Veselīgas uztura kritēriji ietver graudaugu produktu izmantošanu. Un starp rīsiem putru tradicionāli ir vadošā loma to lietderīgās īpašībās, kuras izpaužas visvairāk, ja tās ir pieejamas brokastīs.
Kāpēc auzu milti ir noderīgi brokastīs un kas ir kaitīgi?
Aitveju izmantošana brokastīs dietologiem ir nenoliedzama. Pirmkārt, šī putra ir lēnu ogļhidrātu avots, t.i. nodrošina organismam enerģiju, lai pamodosies un uzsāktu aktīvo darbu.
Otrkārt, auzu pārslu satur daudz augu šķiedras, kas izraisa zarnu attīrīšanu. Regulāra auzu lietošana no rīta samazina toksīnu uzsūkšanos asinīs, un līdz ar to - uzlabo visu orgānu un audu stāvokli, bet jo īpaši - ādu.
Treškārt, auzu miltiem ir bagātīgs vitamīnu un minerālu sastāvs. Un šīs derīgās vielas pirmās dienas pusē tiek absorbētas un absorbētas pēc iespējas vairāk. Auzu putru labvēlīgā ietekme attiecas uz kaulu audiem, vairogdziedzeri, aknām un nierēm.
Jo īpaši ir vērts atzīmēt, cik lietderīga ir auzu gaļa grūtniecēm. tas satur folijskābi un dzelzi.
Bet, papildus labajai, brokastīs auzu milti var radīt un nodarīt kaitējumu. Ja ikdienā ir biezputra, laika gaitā šāda diētas samazināšanās negatīvi ietekmēs veselību. Tādēļ brokastis jāapēd dažādām labībām.
Auzu bojājums radīs celiakiju - lipekļa nepanesību. Šo slimību ir grūti atpazīt, to var aizdomas, biežiem zarnu traucējumiem un slikta dūša pēc ēdienreizēm, kas satur glutēnu. Tā kā šī slimība ir iedzimta, ir apdraudēti tie, kuriem ir celiakijas slimnieki.
Auzu brokastis svara zudumam
Lai auzu gaļu padarītu pēc iespējas garšīgāku, to vārīt uz ūdens,
Pieaugušajiem, īpaši liekā svara, auzu brokastīm svara zudumam vajadzētu veikt tvaicējot. Sagatavojiet šādu uztura ēdienu no vakara. Trīs ceturtdaļas auzu glāzes ielej termosā ar plašu kaklu, ielej divus glāzi verdoša ūdens un atstāj uz nakti. No rīta, tvaicēto putru var pievienot karodziņu ar medu un dažiem augļiem vai žāvētiem augļiem. Autiņblauga tvaicēšana brokastīs novājēšanai var būt arī kefīrs vai dabīgs jogurts, kas sasildīts līdz istabas temperatūrai.