Lai sajustu spāņu virtuves garšu un aromātu, jūs varat pagatavot garšīgus otrajos cepta rīsu ēdienus, kuru receptes mēs iesakām pievienot krevetes. Šis ēdiens aizrauj savu oriģinalitāti, vienkāršu ēdienu gatavošanu un, protams, neticami bagātu garšu.
Cepti rīsi ar garnelēm un vistas gaļu - recepte
Sastāvs:
- garnele - 450 g;
- vistas krūtiņas fileja - 390 g;
- tvaicēti rīsi - 220 g;
- buljons vistas - 0,5 l;
- sīpols - 85 g;
- ķiploki - 3-4 zobi;
- pipari bulgāru - 120 g;
- tomātu pastā - 30 g;
- saldēti zaļie zirnīši - 150 g;
- olīveļļa - 55 ml;
- kurkuma - 0,5 tējk.
- žāvētu baziliks - 1 tējkarote;
- paprika pulveris - pēc garšas;
- melnie pipari;
- sāls;
Sagatavošana
Mēs notīra ķiploku zobus, sasmalcina tos, ielieciet tos traukā ar siltu olīveļļu. Pieņemsim brūnu, noņemiet no eļļas un mest. Ķiploku eļļā pievienojiet iepriekš sasmalcinātus sīpolus un sasmalcinātus sīpolus ar pusgredzenām un izvelciet to līdz mīkstam. Vistas fileja nomazgā ar aukstu ūdeni, žāvē, sagriež plānās šķēlītēs un pārnes sīpolu. Kad gaļa tiek cepta un izgaismota, pievieno iepriekš iebertu un sasmalcinātu melenko piparu un apcep, maisot, pāris minūtes.
Tagad pievienojiet tomātu pastas, kārtīgi samaisiet un kārtīgi ielejiet tvaicētos rīsus. Vienu minūti apcepiet kopā, sakuliet ar kurkuma, maltas paprikas, melnie pipari un baziliku, samaisiet un sāciet pievienot nedaudz karstu vistas buljonu. Pirms rīsu pievienošanas katrai tās daļai vajadzētu absorbēt rīsus. Pēc mērcēšanas visā buljonā, mēs cenšamies rasinki mīkstumu un, ja nepieciešams, pievienojiet to mazliet vairāk.
Gatavošanas beigās mēs ieliekam garneles un zaļās zirnītes traukā, minimizē ugunsgrēka intensitāti, pārklāj ceptuvi ar vāku un silda masu pāris minūtes.
Rīsi ar garnelēm multivarketē - vienkārša recepte
Sastāvs:
- garnele - 450 g;
- tvaicēti rīsi - 350 g;
- buljons vistas - 0,5 l;
- sīpols - 85 g;
- pipari bulgāru - 120 g;
- tomāti - 150 g;
- citronu - 1/4 gab.;
- olīveļļa - 55 ml;
- safrāns - 0,5 tējk.
- melnie pipari;
- sāls;
Sagatavošana
Saffron tvaicē ar verdošu ūdeni un atstāj uz divdesmit minūtēm. Multicast pot, ielejiet olīveļļu, lieciet sasmalcināto sīpolu un pārnesiet to uz cepeškrāsnīm vai cepeškrāsnīm līdz pārredzamībai, tad pievienojiet rūpīgi mazgātos rīsus un apcepiet vēl trīs minūtes. Tagad mēs ievietojam bļodā no ierīces sasmalcinātus tomātus, bulgāru piparus, ielej karstu buljonu, safrānu un pievieno sāli un piparus. Pārslēdziet ierīci uz režīmu "Rīsi" un sagatavojiet to pirms programmas beigām. Tad pievienojiet ēdienu šķēlītēm citrona, ļaujiet to pagatavot divdesmit minūtes, un mēs varam kalpot.