Pārtikai jāatbilst visām ķermeņa fizioloģiskajām vajadzībām un jādod bauda psiholoģiski. Neviens kauns nav tas, ka daži cilvēki ēd no kārtas, bet no ēdieniem jau sen ir prieks mūsu priekštečiem (kuri ļoti nopietni iztērējuši pārtiku), turklāt, baudot maltīti, jums tiek garantēta mazliet apmierināta.
Kopumā, redzēsim, kur sākt pareizas uztura laikmetu savā dzīvē, lai dvēsele priecājas un ķermenis nebūtu bojāts.
Vispārējie novērtēšanas principi
Runājot par veselīgu cilvēku, kurš nevēlas, vai drīzāk nemēģina zaudēt svaru (galu galā, mēs visi esam), mēs varam droši panākt, ka visi diētikas noteikumi tiek iekļauti īsā noteikumu sarakstā. Sāksim ar to, kas būtu jāiekļauj tās personas izvēlnē, kura izvēlējās pareizas uzturu:
- ikdienas - 3 graudaugu porcijas;
- 2 porcijas dažādos (!) Olbaltumvielu avotos;
- 5 porcijas dārzeņu un augļu, tas ir, nešķīstošās šķiedras.
Tagad aplūkojiet katru no grupām sīkāk.
"Labi" graudi:
- griķu;
- brūnie rīsi;
- pilngraudu makaroni;
- kviešu biezputra;
- kvieši;
- auzas
Turklāt pienācīgā uztura cilvēka veselībai un izpriecai vietā bija pat karsti mīlēts kartupelis - 2-3 reizes nedēļā jūs varat aizstāt graudaugu ar kartupeļiem, tomēr ieteicams to pagatavot ar vismaz tādu tauku saturu, vislabāk - vienveidīgā veidā.
Arī vienu reizi dienā jūs varat ēst maizi (klijas, Borodīns, graudi) - 30-40 g, ja jūs tos nomainīsiet ar graudu porciju.
Mēs turpinām izveidot pienācīgu uzturu - dodieties uz olbaltumvielām. Šeit jums jāsaglabā proporcija - 2/3 un 1/3, kas nozīmē zemu tauku un tauku olbaltumvielu attiecību.
"Labs" proteīns:
- putns;
- zema tauku satura gaļa;
- piena produkti;
- olas;
- zivis;
- siers;
- pupiņas.
Un trešā stāstījuma daļa par to, ko jūs varat ēst, kad runa ir par pienācīgu uzturu, ir nešķīstoša šķiedrviela. Augļi, ideālā gadījumā, vajadzētu aizstāt ne dabiskākos desertus, bet dārzeņus - lauvas daļu to, kas piepilda jūsu vakariņu šķīvjus. Tiesa, dārzeņu gadījumā jāatceras, ka salāti ar majonēzi, atšķirībā no olīveļļas salātiem, ļoti neatbilst sabalansētas uztura noteikumiem.
Aizliegtie produkti
Nevienu aizliegumu nevar izdarīt bez jebkādiem jauninājumiem. Ja jūs izvēlēsities sākt veselīgu dzīvesveidu , jums jāpieder pie domām, ka ar dažiem produktiem jūs redzēsiet retāk:
- pusfabrikāti, kūpināti produkti, sīpoli, konservi;
- majonēze, mērces zupām un mērcēm;
- viss, kas ir cepts;
- ātras ēdienreizes, tai skaitā sausas, tējkannas zupas un kartupeļu biezeni;
- popkorns, rieksti, čipsi, krekeri.