Sviestmaizes ar gurķiem vienmēr būs lielisks dekors jebkuram galdam. Mēs piedāvājam Jums dažas oriģinālas receptes.
Sviestmaizes ar šprotu un gurķi
Sastāvs:
- šprotes - 1 banka;
- baltmaize - 5 šķēles;
- svaigs gurķis - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- augu eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- majonēze un zaļumi.
Sagatavošana
Baltās maizes šķēlītes apcep augu eļļu, līdz tiek izveidota kraukšķīga garoza. Tad katrs gabals berzē ķiplokus un ieliek traukā. Svaigu gurķi mazgā, noslauka, sagriež slīpi aploksnēs un pārklāj tos ar maizi. Uz augšu uzklājam 2 zivis un sviestmaizes ar nelielu majonēzes sloksni. Mēs rotā ēdienu ar svaigām pētersīļiem un pasniedz to svētku galdam.
Sviestmaizes ar gurķi un tomātiem
Sastāvs:
- maize - 12 šķēles;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- tomāti - 2 gab .;
- olu - 2 gabali;
- siers - 50 g;
- majonēze;
- salātu lapas - dekorēšanai;
- garšvielas.
Sagatavošana
Sagatavot sviestmaizes ar svaigu gurķi, maizi izspiež majonēzi, vārītas olas, notīra un sajauc ar dārzeņiem sasmalcinātus krūzes. Katrai baltmaizes šķēlei vispirms ielieciet tomātu, tad gurķi un olu gredzenu. Pēc garšas pievienojiet sāli, apsmidziniet ar rīvētu sieru un pasniedziet sviestmaizes svaigu salātu lapās.
Sviestmaizes ar marinētiem gurķiem
Sastāvs:
- baltmaize - 2 šķēles;
- marinēts gurķis - 1 gab.
- majonēze - 2 tējk.
- desa neapstrādāta - 2 šķēles;
- garšvielas.
Sagatavošana
Lai pagatavotu sviestmaizes ar desu un gurķiem, maizes šķēlītes tiek apceptas ar majonēzi, un mēs uzliekam desu virsū vienai daļai. Sālīti gurķi sasmalcina mazos apļus, pa desu pārlej, apkaisa ar zemes pipariem un pārklāj sviestmaizi ar otro šķēle maizi.
Sviestmaizes ar lašiem un gurķi
Sastāvs:
- biezputra - 1 gab.
- laši nedaudz sālīti - 200 g;
- biezpiena siers - 150 g;
- olīvas bez bedrītēm - pēc vēlēšanās;
- svaigs gurķis - 2 gab .;
- dilles
Sagatavošana
Dilles mazgā, žāvē, smalki sagriež un sajauc ar biezpienu. Ar glāzi vai glāzi maizes palīdzību mēs izgriezām sviestmaižu bāzi, viegli kaltē tosterī un izklāj gatavo grauzdiņu ar siera biezpienu un zaļumiem. Gurķi mazgāti, sasmalcināti ar plānām gareniskām sloksnēm vai riņķiem. Uz pildījumu ievietojām vienu gurķu šķēlīti uz maizes. Mēs sasmalcina lašu ar šķēlītēm, iesaiņo to kā rožu un ieliek to gurķa virsū. Mēs rotā sviestmaizes ar svaigu dillēm un pasniedzam uz galda, dekorējot ar zaļajām olīvām.