
- Pievienojiet miltus.
- Sūtīt uz mikroviļņu krāsni 15 sekundes pie 700 vatiem.
- Samaisiet ar olām un iemērciet miksu.
- Mitrina mikroviļņu krāsnī 20 sekundes, pirms palielinās apjoms. Atkārtojiet ar 5 minūšu pārtraukumu.
- Izveidojiet produktu un nosūtiet to mikroviļņu krāsnī 10 sekundes, lai atdalītu.
- Cepiet ar jaudu 600 vati 6 minūtes un 5 minūtes maksimāli.
Kūka mikroviļņu krāsnī
Minecele kūka mikroviļņu krāsnī ir piemērots līdzeklis viesiem. Vieglu, vieglu desertu iepriecinās tie, kas nāk ar delikātu garšu, un saimniece ar vienkāršu pārtikas sastāvu un ēdiena gatavošanas ātrumu. Lai pagatavotu ēdienu, mīcīt cepumu mīklu, to sadalīt porcijās uz krūzēm vai veidnēm, un nosūtīt to mikroviļņu krāsnī 50 sekundes.
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- milti - 120 g;
- eļļa - 60 g;
- cukurs - 40 g;
- šķidrums - 40 ml;
- cepamais pulveris - 10 g;
- putukrējums - 100 g.
Sagatavošana
- Vāra olu ar sviestu, miltiem, cukuru, liķieri un cepamo pulveri.
- Ielej masu pāri tasītēm.
- Pavārs maksimālajai jaudai 50 sekundes.
- Izrotāt ar putukrējumu.
Putni mikroviļņu krāsnī
Salīdzinot ar krāsni, pīrāgi mikroviļņu krāsnī ir daudz priekšrocību. Pat bez eļļas, mīkla joprojām ir sulīga, labi cepta un nedeg, dzīvoklis neuzpilda ar ceptu pārtikas produktu smaržu, un gatavošanas process aizņem tikai 20 minūtes, ja jūs iegādājaties gatavo mīklu un saldētas ogas uzpildīšanai.
Sastāvs:
- mīkstais mīklas izstrādājums - 500 g;
- saldēti ķirši - 400 g;
- ciete - 20 g;
- olu - 1 gab.
Sagatavošana
- Ķiršu atkusnis, iztukšojiet sulu, pievienojiet cieti.
- Mīklu sagriež kvadrātā, atveriet pildījumu, piestipriniet malas.
- Uzlieciet uz pergamenta, eļļu ar olu.
- Cepšana mikroviļņu krāsnī tiek sagatavota 12 minūtes ar jaudu 600 vati.