Selerijas ir unikāla dārzeņu, kas satur daudzas derīgas vielas. Tas ir mazs kaloriju saturs, tāpēc par 100 g ir tikai 12 kalorijas, un tas viss pateicoties tam, ka daudz ūdens sastāv. Selerijas attīra ķermeņa uzkrāto toksīnu, normalizē vielmaiņu un diurētisko efektu. Lai ievērotu uzturu, jums ir jāzina recepte par selerijas zupu, kas paredz svara zudumu, un uz šo skaitli nevajadzētu ietvert kaitīgas sastāvdaļas. Pamatojoties uz šīs pirmās ēdienkartes izmantošanu, ir dažādas svara zaudēšanas metodes, taču jūs to varat vienkārši iekļaut pareizas uztura izvēlnē, un tad rezultāts tiks sasniegts.
Selerijas novājēšanas zupa - pareizā recepte
Atrodiet daudz dažādas šīs pirmās ēdiena variācijas, un tās visas ir atļautas iekļaušanai diētas izvēlnē. Šī recepte izmanto gan šī dārzeņa sakni, gan kātu. Ja vēlaties, varat mainīt dārzeņu sastāvu, bet izņemot kāpostu un seleriju.
Sastāvs:
- kāposti - neliela izmēra dakšiņas;
- selerijas sakne - 1/2 gab.
- selerijas stublāji - mazs ķekars;
- liels pipari - 1 gabals;
- liels burkāns - 1 gabals;
- liela spuldze - 3 gab.
- zaļumi - ķekars;
- ķiploki - 4 šķēles;
- laurels - 2 gabali;
- eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- tomātu pastas un sojas mērcē.
Sagatavošana
Lai izveidotu seleriju zupa ar svara zudumu ar šo recepti, mizojiet vienu sīpolu, sagrieziet to gredzenos un apcepiet ar karstu eļļu. Ielieciet makaronus un vāra kopā pāris minūtes. Kāpostus sasmalcina, piparus un selerijas sagriež plānās šķēlēs, sīpolus sagriež kubiciņos, un burkānus - uz trauka. Ielieciet pannu uz plīts ar visiem dārzeņiem un ūdeni. Kad tas vārās, vārīt visu 15 minūtes. Tad pazeminiet gāzi un pagatavojiet vēl pusstundu līdz dārzeņu maigumam. Kad laiks ir pagājis, ielieciet grauzdētus sīpolus, ķiplokus, sasmalcinātus zaļumus un laurus caur presi. Pagatavojiet vēl septiņas minūtes, un to var izslēgt. Pasniedziet, pievienojot plāksnēm nedaudz sojas mērci.
Kā padarīt selerijas krēmzupu svara zudumam - recepte
Daudzi izvēlas zupas ar struktūru, kas līdzīga krēmam, jo viņiem ir patīkama un delikāta tekstūra. Šī pirmā ēdienkarte ir sirsnīga, kas nozīmē, ka bads ilgāku laiku neuztraucas.
Sastāvs:
- selerijas saknes - 325 g;
- burkāni - 150 g;
- sīpoli - 150 g;
- saldie pipari - 150 g;
- kāposti - 180 g;
- stīgas pupiņas - 120 g;
- tomātu sula - 1 prece;
- zaļumi, sāls un pipari.
Sagatavošana
Lai sagatavotu šo recepti ēdamo seleriju zupu, mazgājiet dārzeņus un, ja nepieciešams, notīriet tos. Pēc tam sagrieziet tos vidēja izmēra kubiņos un nosūtiet tos uz kastroli. Ielejiet tomātu sulu, ielieciet uz šķīvja un visur vārīt. Tad ielieciet vārītu ūdeni, lai pārklātu dārzeņus , un vāra uz mazu siltumu, līdz to pagatavo. Noņemiet pannu no plāksnes, aizveriet vāku un atstājiet vēl 10 minūtes. Nākamais solis ir sasmalcināt visas biezenī sastādītās sastāvdaļas, izmantojot blenderu. Pasniedziet ar sasmalcinātu zaļumu.
Selerijas zupas recepte ar vistu
Ja jūs nevarat apmierināt savu badu ar kopējo dārzeņu zupu, tad varat izmēģināt šo pirmā kursa variantu.
Sastāvs:
- filejas - 2 gabali;
- selerijas kātiņa - 3 gabali;
- selerijas saknes - 1 gabals;
- liels burkāns - 1 gabals;
- sīpols - 1 gab.
- pētersīļi.
Sagatavošana
Filejas sagrieziet gabalos un ievietojiet kastē. Tad nosūtiet visu burkānu un sīpolu. Ielieciet minimālu uguni, pievienojot ūdeni pannā. Uzkars pusstundu, tad noņemiet veselus dārzeņus. Tā vietā ielieciet rīvētu burkānu un sasmalcinātas selerijas šķēles. Pavārs līdz tā mīkstuma, un pēc tam ielieciet sakapātus pētersīļus. Izslēdziet siltumu un nospiediet zem vāciņa 30 minūtes.