Saskaņā ar labi zināmo grieķu leģendu olīvkoku dievietei Atēnai iesniedza cilvēki, un tam būs viegli ticēt, ja jūs zināt, kādas olīvas ir noderīgas.
Noderīgas vielas olīvās
- Protams, pirmā lieta, par ko jāsaka, ir daudzu nepiesātinātu taukskābju klātbūtne ogu īpašā garša. Interesanti, ka tas ir olīvas, kurās ir tāda veida taukskābes, kas pazemina "sliktā" holesterīna līmeni , neietekmējot "labā" daudzumu. Tādēļ šo augļu ikdienas lietošana pasargās no aterosklerozes attīstības.
- Olīvas ir mangāna avots, elements, kas ir būtisks hematopoēzes procesam, nodrošinot normālu augšanas procesu un saglabājot dzimumfunkciju.
- Kalcijs, kas atrodas šajos augļos, regulē muskuļu kontrakcijas, tāpēc normāls sirdsdarbs bez tā nav iespējams.
- Olīvās ir daudz vitamīnu C un E - spēcīgi dabiskie antioksidanti. Askorbīnskābe arī palīdz stiprināt kuģu sienas, un tokoferols nodrošina koordinētu sieviešu reproduktīvās sistēmas darbu.
Turklāt olīvām ir tik noderīgas īpašības, jo tām ir citas derīgas vielas - saponīni, kam ir tonizējoša iedarbība uz ķermeni un uzlabojas gremošanu process.
Olīvas ar svara zudumu nav aizliegtas, daudzi eksperti atzīst savu diētisko produktu. Kaut arī daži no augļu enerģētiskās vērtības var būt neērts - simts gramu olīvu ēst radīs apmēram 115 kalorijas organismā. Tomēr jums nav jāuztraucas, jo ogas ir augstas
Tomēr olīvas ir ne tikai derīgas īpašības, bet arī kontrindikācijas. Tos nedrīkst ļaunprātīgi izmantot cilvēki ar holecistītu - iekaisums žultspūšļa gadījumā. Tomēr neliels daudzums olīvu joprojām neviens nekaitēja. Starp citu, ne visas olīvas ir tik noderīgas. Lielāko daļu no tiem apstrādā ar ķimikālijām. Tāpēc, ja jūs vēlaties iegādāties melnās olīvas, tad pārliecinieties, ka nav dzelzs glikonāta (E579).