Viegli satriecoša ēdiena mīļotāji iepriecinās trauslu garožu kombinācijā ar izsmalcinātu vistas gaļu. Uzziniet, kā pagatavot vistas fileju maizes cepšanai un palutināt savu ģimeni. Jūs, protams, saņemsiet daudz komplimentu un atzīsiet jūs par kulinārijas talantu.
Vistas fileja fileja bekonā
Sastāvs:
- baziliks ir sauss;
- bekona - 230 g;
- vistas fileja - 370-400 g;
- sviests - 25-30 g;
- pētersīļi;
- olas - 2 gabali;
- sāls;
- maize - 3 šķēles;
- valrieksti, mizoti - 45 g.
Sagatavošana
Katra vistas fileja ir sagriezta gar, sita un sālīta. Sagrieziet pētersīļus un sajauciet ar baziliku, sāli. Apkaisīt ar šo maisījumu filejas gabaliņus. Maize malti ēdienu gatavošanā ar valriekstiem. Bacon sagriež plānas sloksnes.
Uzliekam uz kuģa pirmās šķēles bekona, un tad filejas. Mēs iesaiņojamies, iemērkamies olās un pēc tam ievietojam maizes un riekstu maisījumu. Izkaisiet eļļainā formā un cepiet. Pagatavošana cepeškrāsnī aizņems 25 minūtes. Gatavu fileju pilnīgi kombinē ar dārzeņu salātiem un kartupeļu biezeni.
Vistas fileja rīvmaizē ar sieru - recepte
Sastāvs:
- vistas fileja - 280 g;
- kukurūzas pārslas - 80 g;
- sāls;
- vistas olas - 2 gabali;
- zemesriekstu eļļa - 70 ml;
- siers - 60 g;
- milti - 85 g.
Sagatavošana
Kukurūzas pārslas mēs ieliekam maisiņā un sita tos ar āmuru tā, lai tie kļūst par drupām. Jūs varat paātrināt procesu un sasmalcināt pārtikas pārstrādātājā, bet tad mazulis būs pārāk sekla. Lai gan tas viss ir atkarīgs no katra personīgā garšas.
Mēs uzņemam 3 violets. Vienā vietā mēs ievietojam miltus, otrajā mēs pārtraucam olas un sadala ar dakšiņu, trešajā mēs ieliekam sasmalcinātos pārslas, rīvētu sieru un sāli un samaisa.
Vistas fileja mazgāta, sadalīta gabalos un iemērc, ievērojot kārtību: miltos, olās, kukurūzas un siera maisījumā. Cepiet to ar zemesriekstu sviestu. Pašmāju tīrradņi var pasniegt ar mērci vai ar garšvielām.
Vistas fileja kraukšķīgā kartupeļā uz pannas
Sastāvs:
- vistas fileja - 420-450 g;
- garšvielas vistām;
- olas - 2 gabali;
- jodēts sāls;
- krekeri - 80 g;
- saulespuķu eļļa;
- saldā paprika;
- piens - 120 ml;
- milti - 60 g.
Sagatavošana
Mēs marinādi. Lai to izdarītu, pievienojiet sāli pienam, paprikai, vistas garšvielām, pāris augu eļļas karotes un sajauciet.
Vistas fileja mazgāta, sagriezta gabalos un ievietota marinādē. Ar virtuves knaiblēm mēs izvelkam katru gabalu un vispirms nosūtiet to uz miltiem, pēc tam nedaudz saberztu olās un beidzot ar cepumiem. Cepiet un ielieciet uz papīra salveti. Pasniedz ar kartupeļiem vai rīsiem.