Lentenis ēdiens

Daudzi cilvēki ir pārliecināti, ka liesa pārtika nav garšīga un ka visu laiku ierobežojumi burtiski no acīm būs badā. Protams, tā var domāt tikai tie, kas nekad nav bijuši ieinteresēti šajā tēmā un nav mēģinājuši ātri.

Pamatprincipi

Laikā, kad tukšā dūša rodas no uztura, ir jāizslēdz dzīvnieku izcelsmes pārtika. Šajā laikā ir atļauts izmantot pirmos ēdienus, kas sagatavoti, pamatojoties uz dārzeņu buljonu, graudaugiem, sēnēm, augļiem un dārzeņiem, liesām maizītēm, džemiem, riekstiem un medu. Lai sabiezinātu pārtiku mainītu, savā ziņā izmantojiet dažādas garšvielas un garšvielas. Tā kā šajā laikā ir atļauts izmantot augu eļļu nelielos daudzumos, vislabāk ir gatavot ēdienu tvaicēšanai, vāra, cept, sautēt vai pagatavot uz grila.

Galvenie principi ir ne tikai kvalitāte, bet arī pārtikas daudzums pa dienu. Kā viņi saka "svētki ātri" ir nepiemēroti. Baznīca saka, ka jo mazāks ir jūsu galds, jo vairāk jūs iegūsiet prieku no ēšanas, jo garšas pumpuri kļūs akūtāki.

Kā nomainīt dzīvnieku olbaltumvielas?

Normālai ķermeņa funkcionēšanai ir ļoti svarīgi, lai diēta būtu līdzsvarota. Šajā gadījumā jāņem vērā tas, ka ēdienkartē ir jābūt veģetatīvām, nevis dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielām.

Atļautā liesa olbaltumvielu pārtika:

1. Gaļu un zivis var aizstāt ar pākšaugiem, pupiņām, sēnēm un riekstiem. Šajā gadījumā organisms saņems nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu.
2. Tā vietā, lai sviestu, ko daudzi izmanto, lai pagatavotu sviestmaizes un dažādas smalkmaizītes, ņemiet liesu margarīnu. Tas ir sagatavots, balstoties uz augu izcelsmes izejvielām, tāpēc tas ir ne tikai lētāks, bet arī lietderīgāks, jo tas nepalielina holesterīna daudzumu asinīs.
3. Ideāls cepšanas olu aizstājējs būs sodas, kā arī miltiem, miltiem vai krekeriem.
4. Govi un citu dzīvnieku pienu var nomainīt ar mandeļu vai kokosriekstu pienu.

Garšīgs liesa ēdiens

Daudzi cilvēki zina ļoti maz recepšu liesos ēdienus, tāpēc viņi domā, ka šāda pārtika nav garšīga. Lai atjaunotu netaisnību, mēs sniedzam dažas receptes liesās, bet ļoti delicious ēdienus, kas ir iekļauti daudzu restorānu izvēlnē.

1. receptes - pildītas sēnes

Sastāvs:

• sēnes - 6 gabali;
• Avokado - 0,5 gab .;
• maza izmēra paprika - 1 gab.
• tomāts - 1 gabals;
• baziliks - 35 g;
• zaļie sīpoli - 25 g;
• ķiploki - 1 zobs;
• sojas mērce - 1 ēd.k. karote;
• sezama sēklas - 1 ēdamkarote. karote

Sagatavošana:

Champignons ir jātīra un atdaliet cepures. Zaļo muskuļus vajadzētu sasmalcināt un dārzeņus sagriezt mazos kubiņos. Tad tiem jābūt sajauktiem un garšvielām ar sasmalcinātu ķiploku un sojas mērci. Sēņu cepures pildītas ar iegūto dārzeņu maisījumu un pārkaisa sezama sēklas. Tie, kas neuzņemas risku ēst sēnes to neapstrādātā veidā, var nosūtīt tos 15 minūtes. krāsnī.

2. recepte - Strudel

Sastāvs:

• milti - 420 g;
• ūdens - 160 ml;
• olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
• ābolu etiķis - 0,5 tējk.
• āboli - 4 gabali;
• rozīnes - 75 g;
• sasmalcināti rieksti - 65 g;
• Jeruzalemes artišoks sīrups - 3 ēdamk. karotes;
• kanēlis - 2 tējk.
• dzērvenes - 60 g;
• banāns - 1 gab.
• sāls

Sagatavošana:

Ūdeni vajadzētu nedaudz uzsildīt un sajauc ar sāli un etiķi. Tad, pakāpeniski pievienojot miltus, mīklas nepieciešams mīcīt. Šajā laikā neaizmirstiet pievienot olīveļļu. Mīklu rūpīgi jāsamaisa, lai tā vairs nepaliktu pie rokas un neļauj pusstundu atpūsties. Šajā laikā jūs varat sagatavot pildījumu. Āboli jātīra, no tiem izņemiet kodolu un sagriež plānās šķēlēs. Tad tos sajauc ar rozīnēm, sasmalcinātiem riekstiem, sīrupu un kanēli. Mīklai jābūt ļoti plānā kārtā, jāizmazgā ar olīveļļu, sīrupu, ielieciet uz tā pildījumu un aptiniet to ruļļos. Galiem ir ieteicams piesprādzēt, lai pildījums neizkristu. Cepiet cepeškrāsni līdz 170 grādiem un ielieciet strēliju 15 minūtes. Šajā laikā jums vajag pagatavot mērci. Lai to izdarītu, izmantojiet blenderu, lai sajauktu dzērvenes, banānu un sīrupu. Iegūtais maisījums jānoslauka caur sietu, lai izvairītos no gruntēšanas. Gatavs strūdls tiek pasniegts ar sīrupu.