Ja zivs nav, bet patiešām vēlies gatavot zivju zupu - ir veids! Mēs piedāvājam Jums dažas ļoti vienkāršas un vienlaikus ļoti garšīgas zupas receptes no konservētām zivīm, kuras patiešām lūgs jūsu mīļajiem. Tā sagatavošana neņem daudz laika un neprasa lielisku kulinārijas pieredzi.
Klasiskā zupa ar zivju konserviem
Sastāvs:
- ūdens - 2-3 litri;
- sardīne - 1 banka;
- kartupeļi - 3-4 gabali;
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- rīsi - 50 g;
- sāls, garšvielas - pēc garšas.
- zaļumi.
Sagatavošana
Tagad mēs jums pateiksim, kā gatavot zupu no konservētām zivīm. Sastāvdaļas tiek uzrādītas vidēji katlā. Mēs sagriež kartupeļus kubiciņos. Burkāni - pēc garšas: mēs varam sarīvēt uz lielas režģa, mēs varam arī sagriezt kubiņos. Sīpoli smalki sagriezti. Sardīnes kausā labi samais un pievieno verdošam ūdenim. Izrādās zivju buljonu. Tālāk pievienojiet dārzeņus - kartupeļus un burkānus. Kā vāra - pievienojiet sīpolus un rīsus. Solim, pipari, pievienojiet lauru lapu - pēc jūsu gaumes, bet paturiet prātā, ka sardīņa burkā ir sāļa un jau ar garšvielām. Pagatavojiet zupu, līdz tā ir gatava, un laiku pa laikam palieciet. Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem augiem. Zupa izrādās ļoti garšīga un maiga, jo nav cepšanas.
Attiecībā uz mājsaimnieces, kam ir daudzveidīgs, ir arī vienkārša recepte zupas gatavošanai no konservētām zivīm.
Zupa no zivju konserviem multivarkā
Sastāvs:
- zivju konservi - 1 katls;
- kartupeļi - 3 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- rīsi - 2 ēdamkarotes;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- zaļumi (pētersīļi, sīpoli);
- saulespuķu eļļa;
- sāls, garšvielas.
Sagatavošana
Apskatīsim vienkāršu recepti zivju zupas izgatavošanai no konservētajiem ēdieniem. Sīpoli smalki sagriezti, trīs burkāni uz liela trauka. Bļodiņā multivarki ielej saulespuķu eļļu, mēs iesildāmies režīmā "cepšana". Pievienojiet sīpolus un burkānus, nedaudz apcepiet. Tad pievienojiet dārzeņus: kartupeļus, sagrieztus kubiņos, piparus. Pievienojam arī zīmējumu. Viss ielej karstu ūdeni. Sāls, garšvielas - pēc garšas. Tas būs labs ar lauru lapu. Mēs aizveram multivarku. Zupa no konservētām zivīm tiek pagatavota 1,5 stundu režīmā "dzesēšana". Mēs to atveram, pievienojam sasmalcinātus zaļumus, aizveriet to un ļaujim to pagatavot dažas minūtes.
Un ko darīt, ja jūs vēlaties ēst zupu, bet hroniski nav pietiekami daudz laika, lai to pagatavotu. Risinājums ir pagatavot garšīgu zivju zupu.
Zivju zupa ar zivju konserviem
Sastāvs:
- ūdens - 2-3 litri;
- zivju konservi - 2 kārbas;
- kartupeļi - 3-5 gab .;
- burkāni - 1-2 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- sāls, garšvielas - pēc garšas;
- zaļš sīpols, pētersīļi.
Sagatavošana
Konservētos ēdienus var izmantot jebkurā - pēc jūsu gaumes. Neatkarīgi no tā, vai tas ir zivis, kas konservētas no sīrupa, rozā laša, skumbrijas - tāpat zupa izrādīsies ļoti garšīga!
Uz uguns mēs ieliekam ūdeni. Kartupeļus sagriež vidējos kubiņos. Burkāni sagriež ar vidēja biezuma gredzeniem. Tā kā ūdens vārās - mēs ievietojam tajā visu ķiploku sīpolu un pievienojam zivis konservu veidā. Mēs bankā nemudinām zivis, tāpēc ka ir veseli gabali. Kad ūdens atkal sautē - padod kartupeļus un burkānus. Sāls, garšvielas - pēc garšas. Maisot maigi, lai zivis nesadalās. Mēs gatavojamies, līdz gatavs. Mēs iegūstam vārītu sīpolu. Pirms pasniegšanas pievienojam sakapātus pētersīļus un sīpolu zaļumus. Kartupeļu zupa ar zivīm ir gatava!
Mēs piedāvājam vēl vienu neparastu zivju zupas gatavošanas variantu.
Konservētu zivju zupa ar kausētu sieru
Sastāvs:
- ūdens - 1,5 litri;
- zivju konservi - 1 b.
- kausētais siers - 2 gabali;
- kartupeļi - 3 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- ķiploki - 1 zobs.
Sagatavošana
Mēs uzlejam ūdeni, pievieno sagrieztu sieru. Maisīšana. Jo mazāks ir sagriezts siers, jo ātrāk tas izkausēsies. Tad pievienojiet viegli sasmalcinātu zivju konservus (zivis - pēc savas gaumes). Pēc tam pievieno visas pārējās smalki sagrieztas sastāvdaļas, sāli, piparus, ielieciet lauru lapu. Mēs gatavojamies, līdz gatavs. Pievienojiet ķiplokus un ļaujiet to pagatavot. Zupa ir bieza. Ja vēlaties, varat to pātagot ar blenderi. Izrādās brīnišķīga un garda zivju zupa ar sieru , ko var pasniegt ar grauzdiņiem.