Marinēti ingveri, kurus esam iepazinuši kā papildinājumu daudziem japāņu virtuves ēdieniem - suši , ruļļi, sashimi. Tas ir ne tikai garšīgs un neparasts papildinājums, bet arī neticami derīgi augļi, kas ļauj jums panākt daudzpusēju pozitīvu ietekmi uz ķermeni. Apsveriet ingvers noderīgās īpašības, kā arī veidus, kā sagatavot marinētu tā versiju mājās.
Marinēts ingvers: izdevīgi īpašības
Marinētais variants, tāpat kā dabiskais ingvers, satur daudz vitamīnu A, B, C, kā arī dažādus makro un mikroelementus, kas ir svarīgi cilvēku veselībai. Tas izskaidro viņa pozitīvo ietekmi uz ķermeni.
Ja jūtat, ka jums ir auksts, kā preventīvs līdzeklis, varat ēst jebkuru ēdienu, pievienojot marinētu ingveru. Pateicoties spēcīgajām pretiekaisuma īpašībām, šī prakse var, ja ne novērst, ievērojami mazina simptomus un paātrina atveseļošanos.
Senajā Japānā ingveru sakne bija ļoti cienījama, un to izmantoja dažādos veidos. Piemēram, viņš tika uzskatīts par pretsāpju līdzekli. Iespējams, ka šī marinēto augļu kārba palīdzēs jums atbrīvoties no galvassāpēm vai samazināt citu sāpju sindromu. Izmēģiniet to, tas ir daudz noderīgāks nekā tabletes!
Gadījumā, ja pēdējie spēki atstāj jūs, jūtat kairinājumu un ārkārtēju nogurumu, sakrājiet kaut ko ar karotīti marinētu ingveru - tas dod spēku, tonizē, nomierina, tas nozīmē, ka tas dos jums efektivitāti un labu garu.
Dziedinošās īpašības ingvera svara zudums
Nesen sievietes īpaši interesējas par ingvera lietderību svara zudumā. Jā, šis produkts patiešām neietekmē to cilvēku diētu, kuri vēlas zaudēt svaru. Fakts ir tāds, ka šī dedzināšanas sakne uzlabo asinsriti, noņem toksīnus un pastiprina vielmaiņu. Tādējādi ķermenis sāk tērēt daudz vairāk enerģijas uz vitalitāti, un daļa, ko tā saņem mazāk no pārtikas, tā izvēlas, sadalot taukainos nogulšņus.
Pat ja katru dienu ēdat ingveru, jūs zaudēsiet svaru ļoti lēni (aptuveni 1 kg mēnesī). Ja jūs pievienojat ingveru ēšanas un ēšanas pareizo pārtiku vienkāršākā veidā, jūs panāksiet iespaidīgus rezultātus. Vienkārši atteikties no pārēšanās, ātrās ēdināšanas, saldo, tauku, ēst zupas, piena produktus, zemu tauku saturu gaļu un dārzeņiem - un jūsu svars strauji kritīsies.
Marina ingvers mājās
Visbiežāk cilvēki nevēlas gatavot suši un ruļļus mājās, bet vienkārši pasūtīt tos piegādē vai apmeklēt restorānus. Gadījumā, ja izlemjat iemācīties gatavot japāņu virtuvi, vai vienkārši vēlaties pievienot marinētu ingveru uz parastajiem ēdieniem, jums nav nepieciešams iegādāties gatavas iespējas - vienkārši izmantojiet kādu no mūsu receptēm.
Marinēti ingveri suši
Sastāvs:
- ingvera sakne - 1 kg;
- rīsu etiķis - 400 ml;
- rīsu vīns - 60 ml;
- sake - 60 ml;
- pulverveida cukurs - 7 tējk.
Sagatavošana
Noguliet ingvera sakni, sagriež ļoti plānos gabaliņos. Šajā laikā vāriet parasto sālsūdeli, pievienojiet etiķi, vīnu, cukura pulveri, sake un iemaisiet tajā. Ielej ingveru, ļauj maisījumam atdzist, ielieciet ledusskapī 7 stundas. Gatavs! Lai iegūtu rozā krāsu sālījumā, pievienojiet biešu gabaliņus (pēc izvēles).
Marinēta ingvera (vienkārša recepte)
Sastāvs:
- ingvera sakne - 200 g;
- sāls - 1 tējkarote;
- cukurs - 3 ēdamkarotes;
- rīsu etiķis - 1 ēdamkarote.
- rozā vīns - 2 ēdamk.
- sojas mērce - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Imbieres saknes smalki sagriež, ielieciet ar ledus ūdeni, atstājiet 30 minūtes. Tad pārnesiet ingveru uz ūdens katli, vāriet, noņemiet no karstuma, ļaujiet atdzist. Visu pārējo sastāvdaļu sajauciet, vāriet, tad noņemiet no karstuma un ielieciet ingveru tajā. Ļaujiet to pagatavot 5-6 stundas.
Izmantojot jebkuru no šiem veidiem, jūs varat ātri un lēti gatavot gardu ingveru. Eksperimentējiet, meklējiet recepti, kas jums patiks.