Nezināt, ko sagatavoties vakariņām, lai izrādījās ne tikai garšīgi, bet arī izsmalcināti? Tad mēs iesakām jums izveidot oriģinālu trauku, kas neatstās nevienu vienaldzīgu - spageti ar garnelēm. Tas neaizņems jums daudz laika, bet tas izrādīsies neticami apmierinošs, skaists un noderīgs, un jūras veltes nodrošinās to ar pikantu un eleganci.
Spageti recepte ar garnelēm
Sastāvs:
- melni spagetti;
- saldētas lielās garneles - 150 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- mīdijas ir lielas - 100 g;
- olīveļļa - cepšanai;
- siers ciets - 50 g;
- krēms 22% - 100 ml;
- ķiršu tomāti un bazilika sulai;
- garšvielas.
Sagatavošana
Pieskrāsiet verdošu ūdeni pot, pievienojiet nedaudz olīveļļas un sāli. Maisot, viegli samaziniet spageti un vāriet 10 minūtes. Pēc tam mēs to izmetam atpakaļ šķidrumā un izskalojam ar aukstu ūdeni. Katliņā ātri apcepiet mizotos ķiplokus, tad izņemiet to un pievienojiet mizotos garnelītes. Cep tos vairākas minūtes, sajauciet ar garšvielām un ievietojiet tos traukā. Uz tā paša svira mēs izvelk mīdijas un piepilda ar krējumu. Mēs nodzēšam viņu minūtes 3 un arī ielieciet tos garneļu. Katlā mēs mest rīvētu sieru un pagaidiet, līdz tas pilnībā kūst. Kad viss ir gatavs, mēs sākam savākt trauku: mēs berzējam plāksni ar ķiploku, izklāj makaronus, pievieno jūras veltes, ielieciet siera mērci, apkaisa sieru un siltus melnus spagetti ar garnelēm mikroviļņu krāsnī. Pēc tam dekorējiet ēdienu ar ķiršu tomātiem un svaigu baziliku.
Spageti ar garnelēm un sēnēm
Sastāvs:
- mizoti garneles - 150 g;
- spageti - 350 g;
- svaigas sēnes - 150 g;
- tauku krēms - 250 ml;
- siers - 100 g;
- sviests - 50 g;
- garšvielas;
- ķiploki - 4 krustnagliņas.
Sagatavošana
Kā pagatavot spagetti ar garnelēm? Sēnes apstrādā un sagriež patvaļīgas formas gabalos. Ķiploki tīrāmi un melenko spīdīgi, un mazdēls sēņo. Cepšanas traukā ielieciet mazu sviestu, pievienojiet ķiplokus, garneļus un apcepiet dažas minūtes. Tad mēs likt pārējo eļļu un sēnes. Cep 3 minūtes un vāriet kūkas spageti. Tad mēs ieliekam krējumu saldēšanas pannā un mestam sieru. Uzmaniet apmēram 10 minūtes, līdz mērce sabiezē. Pēc tam izspiež spageti uz plāksnes un pārlej gatavo jūras veltes.
Spageti ar garnelēm un sieru
Sastāvs:
- spageti - 1 iepakojums;
- mizotie garneti - 400 g;
- krējums - 1 prece;
- kausētais siers - 2 gabali;
- ķiploki - 4 krustnagliņas;
- svaigi zaļie ziedi - 1 ķekars;
- garšvielas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Vermicelli vārīti tradicionālā veidā, rūpīgi iepako vārotā un nedaudz sālītā ūdenī. Pēc tam izmetiet makaronu šķidrumā. Lai pagatavotu mērci spagetiem ar garnelēm, ielejiet augu eļļas kausu, mēs to sildām un izklājam mizotos ķiplokus.