Šokolādes pasta nutella, kuras receptes var atkārtot mājās, ir daudz noderīgāka nekā līdzīgs produkts, kas ir nopirkts veikalā, jo tam nav kaitīgu piedevu vai citu konservantu. Tāpēc delikatesi var dot bērniem bez bailēm.
Kā pagatavot šokolādes pastas "Nutella" mājās?
Lai izgatavotu pareizos mājās gatavotus makaronus, jums ir nepieciešams lietot tikai lazdu riekstus, to nav ieteicams aizstāt ar citiem uzgriežņiem, jo galu galā jūs iegūsit pilnīgi citu garšu. Riekstu nepieciešams jau cepts.
Sastāvs:
- piens 3,2 - 1 l;
- lazdu rieksti - 3 saujas;
- cukurs 750 g;
- cukura pulveris ;
- milti - 75 g;
- kakao - 115 g;
- "Zemnieku" eļļa - 175 g;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
In dziļā bļodā, ielej cukuru, miltus un kakao, samaisa visu.
Pour pienu kastrolis un silda uz mazu siltumu, līdz silts. Tagad nelielās porcijās ielej to traukā ar sausām sastāvdaļām un sajauc, lai neveidotos milti.
Lazdu riekstu noņemiet no skursteņiem un nosusiniet pulvera maisītājā. Pievienojiet nedaudz cukura pulvera, sajauciet. Sviestu lieciet uz saldajiem riekstiem, samaisiet. Apvienojiet riekstu maisījumu ar piena maisījumu un intensīvi samaisiet. Nosūtiet trauku ar pastas uz minimālu uguni tā, lai masa sabiezē.
Gatavo krūtiņu var nedaudz atdzesēt, pārnest uz piemērotu trauku un novietot uz plaukta ledusskapī. Uz ilgu laiku, lai to noturētu aukstā stāvoklī, tas nav nepieciešams, jo pastas iestrēgst un tas būs slikti izskalots grauzdiņā. Vislabāk ir saglabāt māju istabas temperatūrā istabas temperatūrā, lai gan šī delikatese ir tik garšīga, ka visticamāk, ka tas ilgst ilgi uz galda!
Mājas šokolādes makaroni "Nutella" - recepte
Šādā veidā pagatavotā nutella izrādās diezgan elastīga, maksimāli viendabīga un bezjēdzīgi aromātiska - patiess salds zobs!
Sastāvs:
- piens 3,2% (var būt taukaināks) - 765 ml;
- cukurs - 835 g;
- kakao - 115 g;
- izsijāti milti - 75 g;
- sviests - 85 g;
- grauzdēti grauzdēti rieksti - 85 g.
Sagatavošana
Pirmkārt, apvienojiet izsijātus miltus, kakao pulveri un cukuru. Nelielās porcijās pievienojiet pienu sausajam maisījumam un samaisiet tā, lai neveidotos milti.
Ielej sautējus ar makaronu pastas uz plīts, ļauj maisījumam vārīties ar minimālu siltumu, nepārtraukti maisot. Šajā stadijā pievienojiet eļļu, riekstus un pastāvīgi samaisiet. Vāra uzgali līdz biezai. Kad delikāts ir gatavs, izslēdziet traukus no uguns, nedaudz atdzesējiet, ielieciet to piemērotā traukā un mēģiniet.