Jēra tauki ir pārtikas produkts, ko mazliet izmanto eiropieši, taču plaši izplatīti Kaukāza un Āzijas virtuvē. Iegūstiet to no kurdyuk speciāli audzētas aitas un aitu liemeņa iekšpuses, atkārtoti sildot.
Jēra tauku priekšrocības
Zinātnisko pētījumu rezultāti liecina, ka jēra taukos ir daudz piesātināto taukskābju, no kurām daudzas ir nepieciešamas normālai veselībai un dzīvībai. Tas ir viegli sagremojams produkts, kas nerada lielu slodzi uz gremošanas sistēmu. Austrumu valstīs ilgstoši tiek uzskatīts, ka tauku tauki, kas satur nelielu holesterīna daudzumu, palīdz pagarināt jaunību.
Nobarotu aitas tauku sastāvā ir šādas vielas: A , B1, E, beta-karotīna, sterīnu un fosfatīdu vitamīni . Kopš seniem laikiem Āzijas valstīs šis dabīgais produkts tiek izmantots medicīniskiem mērķiem kā ārējs līdzeklis, kas dziedē ievainojumus, līdzekļus pret plaukstu, kā arī pret dažādu nebresveida dabisko uzbrukumu un brūču ārstēšanu. Iekšējā jēra tauku lietošana var mazināt ARI stāvokli, to lieto arī, lai novērstu saaukstēšanos.
Jēra tauki ar bronhītu
Vēl viena medicīniska izmantošanas metode, kas ir diezgan izplatīta un efektīva, ir jēra tauku lietošana, ārstējot saaukstēšanos no klepus - gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Tas ir īpaši noderīgi, lai ārstētu hronisku bronhītu , kā arī ar ilgstošu sausu klepu. Lai to izdarītu, jums vajadzētu berzēt krūtīs un atpakaļ ar izkaustiem aitu taukiem, pārklāj to ar polietilēnu un aptiniet to siltā kārtā. Jūs varat arī lietot taukus, atšķaidīt pusē ar medu.
Šāda komprese ir vislabāk izdarīta pirms gulēšanas visu nakti, un no rīta viss tiek noņemts. Parasti viena procedūra ir pietiekama, lai būtiski mazinātu stāvokli, bet, ja nepieciešams, to var atkārtot.
Kompresijas ir labāk apvienot ar jēra tauku iekšējo lietošanu. Šim nolūkam glāzē siltā pienā vajadzētu izkausēt auksta tauku ēdamkaroti. Dzeriet pirms gulētiešanas 3 - 5 dienu laikā.
Jēra tauki - kaitējums
Dažos gadījumos jēra tauku iekšējā izmantošana var ne tikai negatīvi ietekmēt, bet arī nodarīt kaitējumu. Tas attiecas uz pacientiem, kuriem ir aknu, nieru, žultspūšļa, aterosklerozes, peptiskās čūlas slimības vai gastrīta ar augstu skābumu pakāpe. Šiem cilvēkiem labāk ir nevis lietot aitas taukus.