Itālijā makaroni bieži tiek pasniegti vakariņās. Tas var būt garš spageti un mazas "spalvas" vai "jūras kārtas". Ar ko tikai mērces viņi nedara - ar gaļu, zivīm, dārzeņiem. Saule paver recepti savu unikālo garšu un var padarīt ēdienu kā vieglu un veģetāru, un sirsnīgu, blīvu, piesātinātu. Ja jums nav svaigu zivju vai dārzeņu pie rokas, lai pagatavotu mērci, varat veikt makaronu ar tunzivīm - šīs konservētās pārtikas preces ir viegli nopirkt jebkurā lielveikalā. Tunzivju gaļai ir maiga garša un daudzi barojoši elementi, pat salīdzinot ar tvaicētu teļa gaļu.
Makaroni ar tunzivju konserviem
Makaronus ar konservētām zivīm var pagatavot dažu minūšu laikā. Ja jūs vakarā atgriezīsities mājās, un jums nav spēku sagatavot vakariņas, tad makaroni ar konserviem - jūsu pestīšana no senienes pie plīts.
Sastāvs:
- tunzivis eļļā - 1 katls;
- makaroni - 250 g;
- sīpols - 100 g;
- sāls, garšvielas - pēc garšas;
- augu eļļa - pēc garšas.
Sagatavošana
Pagatavojiet makaronus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet augu eļļā. Atveriet konservētos ēdienus, neiztukšojiet eļļu, pievienojiet tunzivis sīpoliem un samaisiet. Tad pievienojiet gatavos makaronus, sāli, piparus, samaisiet un noņemiet trauku no uguns. Apkalpojot, jūs varat apkaisa ar garšaugiem.
Makaroni ar tunci un tomātiem
Uz makaronu ar tunzivīm varat pievienot svaigus vai konservētus tomātus, kas ir pieejami.
Sastāvs:
- tunzivis eļļā - 1 katls;
- makaroni - 300 g;
- tomāti - 400 g;
- čili pipari - 1 gab.
- baziliks - 1 ķekars;
- sāls, garšvielas - pēc garšas;
- augu eļļa - pēc garšas;
- miziņa un citronu sula - 1 gab.
- cietais siers - pēc garšas.
Sagatavošana
Sīpolus, čili piparus no sēklām un smalki sagriež. Pabeidziet lapas no bazilika, sagriež kātiņus. Sildiet augu eļļu saldēšanas pannā, ielieciet sīpolu, čili, bazilika kātiņus, pievienojiet garšvielas un aptiniet nelielu uguni apmēram 5 minūtes, līdz sīpols ir mīkstināts. Tad palieliniet siltumu un pievienojiet tomātus un tunci, sāli. Spolīt tomātus ar karoti, lai izspiestu sulu, maisījumu vāra un vāra vēl 20 minūtes, līdz mērce sakrājas.
Pagatavojiet makaronu saskaņā ar instrukcijām un izmetiet to atpakaļ. Tagad sajauciet makaronu ar sagatavotu mērci un bazilika lapām, iepriekš sasmalciniet, pievienojiet citronu sulu un rīvētu ķiplaiku. Apkaisīt ar rīvētu sieru uz augšu, vēlams ar Parmesan sieru.