Vai ir iespējams ēst sēklas uz diētas - šis jautājums ārkārtīgi aizrauj sievietes, kas vēro viņu svaru. Daudzi ir dzirdējuši, ka šis produkts ir ļoti kaloriju, un tādēļ absolūti nav piemērots sabalansētam uzturam. Tomēr tas nav pilnīgi taisnība.
Vai es varu ēst saulespuķu sēklas diētas laikā?
Uztura speciālisti apgalvo, ka diētikā sēklas var un pat nepieciešamas, bet ļoti mērenā daudzumā. Saulespuķu sēklas vai ķirbi, kurus mēs ēdam visbiežāk, satur daudz kaloriju - 570 kcal 100 gramos. Bet tajā pašā laikā viņi var atrast daudzas lietderīgas un pat neaizstājamas vielas, kas zaudē svaru. Tāpēc, lai noliegtu sev šo "putnu" delikatesi, tas nav vērts.
Sēklās ir viegli sagremojams proteīns, kā arī vērtīgi augu tauki, omega-3 , vitamīni A, D un E. Viņi labi piesātina un ļauj ilgstoši neizjust bada sajūtu. Šis produkts spēj pazemināt holesterīna līmeni asinīs, regulēt metabolismu, uzlabot gremošanas trakta darbību. Tas viss palielina uztura efektivitāti svara zudumam un paātrina tauku nogulsnes sadalīšanu. Galvenais ir nepārsniegt produkta atļauto devu - ne vairāk kā 40 gramus dienā.
Uz sēklām ir pat īpaša uztura bagātinātība, turklāt dietologi iesaka laiku pa laikam noorganizēt dienas izkraušanu ar šo produktu. Šajā gadījumā labāk izvēlēties ķirbju sēklas. Tie satur daudzas aktīvās vielas, šķiedrvielas un šķiedrvielas, tāpēc tās var arī attīrīt zarnas un aknas.
Vai ir iespējams ēst ceptas sēklas ar diētu?
Sēklas ar diētu vajadzētu lietot nevis svaiga, bet viegli žāvēta. Tas ir šajā produktā ir visnoderīgākais, dietologi ir pārliecināti. Taču ceptas saulespuķu sēklas ir kontrindicētas uzturā - termiskās apstrādes dēļ tajās tiek veidotas kaitīgas vielas, un lielākā daļa noderīgo tiek iznīcinātas.