Rīsus var pagatavot dažādos veidos: vienkārši vāriet ar garšvielām, pievienojiet tam dažādus dārzeņus un svaigus garšaugus vai apcepiet eļļu traukā. Šodien mēs jums pateiksim, cik garšīgi un ēstgribu gatavot rīsus garnīrai.
Kā pareizi pagatavot rīsus garnīrai?
Sastāvs:
- rīsi - 520 g;
- rafinēta eļļa - 175 g;
- filtrēts ūdens - 1 litrs;
- garšvielas.
Sagatavošana
Rīsus labi mazgā, ielej kūkā, pievieno dažādas garšvielas un ielej augu eļļu. Piepilda ar aukstu ūdeni, pārklāj ar vāku un uzvāra. Pēc tam cieši aizveriet vāku, izslēdziet krāsni un aptiniet pannu siltā sega. Pēc stundas garšvielu rīsi ir gatavi.
Kā pagatavot garšīgus rīsus pie garšvielām?
Sastāvs:
- rīsi - 1 prece;
- spuldze - 1 gabals;
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- Paprikas zeme un bazilika - pēc garšas;
- ūdens - 2 ēd.k.
Sagatavošana
Mēs notīra spuldzi, sasmalcina kubiciņus un nodod eļļu, līdz tā brūnās. Tad ielej mazgātos rīsus, ielieciet aukstā ūdenī un vāriet, līdz vārīti. Maltītes beigās mēs ēdām ar ķiploku, baziliku un maltu papriku. Pārklājiet pannu ar vāku, noņemiet to no plāksnes un aptiniet ar dvieli.
Rīsi ar garšvielām multivarketē ar dārzeņiem
Sastāvs:
- rīsi - 1 prece;
- attīrīts ūdens - 475 g;
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- saldēti dārzeņi - 1 iepakojums;
- rafinēta eļļa - 45-50 g;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- garšvielas.
Sagatavošana
Sīpoli un burkāni ir kārtīgi iztīrīti, sīki sasmalcināti un saldēti dārzeņi tiek gatavoti multivarkā režīmā "Bake". Pēc 10 minūtēm atveriet ierīces vāku, ielejiet mazgātos rīsus un pārlej karstu ūdeni. Mēs izslēdzām programmu "Pilaf" un sagatavo trauku līdz brīdim, kad būs pieejams skaņas signāls. Lai padarītu rīsus garšīgākus, varat ielej buljonu ūdens vietā.
Nesatricināmi rīsi
Sastāvs:
- olu - 2 gabali;
- filtrēts ūdens - 1,5;
- rīsi - 1 prece;
- zaļo sīpolu spalvas - 1 saišķis;
- eļļa "Zemnieks" - 50-70 g;
- dabiskais sojas mērce - 10 ml.
Sagatavošana
Rīsus vairākas reizes mazgā, iemest kastroī un ielej ar ūdeni. Tad ielieciet traukus uz uguns un uzvāra. Pēc tam aizveriet vāku, samaziniet liesmu un 15 minūtes vāriet. Bez izšķērdēšanas mēs notīra sīpolus, smalki sasmalcina to un nododam to sviestam. Tālāk vadīt olas, ielieciet vārītos rīsus un ūdeni ar sojas mērci. Visus rūpīgi sajauciet un pasniedziet kā trauku gaļas un dārzeņu ēdieniem.
Rīsi garnīrai bulgāru valodā
Sastāvs:
- rīsi - 1 prece;
- filtrēts ūdens - 2 vienības;
- spuldze - 1 gabals;
- burkāni - 1 gab .;
- garšvielas;
- rafinēta eļļa - 75 g.
Sagatavošana
Sīpolu notīra un smalki sasmalcina, un burkānus maurē mazdēls un dārzeņus uz brūnās augu eļļas. Tad pievienojiet mazgātos rīsus un nostājieties uz uguns vairākas minūtes. Pēc tam mēs pārnesim saturu uz cepšanas trauku, ieliek siltu sāļo ūdeni, cieši aizklāj to ar folijas lapu un nosūta to uz iepriekš uzkarsētu krāsni 40 minūtes.
Rīsi ar dārzeņiem garšvielām
Sastāvs:
- garengraudu rīsi - 1 prece;
- Burkāni - 1 prece;
- spuldze - 1 gabals;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- garšvielas.
Sagatavošana
Lai pagatavotu rīsus dārzeņu garšvielām, jātīra, noskalo un smalki sagriež. Tad ielieciet tos cepeškrāsnī ar eļļu un passeruem, lai gaiši zeltainā krāsā. Ķiplokus apstrādā no sēnalas, izspiež caur presi un pievieno dārzeņiem. Pēc 5 minūtēm ielej mazgātos rīsus, ielej aukstu ūdeni un uzvāra. Pievienojiet sāli pēc garšas, samaziniet siltumu līdz minimumam un vāra 45 minūtes vāciņu, pievienojot ūdeni, ja nepieciešams. Pēc tam ļaujiet ēdienam gatavot un pasniegt to kā trauku traukā uz gaļu.