Daudzi cilvēki parasti lieto citronu garšvielu veidā, jo īpaši, nedomājot par tā uzturvērtību. Galu galā šis auglis ir galvenokārt populārs, pateicoties tā sākotnējai gaumei, kas labi atbilst gandrīz visiem ēdieniem un dzērieniem, kā arī svaigā smarža dēļ. Bet citrona izmantošanai ķermenī ir arī daudzas aktīvās vielas, kas tajā ir atrodamas: vitamīni, mikroelementi, celuloze, ēteriskās eļļas utt. Ja mēs runājam par to, ko citronā satur vitamīni, tad vispirms ir jānorāda C vitamīns. Ir arī B vitamīni, beta-karotīns un PP vitamīns. Tālāk būs lietderīgi sīkāk apsvērt, kādas priekšrocības var iegūt citronu.
Noderīgas īpašības un kaitējums citronam
Citronu dziedinošā spēka dēļ tās neveido panaceju visām slimībām, tās drīzāk var kalpot kā preventīvs un imūnsistējošs līdzeklis. Piemēram, citronu izmantošana cilvēka organismā, kurai ir akūta elpceļu vīrusu infekcija vai gripa uc, jau sen ir pazīstama. Tās ir spēcīgas pretvīrusu zāles, un tās var izmantot arī kā antibakteriālu līdzekli. Šie skābie augļi attīra aknas un zarnas, mazina spiedienu, dezinficē mutes dobumu. Ir arī zināms, ka citrons sadedzina kalorijas, tādēļ svaigi spiestas sulas ar ūdeni ieteicams lietot starp ēdienreizēm tiem, kas vēlas samazināt svaru.
Bet citroniem var būt arī kaitīga ietekme. Jo īpaši pats auglis un sula no tiem nav ieteicams lietot cilvēki ar kuņģa un zarnu trakta peptiskās čūlas slimībām, cilvēkiem ar tendenci uz alerģijām, maziem bērniem. Šajos augļos esošā skābe arī nav vislabākā ietekme uz zobu veselību. Citronus nedrīkst ēst tukšā dūšā vai absorbēt lielos daudzumos.