Brīnišķīgi mājās gatavoti konditorejas izstrādājumi, iespējams, nedaudz atstās vienaldzīgu. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par receptēm, lai padarītu pirožkas ar ķiršiem no džutas mīklas. Tās palīdzēs, ja jums steidzami vajadzēs gatavot tēju tējai, jo īpaši, ja saldētavā ir iepakots cits sagatavots pastas maisījums.
Pies ar pīpētu rauga mīklu
Sastāvs:
- mīklas mīkstuma raugs - 450 g;
- ķiršu svaigi - 500 g;
- kartupeļu ciete - 50 g;
- cukurs - 125 g;
- piens - 15 ml;
- olas -1 gab.
Sagatavošana
Ķirši ir atdalīti no kauliem, pievieno cukuru, cieti, sajauc, ieliek nelielu uguni un pagatavo līdz vārīšanās temperatūrai, vienmēr maisot. Pēc sabiezēšanas maisījumu atdzesē līdz istabas temperatūrai. Mēs atkausētu atkausēto raugu mīklu. Mēs sagriež iegūto slāni taisnstūra formas gabaliņos un novieto to uz cepšanas paplāti. Ir vēlams pārklāt ar maizes papīru, lai izvairītos no produktu uzlīmēšanas. Olu tiek saberzts ar pienu, un iegūtais maisījums eļļo taisnstūra malas. Katra centra iekšpusē ir izvietota uzpilde. Mēs piestiprinām malas, nospiežot tos ar rokām vai dakšu. Pēdējā gadījumā tas arī izrādīsies skaisti. Eļļojiet pīrādziņu virsu ar olu maisījumu un nosūtiet to krāsnī, kas 15 minūtes jāuzilda līdz 200-210 grādiem.
Pīrāgi ar ķiršu no kartupeļu mīklas
Sastāvs:
- bezdozhzhevoy pastas mīklā - 500 g;
- cukurs - 100 g;
- olas - 1 gab .;
- ķirsis - 300 g;
- Vanilīns - pēc garšas;
- kartupeļu ciete - 4 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Ar ķiršu noņemam kaulus, piepildiet to ar cukuru un vaniļu. Atdalītā sula tiek iztukšota, citādi tas izplūst no produktiem cepšanas procesa laikā. Atkausēta dabiskā veidā mīklu sagriež taisnstūrī apmēram 8 × 10 cm. Katrs gabals ir nedaudz izliekts. Pusi uz pusēm ielieciet ķiršu un virsu ar tējkaroti 1 tējkaroti cietes. Pateicoties tam, pildījums būs viskozāks. Belcom eļļo taisnstūra malas, piestiprina tās, izveidojot pīrāgu un pēc tam ar dzeltenumu iezīmē augšdaļu. Ielieciet pīrādziņi uz cepšanas paplātes un cepiet apmēram pusstundu mēreni siltajā krāsnī. Pīrāgi ar svaigiem ķiršiem no kartupeļu mīklas ir ļoti garšīgi siltā formā.
Kārtainās mīklas izstrādājumi ar saldētiem ķiršiem un krējuma sieru
Sastāvs:
- bezdozherzhevoe mīklu mīklas izstrādājumi - 450 g;
- krējuma siers - 200 g;
- saldēta ķirša - 400 g;
- kartupeļu ciete - 35 g;
- pulverveida cukurs - 6 ēdamkarotes. karotes;
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote;
- citronu sula - 15 ml;
- dzeltenums - 1 gab .;
- piens - 2 cet. karotes;
- cukurs.
Sagatavošana
Ķirši bez sēklām atkausē, pievienojam citronu sulu un cieti. Krējuma siers, kas sajaukts ar vaniļas ekstraktu un cukura pulveri. Katra lapu kartona mīklas izstrādājumi tiek izgriezti un sagriež 4 taisnstūros. Par katru no tiem mēs izplatām mazu krējuma siers un ķiršu. Mīklas malas iezīmē ar olām, kuras saputotas ar pienu. Mēs veidojam pīrāgus trijstūri. Katru no tām eļļo ar olu masu un sajauc ar cukuru. Mēs sūtiet pīrādziņus cepeškrāsnī ar 200 grādu temperatūru. Un pēc 15 minūtēm viņi būs gatavi. Tas ir tikai nedaudz tos atdzist un sākt dzert tēju.